Tiramisu s bundevom

POTREBNO:

2 žlice smeđeg šećera ili meda
1 Dolcela Tiramisu
300 ml mlijeka
1 žlica ruma
100 g piškota
100 ml kave

ZA POSLUŽIVANJE:
kakao u prahu

NAČIN PRIPREME:

1. Bundevu prerežite na pola, očistite od sjemenki te narežite na sitne kockice, otprilike 0,5 x 0,5 centimetra. U tavu dodajte bundevu, maslac, aromatizirane šećere te smeđi šećer ili med.

2. Pecite bundevu 15-20 minuta na srednje jakoj vatri uz miješanje sve dok se barem pola količine ne karamelizira. Stavite sa strane kada je gotovo, da se malo ohladi.

3. U posudu stavite mlijeko isipajte sadržaj vrećice za Tiramisu. Miksajte električnim mikserom na srednjoj brzini 5 minuta, po želji dodajte rum i promiješajte.

4. Piškote prepolovite i kratko potopite u kavi.

5. Tiramisu složite u četvrtastu posudu ili napravite pojedinačne porcije u čašama. Na piškote rasporedite dio bundeve i kreme pa ponovite postupak. Na kraju posipajte s malo kakaa u prahu.