Torbice sa šunkom

       Razdvojite lisnato tijesto na dvije polovice i ostavite ih da se na sobnoj temperaturi odmrzavaju otprilike 30 minuta. Svaki komad tijesta prepolovite, zatim svaku polovicu razvaljajte na pobrašnjenoj površini da dobijete pravokutnik 10 x 20 cm. Od dulje stranice odrežite traku široku 1/2 cm. Razrežite tijesto na dva kvadrata i na svaki polegnite za vijeni komad šunke; ili šunku nasjeckajte i raspodijelite na kvadrate tijesta. Rubove premažite umućenim žutanjkom. Presavinite kvadrate, pa rubove dobro stisnite. Površinu također premažite žutanjkom. Žutanjkom premažite i uske trake tijesta, narežite i stavite prekrižane preko torbica. Zagrijte pećnicu na 210-220°. Lim za pečenje isplahnite hladnom vodom, na nj poslažite torbice od lisnatog tijesta i pustite ih da stoje 15 minuta. Tada ih pecite 10-15 minuta na drugoj prečki odozdo Poslužite ih što toplije.