Recipes
POTREBNO: 25 dag maslaca 13 dag šećera 30 dag brašna 5 dag mljevenih bajama 5 dag otopljene čokolade 2 bjelanjka 1 vanilin šećer malo praška za pecivo NAČIN PRIPREME: Izraditi maslo sa šećerom, dodati bjelanjke, bajame, čokoladu, i brašno sa praškom. Na masni papir štrcati razne…
3565 recipes
POTREBNO: 4 veća bataka 1 kg krumpira 1 kapula 15 dag gljiva 2 dl kiselog vrhnja peršin, sol, papar ulje za prženje malo brašna NAČIN PRIPREME: Batake prorezati kod zglobova, posoliti, uvaljati u brašno i lagano ispržiti. Staviti sa strane, pa tu zažutiti luk i…
3565 recipes
POTREBNO: 40 dag brašna 2 jaja 2 jogurta 0,3 dl rakije 5 dag suvica – grožđica 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo malo soli i kora od limuna NAČIN PRIPREME: Izmijesiti sve sastojke, žličicom vaditi fritule i pržiti ih u vrućem ulju.…
3565 recipes
POTREBNO: 35 dag brašna pola praška za pecivo 15 dag šećera 3 jaja 3 dag maslaca 8 dag sjeckanih lješnjaka 2 žlice kakaa 8 dag suvica jaje za mazanje NAČIN PRIPREME: Umijesiti tijesto od brašna sa praškom, šećera, jaja i masla. Podijeliti ga na tri dijela.…
3565 recipes
POTREBNO: 2-3 ploške bijelog kruha namočene u mlijeko 1 veća glavica luka 1-2 češnja češnjaka 1 veća zelena ili crvena slatka paprika 1 žlica maslaca 3 žlice nasjeckanog luka vlasca 450 g mljevenog mesa (po želji) 1 jaje papar sol 1/2 dl bijelog vina NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 4 odreska bifteka 2 dl kiselog vrhnja zeleni papar maslac škrobno brašno 1,5 dl prošeka NAČIN PRIPREME: Na dobro zagrijanom ulju kratko zapecite biftek s obije strane tako da se stvori korica i da biftek ostane sočan. Pecite ga zatim 4-5 minuta sa svake strane ovisno…
3565 recipes
POTREBNO: 12 medaljona, svaki po 60 g, izrezanih iz fileta, 2 crvene i 2 zelene paprike, očišćene i izrezane na trake 100 g suhog mesa u trakama 2 glavice crvenog luka u ploškama 4 oguljene rajčice bez sjemenki narezane na kocke 5 cl bijelog vina 3 dl umaka od…
3565 recipes
POTREBNO: puževi NAČIN PRIPREME: Kao ljudska hrana dolazi uglavnom u obzir puž veliki vinogradnjak. Prije upotrebe moramo puževe ostaviti da tri tjedna gladuju. Zatim ih temeljito očistimo vodom kojoj smo dodali octa, furimo ih deset minuta, izvadimo ih iz kućice i ohladimo ih u svježoj vodi. Zatim odstranimo čisti…
3565 recipes
POTREBNO: 1 cijelo pile isječeno na komade 3 žlice isječenog luka 3 žlice ulja 1-2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata od rajčice 1,5 dl bijelog vina 1 kocku koncentrata pileće juhe 1/2 l vode 1 žlica suhog ružmarina 1 žlica suhog bosiljka 1 žlica nasjeckanog peršina nekoliko zrna grožđa…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg lignji 500 g dagnji 1,5 dl maslinovog ulja 100 g riže 200 g luka češnjak 250 g rajčica peršinov list brašno 3 dl vina papar sol NAČIN PRIPREME: Dobro oprane dagnje stavite u lonac i na jaku vatru. Povremeno promiješajte i kad se sve…
3565 recipes
POTREBNO: 3 velike jabuke 2 bjelanjka 140 g šećera 2 žlice marmelade od kajsije 1 žlica ruma tučeno slatko vrhnje NAČIN PRIPREME: Jabuke operite i ispecite, pustite da se ohlade. Zatim ih ogulite, očistite i protisnite u kasu. Od bjelanjaka istucite vrlo čvrst snijeg, dodajte mu…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g slanca 150 g luka češnjak ulje ocat papar sol NAČIN PRIPREME: Slanac skuhamo u slanoj vodi. Ocijedimo, dodamo isjeckani luk i češnjak i začinimo uljem, octom, soli i paprom. Slanac će biti ukusniji ako se kuha sa suhim mesom.
3565 recipes
POTREBNO: 200 g matovilca 100 g oguljenih lješnjaka 4 kruške 6 ploški mesnate slanine ocat ulje od kikirikija papar sol NAČIN PRIPREME: Lješnjake prepolovite pa ih prepržite na tavi. Kruške ogulite, izvadite im sjemenke i narežite uzdužno na tanke ploške. Matovilac operite i dobro ocijedite. Na tanjur…
3565 recipes
POTREBNO: za hruskavo tijesto: 30 g maslaca 150 g brašna 1-2 jaja (ovisno o veličini) sol 750 g šljiva mrvice maslac za prelijevanje šećer i malo cimeta za posipanje NAČIN PRIPREME: Maslac i malo soli pristavite s 3 dl vode, pa kad zakipi, pomalo uspite…
3565 recipes
Champagne Sundae Royale POTREBNO: 16 kuglica sladoleda od vanilije 1 manji grozd grožđa 4 žličice šećera u prahu 2,5 dl šampanjca 2 dl vode
3565 recipes
POTREBNO: 28 dag šećera 28 dag mljevenih oraha 4 rebra čokolade 2 bjelanjka 1-2 vanilin šećera malo ruma naribana korica 2 naranče Ukrašavanje: mljeveni orasi i 15 dag čokoladnih mrvica NAČIN PRIPREME: Sve izmiješati mikserom u jednoličnu smjesu. Oblikovati kuglice i odmah ih valjati u čokoladne…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g tijesta za lazanje 2 dl pileće krem juhe 2 žlice nasjeckanog luka 220 g mljevenog pilećeg mesa 7 dl pirea od rajčica 250 g mekog svježeg sira 120 g naribane mozzarelle (sir) 70 g naribanog parmezana ulje NAČIN PRIPREME: Skuhajte lazanje prema…
3565 recipes
POTREBNO: 6 tuceta puževa 1 velika zelena paprika bez sjemenki narezana na sitne kocke 200 g oguljenih rajčica iz kojih smo izvadili sjemenke i skosali ih na sitno 3 zdrobljena česna češnjaka 1 žlica kosanog peršina malo kosane majčine dušice i kadulje 200 g maslaca 1 žlica maslinova ulja…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjskog karea (bez kosti) 250 g lisnatog tijesta 500 g luka 1, 5 dl bijelog vina 1 žumanjak 1 komadić cimetove korice 2 klinčića 1/2 žličice kleke (borovice) 1/2 žličice muškatnog oraščića papar sol NAČIN PRIPREME: Očistite 500 g luka i sitno…
3565 recipes
POTREBNO: za tijesto: 5 jaja 4 žlice šećera 2,5 žlice kakaa 1 žlica brašna 1 prasak za pecivo brašno i margarin za lim za nadjev: 3 jaja 150 g šećera 150 g čokolade pola žlice instant kave 1 vanilin-šećer 200 g maslaca 3-4 banane NAČIN PRIPREME: Tucite…
3565 recipes
POTREBNO: 10 bjelanjaka 250 g šećera 3 male žlice škrobnoga brašna 3 male žlice bijelog octa 500 ml slatkog vrhnja voće (sezonsko) NAČIN PRIPREME: Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka postepeno dodavajući šećer dok ne potrošite svu količinu. Kad ste dobili čvrsti snijeg polako dodajte ocat…
3565 recipes
Kompot od jabuka POTREBNO: 4 velike jabuke 1 žlica šećera u prahu 2 žlice soka od naranče 1 žlica maslaca voda
3565 recipes
POTREBNO: 4 tvrdo kuhana jaja 500 g zelene salate i radića 40 g parmezana 6 ploški tosta 3 slana inćuna iz ulja 2 češnja češnjaka žličica senfa 1 žumanjak 2 žlice octa ulje žlica limunovog soka 30 g ribanog parmezana sol i papar NAČIN PRIPREME: Inćune i češnjak…
3565 recipes
POTREBNO: 4 400 g radića 4 jaja ulje ocat sol NAČIN PRIPREME: Radić očistimo, operemo, ocijedimo i zacinimo polovinom zacina. Jaja tvrdo skuhamo i izrežemo po dužini. Na tanjur stavimo radić, a preko njega posložimo narezana jaja, posolimo, i prelijemo uljem i octom.
3565 recipes