Recipes
POTREBNO: 1 kg telećih bubrega 100 g miješanog povrća 20 g kapra 10 maslina 4 žlice masti ružmarin sol NAČIN PRIPREME: Teleće bubrege dobro istrljajte sitno isječenim kaprom i soli. Stavite zatim bubrege u posudu i obložite ih isječenim povrćem. dodajte masline i ružmarin, prelijte s rastopljenom…
3565 recipes
POTREBNO: 800 g govedine 2-3 mrkve 2 korijena peršina 1 korijen celera 1 žlica peršinovog lista 1 žlica celerovog lista 200 g isjeckanog badema 1 žlica naribanog hrena 1 žlica maslaca 2-3 žlice kiselog vrhnja papar u zrnu sol 1 pecivo NAČIN PRIPREME: U lonac s vodom…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto (može i zamrznuto) 750 g trešanja 4 žlice mrvica šećer cimet šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto razvaljajte valjkom na pravokutne oblike. Uzdužno po sredini stavite trešnje, pospite ih mrvicama, šećerom i cimetom. Prebacite tijesto preko nadjeva s jedne i druge strane…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g keksa 150 g šećera 2-3 rebra čokolade kuhana kava NADJEV 125 g maslaca 150 g šećera u prahu 1 vanilija šećer NAČIN PRIPREME: Kekse sameljite, dodajte šećer i naribanu čokoladu, pa kavom zamijesite da dobijete srednje tvrdo tijesto. Razvaljajte tijesto na debljinu od…
3565 recipes
POTREBNO: 1 šaran ( oko 1 kg) 100 g naribanog sira 4-5 režnjeva češnjaka 2 žlice peršina 3 žlice vegete 1 jaje 1 žlica krušnih mrvica 1 glavica luka 1,5 dl ulja 1 dl bijelog vina 1 dl kiselog vrhnja papar NAČIN PRIPREME: Očišćenom i…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja 50 g maslaca 500 g svježeg sira 150 g brašna 1 žlica šećera kora od limuna ulje NAČIN PRIPREME: Umutite maslac sa šećerom, dodajte jaje i naribanu koricu limuna pa pjenasto umutite. Zatim dodajte brašno i sir i sve zajedno dobro izmiješajte. Tko pripremljenu…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 8 jabuka 100 g oraha 50 suhi grožđica 60 g meda 1 jaje cimet šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Jabuke srednje veličine, operite, ogulite, i izvadite sredinu. Izmiješajte suhe grožđice, mljevene orahe, med i cimet pa punite jabuke. Lisnato tijesto razvaljajte na što…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg brašna 40 g maslaca 500 g svježeg sira 1 jaje za premaz 1 prašak za pecivo marmelada sol NAČIN PRIPREME: U brašno dodamo prašak za pecivo, dobro izmiješamo i udrobimo maslac. Posolimo, dodamo zgnječeni svježi sir i brzo umijesimo prhko tijesto. Razvaljamo ga…
3565 recipes
POTREBNO: lubin, zubatac, cipal ili škarpina 1-2 glavice luka 4 žlice ulja 5-6 zrna papra 200 g riže 2 žlice vinskog octa lovorov list sol NAČIN PRIPREME: Ribu dobro očistimo i kuhamo u slanoj vodi oko pola sata. Dodamo papar, luk, i lovorov list. Kuhanu juhu procijedite,…
3565 recipes
POTREBNO: 700 g govedine od buta 200 g suhe slanine 200 g kiselih krastavaca 2-3 mrkve 2 poriluka 2-3 glavice luka peršin papar sol NAČIN PRIPREME: Odreske istucite batićem za meso, posolite i popaprite. Preko svakog odreska stavite malo poprženog luka, malo slanine, dva štapića kiselih krastavaca,…
3565 recipes
POTREBNO: manja svježa šunka 1 l bijelog vina 2. dl mlijeka malo ružmarina 60 g maslaca papar sol NAČIN PRIPREME: Šunku zalijte vinom i pustite marinirati 2 dana na hladnom. Osušite je pa je pecite na maslacu da sa svih strana dobije boju. Popaprite i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 patka srednje veličine 1 jabuka 1 naranča 1 luk ružmarina 1 žlica maslinovog ulja Vegeta papar sol NAČIN PRIPREME: Patku dobro natrljajte izvana sa solju, paprom i ružmarinom a iznutra s Vegetom. Premažite je s maslinovim uljem i nadjenite narančom, jabukom i lukom (prethodno…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg mesa divlje svinje 1 glavica luka 250 g borovnica 2 žlice brašna 3 klinčića ocat kiselo vrhnje sol ulje NAČIN PRIPREME: Meso divlje svinje isiječemo na odreske i pirjamo s malo vode da omekša. Luk isiječemo i popržimo u posebnoj posudi, dodamo brašno i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 pile za nadjev 3 žlice ulja 20 g luka 30 g suhe slanine 3 ploške kruha 1-2 dl mlijeka 2 jaja peršin sol, papar Vegeta ulje NAČIN PRIPREME: Pile ocistimo i operemo pa ga izvana natrljamo solju a iznutra Vegetom. Kruh izrežemo na kockice i…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 100 g šećera 150 g maka 3 jaja 1 žumanjak 50 g maslaca 80 g suhi grožđica 4 žlice slatkog vrhnja 1 šećer od vanilije cimet šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Umutimo 3 žumanjka sa šećerom, dodamo mljeveni mak, otopljeni maslac, slatko vrhnje,…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 700 g jabuka 80 g suhi grožđica 50 g oraha 10 g šećera sok od pola limuna 1 šećer od vanilije 1 žumanjak malo ruma šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto rastanjite valjkom u pravokutnik. Na sredinu kore stavite ribane jabuke pomiješane…
3565 recipes
POTREBNO: 3 banane 1 dl soka od naranče 30 g kokosovog brašna 1 žlica škrobnog brašna 1 žlice šećera maslac naribana narančina korica NAČIN PRIPREME: Banane ogulimo, raspolovimo po dužini pa po širini. Složimo ih u zamašćeni pleh pa prelijemo škrobnim brašnom koje smo otopili u…
3565 recipes
POTREBNO: Hobotnica 1 hobotnica 1 kg krumpira 5 režnjeva češnjaka 3 lovorova lista 1/2 dl maslinovog ulja 1/2 dl maslinovog ulja 2 dl crnog vina ružmarin papar u zrnu sol NAČIN PRIPREME: Očistite i ogulite krumpir i izrežite ga na ploške. Režnjeve češnjaka presijecite na pola…
3565 recipes
POTREBNO: 8-10 paprika 500 g gljiva (pečurke, šampinjoni…) 3 glavice luka 2 šalice riže 500 g rajčice 1 vezica peršina papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Na ulju popržite sitno narezani luk, gljive isječene na listiće, zatim dodajte rižu (napola kuhanu) i sitno narezani peršin. Posolite,…
3565 recipes
POTREBNO: 2 cvjetače (veće) 2 dl kiselog vrhnja maslac mrvice šećer mrvice NAČIN PRIPREME: Cvjetaču operite, očistite i složite u posudu tako da cvijet bude okrenut prema dole. Ulijte vodu, posolite, poklopite i kuhajte dok cvjetača omekša. Kuhanu cvjetaču ocijedite, iskidajte na komade i složite…
3565 recipes
POTREBNO: 1kg svinjetine bez kostiju 250 g rajčice 250 g luka 3 paprike 1 žlica masti 1 dl kiselog vrhnja papar sol NAČIN PRIPREME: Svinjetinu isiječemo na manje kocke, stavimo u posudu u kojoj će mo pirjati, pa zatim dodamo luk isječen na krupnije komade, rajčicu dobro…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g piletine 2-3 glavice luka 200 g slanine papar sol ulje za prženje drveni štapići NAČIN PRIPREME: Meso isijecite na komade (kao za gulaš), slaninu na ploške, luk na četvrtine tako da dobijete velike ljuske. Na štapiće nabadajte redom meso, slaninu i luk. Posolite i…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg špageta ili neke druge tjestenine 1 vezica svježeg bosiljka 1 žlica pinjola 2-3 češnja češnjaka 100 g ribanog parmezana 1 dl maslinovog ulja sol NAČIN PRIPREME: Špagete skuhamo pa ih dobro ocijedimo Sačuvajte malo vode u kojoj se tjestenina kuhala. U mikser…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g kratke tjestenine400 g buče200 g svježeg kravljeg sira1 glavica luka1 šalica mlijeka2 žlice malinovog ulja1 žlica ribanog parmezanapaparsol NAČIN PRIPREME: Očistite buču i narežite je na kockice. Stavite na ulje, s kosanim lukom, paprom i solju. Kad omekša, zalijete mlijekom, ugasite vatru i ostavite da stoji. U…
3565 recipes