POTREBNO: za 4 osobe 4 komada rostbeefa prst debela 2 veće zdrave jabuke (kisele) 1 dl maslinovog ulja sa začinima aceto balsamico rukohvat rukole 150 g tvrdog ovčjeg sira NAČIN PRIPREME: Meso marinirajte preko noći u maslinovom ulju sa začinima. Ocijedite i obrišite ubrusom suvišnu masnoću. Zapecite naglo…
POTREBNO: 1/2 kg poriluka 70 dag mljevene junetine 1/2 l pasirane rajčice malo soli i papra malo vegete malo ulja NAČIN PRIPREME: Operite i očistite poriluk, pa ga narežite na kockice i izdinstajte ga na ulju. Kad je omekšao, dodajte meso, vegetu i ostale začine,…
POTREBNO: 4 veće lignje narezan pršut 1 mozzarella teglica maslina (može kapari) NAČIN PRIPREME: Kad se očiste lignje i odvije krakovi, lignje se pune pršutom u kojeg su zamotani sir, krakovi i jedna očišćena maslina( bolje crna). Prednji otvor lignje se zatvori čačkalicama. Lignje se po želji…
POTREBNO: 600 g šećera 100 g kakaa mljeveni keks Fil: 250 g margarina 250 g šećera u prahu 200-250 g kokosa 200 g mlijeka u prahu NAČIN PRIPREME: Ukuhati šećer sa 400 g vode i kakaom. Kad se smjesa ohladi dodati keksa koliko upije, tako da…
POTREBNO: za 4 osobe 1kg svježih liganja 1 kg krumpira češnjak peršin sol papar maslinovo ulje bijelo vino NAČIN PRIPREME: Svježe lignje s očišćenim i na ploške narezanim krumpirom stavimo u škrovadu. Posoliti i papriti. Dodati sjeckani češnjak i peršin, maslinovo ulje bijelo vino i sve dobro izmiješati, dodati…
POTREBNO: Tijesto: 200 g brašna 150 g maslaca 70 g šećera 2 žumanjka Namaz: 4 bjelanjka – snijeg s malo soli 200 g šećera u prahu 2 štange naribane čokolade 100 g samljevenih oraha sok od 1/2 limuna 2 žličice ruma 1 vanili šećer NAČIN PRIPREME: Umijesi tijesto.…
POTREBNO: 2,5 kg janjećeg buta 200 ml bijelog vina 3-4 žlice limunova soka ulje sol papar NAČIN PRIPREME: Janjeći but operite, natrljajte solju, paprom i sa svih strana popecite na zagrijanom ulju. Popečeni janjeći but stavite u lim za pečenje, prekrijte folijom i pecite u pećnici zagrijanoj…
POTREBNO: 200 g tunjevine (konzerva) 3 žlice maslaca 4 luka, manja 2 nasjeckana celera NAČIN PRIPREME: 1. Na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte luk i celer. Pirjajte 5 minuta i ostavite da se ohladi. 2. U mikser ubacite ohlađenu smjesu i tunjevinu. Miksajte dok ne dobijete finu ujednačenu masu.…
POTREBNO: 500 g svježeg kravljeg sira 100 g gorgonzole 4 mesnate crvene paprike 1 jaje 1 žlica Vegeta Twist pikanta 2 žlice maslinova ulja sol NAČIN PRIPREME: Cijele paprike prokuhajte oko 5 minuta u blago posoljenoj vodi i zatim odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih…
POTREBNO: Biskvit: 250 g brašna 50 g samljevenih oraha 50 g sitno nasjeckanih oraha 150 g šećera 1/4 žličice soli kora i sok od jedne naranče i sok od 1/2 limun 1 žlica vanilije Snježna krema: 1/2 l mlijeka 50 g gustina 100 g šećera 300 g mljevenih oraha 100…
POTREBNO: 700 g svježih jadranskih liganja 200 g salate, matovilca ili rikule 80 g pancete 100 ml maslinova ulja 50 ml aceta balsamica 2 žlicice Vegete sol (po potrebi) bijeli papar (po potrebi) 50 g parmezana narezanog na listice NAČIN PRIPREME: Lignje očistite, isperite i uzdužno…
POTREBNO: 40 dag glatkog brašna 2,5 dl mlijeka 1 instant kvasac 4 dag šećera u prahu 1 vanilin šećer malo soli 1 cijelo jaje 3 žumanjka 10 dag maslaca naribana korica 1 limuna 3 žlice ruma 10 dag grožđica 15 dag maslaca 15 dag mljevenih badema 10 dag kristal…
POTREBNO: 25 dag brašna 15 dag šećera 20 dag oraha 10 dag maslaca 3 jaja 4 banane 1/2 praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone malo soli NAČIN PRIPREME: Umutite šećer maslac i jaja, kad je masa umucena glatko, dodajte izgnječene banane. U tu smjesu dodajte brašno,…
POTREBNO: za 4-5 osoba 30 dag krumpira 20 dag celera 20 dag mrkve 10 dag graška (smrznutog) 10 dag kiselih krastavaca 2 jabuke 1 žlica octa ili limunovog soka soli, papar malo šećera 1/2 žličice senfa 3 žl majoneze po želji worcestera NAČIN PRIPREME: Krumpir i celer kuhati…
POTREBNO: 50 dag brašna 2 dl ulja 2 dl bijelog vina 2 žličice soli prašak za pecivo jaje, mak, sezam, za premazivanje NAČIN PRIPREME: Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i razvaljati u pravokutnik pola centimetra debljine. Premazati obilato jajetom, posuti gusto makom i malo utisnuti valjkom.…
POTREBNO: 75 dag kora za štrudlu 5 jaja 75 dag mladog sira 4 dl kiselog vrhnja 1/2 kg mljevenog junećeg mesa 1 glavica kapule 1 žlica vegete 1 vezica peršina 1 žlica ulja soli i papra po ukusu NAČIN PRIPREME: Izdinstajte meso na ulju i…
POTREBNO: 350 g brašna 150 g margarina 3 žlice vode 1 žlica kiselog vrhnja 4 jabuke 150 g šećera jaje za premaz cimet NAČIN PRIPREME: Brašno i margarin s prstima razdrobimo, da dobijemo mrvice. Dodamo kiselo vrhnje i vodu, i umijesimo tijesto. Tijesto podijelimo na 4 djela, zamotamo…
POTREBNO: 50 dag maslaca 1 kg rajčice 1,5 kg mesa(teletine, junetine, janjetine) 1 kg luka 1,5 kg svježih paprika 5 listova lovora soli i papra po ukusu NAČIN PRIPREME: U veću zemljanu posudu ili u duboki protvan u slojevima redajte; maslac izrezan na listove, luk na kolutove,…
POTREBNO: 10 dag suhe vratine ili šunke, nasjeckati na male kockice 1 žlicu ulja 1 češanj češnjaka, nakosan 1/2 l pasirane rajčice (tetrapak) 10 dag polutvrdog masnog sira, narezati na kockice mala žličica "Vegete", malo papra i origana NAČIN PRIPREME: Na ulju kratko popržiti suho meso.…
POTREBNO: 1 paketić kelja pupčara (oko 500 g) 1/2 kg pasirane rajčice 1 velika žlica vegete 20 dag špeka hamburgera malo soli NAČIN PRIPREME: Operite i očistite kelj pupčar. Stavite ga kuhati u vodu. Usipajte rajčicu, vegetu te dodajte špek. Kuhajte na laganoj vatri oko…
POTREBNO: KORA: 12 bjelanca 300 g šećera u prahu 300 g mljevenog oraha KREMA: 12 žumanaca 12 žlica šećera 100 g čokolade 250 g margarina GRILAZ: 200 g šećera 200 g mljevenih oraha NAČIN PRIPREME: KORA: Ispeci 4 kore. U snijeg od bjelanaca dodati šećer, lagano pri kraju umiješati…
POTREBNO: Tikvice 6 manjih tikvica 2 dl ulja pola žličice origana 7 listova metvice 1 glavica luka 1 žlica octa soli po ukusu NAČIN PRIPREME: Tikvice operite i izrežite na tanke ploškice, pa ih ispržite na ulju i ocijedite. Poredajte ih u zdjelu u kojoj…
POTREBNO: 250 g kobasica (kranjskih ili njima sličnih) 250 ml mlijeka 40 g maslaca 100 g brašna 0,5 vrećice praška za pecivo 2 jaja 2 žlice krušnih mrvica 3 kom manjih kiselih krastavaca brašno jaja mrvice za paniranje ulje za prženje 1 mala žlica Vegete NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 1 kg šećera 3 dl vode 500 g punomasnog mlijeka u prahu, 140 g kakaa (može i mljevene čokolade) 250 g maslaca NAČIN PRIPREME: Šećer kuhati 7 minuta u 3 dl vode. Maknuti s vatre. U međuvremenu prosijati punomasno mlijeko u prahu s kakaom (može i…
POTREBNO: 500 g brašna 1 prašak za pecivo 2 šoljice za kavu piva 4 šoljice ulja zgratanu koricu limuna ili naranče za šerbet: 2 dl vode 10 žlica šećera sok od 1 naranče i limuna 250 g kokosovog brašna NAČIN PRIPREME: Umijesiti tijesto od brašna, praška…
POTREBNO: za 4 osobe 1 kg liganja 220 g pršuta 150 g rikule maslinovo ulje sol, papar 200 g rajčice 200 g kapule češnjak peršin riža ili palenta NAČIN PRIPREME: Lignje oprati i očistiti. Izvaditi utrobu i odvojiti krakove, izvadit hrskavi dio uz leđa. Pršut i krakove…
POTREBNO: 2 jaja 5 žlica ulja (mješavina maslinova i ulja suncokreta) 150 g gljiva 1 češanj češnjaka svježe mljeveni papar limunov sok peršin 2 žlice mlijeka po želji 1 žličica Vegete NAČIN PRIPREME: Najbolje je da odaberete više vrsta gljiva, očistite ih i po potrebi narežete…
POTREBNO: Tijesto: 4 žumanjka 4 žlice hladne vode 150 g šećera 1 paketić vanilija šećera kada se ovo kremasto izmiješa tome dodati 4 čvrsto istučena bjelanjka 80 g brašna 80 g gustina 1 žličicu praška za pecivo Krema: 2 pudinga od limuna koji se ne kuhaju 400 ml šampanjca 600…
POTREBNO: Tijesto: 150 g brašna 80 g šećera 70g margarina 1 jaje na vrhu noža mljevenog cimeta Krema od sira: 500 g svježeg sira 170 g šećera 400 g milerama (kiselo vrhnje) 4 jaja 200 g vrhnja za šlag 1 paketić pudinga od vanilije 80 g gustina 5 žličica nescafea…
POTREBNO: Biskvit: 4 jaja 120 g šećera 1 vanilin šećer 1 žlica limunova soka 2 žlice vinjaka sol 80 g brašna 60 g gustina 1 žličica praška za pecivo 50 g mljevenih badema Krema: 400 g čokolade za kuhanje 500 ml slatkog vrhnja Ostalo: 125 g marmelade od ribizla 1…
POTREBNO: 1 jaje 4 dl mlijeka oko 500 g brašna 3 velike nakisele naranče 3 žlice šećera u prahu ulje za prženje NAČIN PRIPREME: Oguljene naranče i podijelite ih na kriškice i pospite ih sa šećerom. Poslije 30-40 minuta ocijedite suvišan sok. U međuvremenu od jaja, mlijeka i…
POTREBNO: za 4 osobe 80 dag fileta oslića 4 česna češnjaka maslinovo ulje 2 jaja 1 limun mrvice od kruha 0,5 l mlijeka NAČIN PRIPREME: Osliće oprati, staviti u posudu, preliti mlijekom, na vrh staviti češnjak rezan na kolutiće, posoliti i popapriti, iscijediti sok od…
POTREBNO: 1 pile 20 dag gljiva (najbolje vrganj a može i šampinjoni) 1 vrhnje 2 veće glavice luka češnjak mrkva peršin sol, papar NAČIN PRIPREME: U lonac dodajte ulja te sitno sjeckani luk i češnjak kad je luk izdinstan dodajte na komade narezano pile, mrkvu…
POTREBNO: 1 kg hobotnice 200 g brašna sol i papar češnjak i peršin 50 rikule 2 jaja limun 100 g pancete 300 g sredine kruha 100 g prezla NAČIN PRIPREME: Hobotnicu skuhati, ohladiti, isjeckati i samljeti zajedno sa češnjakom, peršinom i pancetom. U posudi pomiješati smjesu…
POTREBNO: 1 teleća glava 1 vezica zelenja za juhu 3 jaja 1,5dl ulja 1dl bijelog vina 3 kisela krastavca 1 žlica senfa 10 zrna papra sol po ukusu voda po potrebi NAČIN PRIPREME: Teleću glavu skuhajte u slanoj vodi sa zelenjem za juhu i paprom u zrnu.…
POTREBNO: Pečeni zubatac zubatac 4 do 5 kg 600 g lešo krumpir sol 1 litra maslinovog ulja 100 g češnjaka peršin kuhana verdura 600 g (mahune, tikvice, blitva)
POTREBNO: 500 g mekanog brašna za tijesto 150 (200) ml vode za tijesto 200 g mljevenog mesa za nadjev 200 g špinata za nadjev 2 češnja češnjaka za nadjev 50 g luka za nadjev 2 (3) žlice sojina umaka za nadjev 1 žlica sezamova ulja za nadjev sol za…
POTREBNO: 1 kg pettit keksa 1 puding od jagode 1 puding od vanilije 1 puding od čokolade 1 tučeno slatko vrhnje (Hola 1/2 l) ili šlag čokoladne mrvice NAČIN PRIPREME: U manji lim na dnu posložite 1 sloj pettit keksa. Zatim kuhajte puding od vanilije. Kada je puding kuhani,…
POTREBNO: Kora: 5 bjelanjaka 20 dag šećera 1 žlica octa ili sok od 1 limuna 2 dl mlijeka Krema: 10 žumanjaca 10 dag šećera 7 žlica brašna 1 l mlijeka 1 margarin 20 dag čokolade 20 dag mljevenih oraha NAČIN PRIPREME: Umutiti bjelance za kore sa šećerom, dodati…
POTREBNO: 2-3 šira francuza (kruh) 1 -2 margarina 5-6 kiselih krastavaca 25-30 dag šunke 25-30 dag gaude ili nekog drugog sličnog sira NAČIN PRIPREME: Izdubite francuze pazeći da ne probušite koru. Sredinu što ste izvadili načupajte na manje komade u jednu posudu, margarin držite na…
POTREBNO: 500 g šampinjona 1 dl kiselog vrhnja malo slatke paprike vegeta sol papar NAČIN PRIPREME: Šampinjone izrežite, na tavu stavite malo ulja, te zatim šampinjone. Pokrijte ih i ostavite da se dinstaju do pola (oko 10 min). Izlijte višak tekućine koju puste, te skinite poklopac…
POTREBNO: 1 veća tikvica (dugačka zelena) češnjak šunka 125 g plavog danskog sira mlijeko maslinovo ulje sol papar {loadposition 54} NAČIN PRIPREME: Dinsta se na laganoj vatri tikvica narezana na komadiće, oguljeni češnjak (4-5 češnja) i šunka narezana na tanke rezance ili komadiće. Količinu šunke odrediti po…
POTREBNO: 1 kg kestena 1 i pol dl mlijeka 1 žličica maslaca 200 g šećera u prahu 1 žlica ruma NAČIN PRIPREME: Kestenje ogulite, najlakše kestenje zarežite i kuhajte 3 minute. Ogulite tvrdu koru i stavite ih do kraja kuhati u malo posoljenu vodu. Sada će se…
POTREBNO: za tijesto: 4 jaja 1 dl šećera 1 dl brašna 1/2 praska za pecivo 1 dl ulja 1 dl mlijeka za kremu: 3 pudinga od malina 1 maslac ili margarin 1 l mlijeka za naljev: 1/2 kg malina(može i smrznutih) 2 vrećice crvene želatine(može i bijela) NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: 15 dag pršuta 8 dag tvrdog sira 20 kriški kruha za tost 4 jaja mlijeko maslac krušne mrvice NAČIN PRIPREME: Iz svake kriške kruha izrežite krug promjera cca 6 cm. Polovicu pokrijte ploškama sira i pršuta. Pokrijte drugim kolutima kruha, pritisnite ih rukom. Umutite jaja s malo mlijeka,…
POTREBNO: Tijesto: 9 bjelanjaka 30 dag šećera 30 dag mljevenih lješnjaka ili oraha Nadjev: 9 žumanjaka 1 velika žlica gustina 2 dl mlijeka 10 dag šećera 10 dag čokolade 10 dag putra banana ili neko drugo voće 5 dag poprženih i nasjeckanih lješnjaka ili oraha NAČIN PRIPREME: Tijesto: Sameljite…
POTREBNO: BISKVIT: 6 žumanjaka 15 dag margarina (maslaca) 15 dag šećera 15 dag rastopljene čokolade 15 dag oraha 2-4 žlice prezla – krušne mrvice 6 bjelanjaka FIL: 5 dag sjeckanih oraha 5 dag mljevenih oraha 10 dag margarina (maslaca) 10 dag čokolade 10 dag šećera u prahu GLAZURA: 1 dl…
POTREBNO: konzerve tune 3 kom 500 g špageta cešnjak, peršin maslinovo ulje slatka crvena paprika sol papar vegete vrecica juhe od verdure (povrca) bijelo vino NAČIN PRIPREME: Na maslinovom ulju nakratko popržiti češnjak i peršin. Dodati ocijedenu tunu (AKO SE NE OCIJEDI BUDE PREVIŠE ULJA).…
POTREBNO: 15 dag maslaca 10 dag šećera 1 žlica meda 15 dag mljevenih oraha 15 dag brašna 2 žumanjka malo mljevenog cimeta (na vrh noža) malo mljevenog papra (na vrh noža) 2 zdrobljena klinčića malo ribane korice od limuna NAČIN PRIPREME: Pjenasto umutite maslac pa u…
POTREBNO: 1 guska 1 kg kiselkastih jabuka 2 glavice luka 1/4 litre hladne vode 1 žličica mažurana sol i papar po ukusu NAČIN PRIPREME: Gusku izvana i iznutra operite, obrišite, posolite i popaprite. Očišćene jabuke i luk narežite na kocke. Dodajte mažuran, sol i papar, sve dobro…
POTREBNO: 40 dag šećera 20 dag masti (u zamjenu mo3e i maslac ili margarin) 1/4 mlijeka vanilin šećer 6 cijelih jaja 20 dag kvasca (odnosno 5 kocki kvasca ili 10 kvasaca u prahu) kora od limuna i naranče + sok od limuna i naranče ruma po želji (1 žlicu)…
POTREBNO: 80 dag sipa 40 dag krumpira 1 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 1 žlica sjeckanog peršinovog lišca sol i papar NAČIN PRIPREME: Očišćene i oprane sipe stavite u posoljenu vodu i kuhajte 20-30 minuta dok ne omekšaju. U posebnoj posudi skuhajte oguljene i…
POTREBNO: 8 filea od oslića 50 dag lisnatog tijesta 2 tikvice 2 mrkve 1 češanj češnjaka malo svježeg mažurana 2 žlice maslinovog ulja 1 jaje sol i papar po ukusu NAČIN PRIPREME: Očišćene tikvice i mrkve narežite na stapice i skuhajte s ribom na pari.…
POTREBNO: 250 g šunka 150 g puter 500 g krumpir 7 jaja prezli (2 žlice) sol NAČIN PRIPREME: Krumpir skuhajte sa ljuskom, malo ohladite, oljuštite i izgnječite. Dok se krumpir kuha, umutite pjenasto puter, umiješajte žumanjca i dodajte čvrst snijeg od bjelanjaka. Lagano umiješajte nasjeckanu…
POTREBNO: 50 dag kukuruznog brašna 20 dag sira gorgonzole 20 dag svježeg kravljeg sira 1 žlica sjeckanog peršina 3 žlice vrhnja 1,5 litra vode sol i papar po ukusu NAČIN PRIPREME: Skuhajte palentu u posoljenoj vodi i ulijte u kalup. Nasjeckajte peršin pa s vrhnjem, solju…
POTREBNO: Tijesto: 1 omot lisnatog tijesta 30 dag brašna 15 dag margarina 2 žlice kiselog vrhnja 1 žutanjak Nadjev: 40 dag svježeg sira 25 dag oraha 15 dag maka 10 dag grožđica 1,5 kg jabuka 1 dl ulja 1 dl kiselog vrhnja šećer u prahu NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: Češnjak 5 dag maslaca 5 dag brašna 1,5l juhe od kostiju 4-5 režnjeva češnjaka 2 dl kiselog vrhnja peršin NAČIN PRIPREME: Na maslacu popržite brašno, dodati češnjak i malo ga popržiti, pa brzo zaliti s hladnom juhom od kostiju, pustite da prodrije i kuha oko 20…
POTREBNO: 30 dag riže 60 dag plodova mora 1 dl maslinova ulja 1 žlica maslaca 1 mala glavica luka 3 režnja češnjaka 20 dag rajčice ili pelata 1,5 dl bijelog vina sol, papar peršin NAČIN PRIPREME: Sjeckani luk svijetlo popržite na ulju i maslacu, dodajte…
POTREBNO: kutija piškota 4 kisela vrhnja 25 dag šećera u prahu mala limenka kompota od breskve 2 vrećice šlag pjene NAČIN PRIPREME: Slagati piškote na dno pravokutnog kalupa. Izmutiti vrhnje sa šećerom pa u smjesu dodati sitno isjeckano i ocijeđeno voće iz kompota. Smjesu staviti na piškote.…
POTREBNO: 1 šarana, oko 1 kg 1/2 kg krumpira 30 dag luka ulje mljevenu crvenu papriku 2 dl bijelog vina sol peršin NAČIN PRIPREME: Očistite šarana, osolite ga i stavite u nauljeni lim ili vatrostalnu posudu. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploškice. Luk…
POTREBNO: 1/2 kg mladoga boba celerov list 1 litru juhe (može koncentrat) ulje stari kruh peršin NAČIN PRIPREME: Očišćeni bob skuhajte sa što manje vode i s celerom. Osolite ga. Skuhani bob protisnite (propasirajte) i razrijedite juhom. Neka još malo vrije. Stari kruh narežite na kockice, i…
POTREBNO: 50 dag brašna 1 limun 1 vrećica vanili šećera 2 žlice šećera 3 dag kvasca 3 žumanjka 2 žlice maslaca 2 dl mlijeka dvije žlice ruma 10 dag šećera u prahu sol ulje za prženje NAČIN PRIPREME: Kvasac rastopite u zdjelici s mlijekom, dodajte žlicu šećera…
POTREBNO: Gužvara pizza Tijesto: 60 dag brašna 1 svježi kvasac 1 velika žlica soli 1 i pol dl ulja ½ l mlijeka Nadjev: 15 dag margarina 3 žumanjka 20 dag trapist sira 20 dag šunke za pizzu 20 dag salame po želji NAČIN PRIPREME: Za tijesto razmrviti kvasac…
POTREBNO: 1 šaran oko 1,5-2 kg 500 g špinata 100 g grožđica 3 jaja 200 g mrvica 100 g putra sol, papar ružmarin NAČIN PRIPREME: Šarana očistiti i puniti sa smjesom: Špinat sitno sjeckan i kuhan pomiješati sa grožđicama, jajima, mrvicama od kruha, soli, paprom i…
POTREBNO: 200 g krumpira 200 g mrkve 50 g korijena celera 200 g mahuna 200 g poriluka 150 g tikvica 150 g rajčica 100 g luka 1 režanj češnjaka 1 žlica brašna 1 žlica ulja prstohvat origana, timijana i peršina kiselo/slatko vrhnje sol, papar NAČIN PRIPREME: Očišćeno i…
POTREBNO: 4 klipa kukuruza šećerca 2 l vode 1 jušna žlica Vegete malo soli mala glavica luka muškatni oraščić papar jušna žlica ulja ili 50 g margarina NAČIN PRIPREME: Zagrijte ulje (margarin) i luk presječen na pola. Sa klipova nožem skinite što više možete kukuruza, dodajte u luk,…
POTREBNO: 1 kg mljevena mesa (80% junetine i 20% svinjetine) 10 dag paškog sira narezana na kockice 10 dag kg slanine narezane na kockice sol, papar NAČIN PRIPREME: Sve sastojke dobro izmiješati u jednoličnu masu i ostaviti da odstoje 1 sat. Nakon toga uštipaju se manji komadići…
POTREBNO: 2 tikvice 2 patlidžana 2 veće paprike 2 zrele rajčice svježe začinsko bilje 20 dag parmezana ili ovčjeg sira maslinovo ulje NACIN PRIPREME: Povrće dobro operite i narežite na kockice. Stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalku. Pokrijte papirom za pečenje. Kuhajte u mikrovalki oko dvadesetak minuta…
POTREBNO: za 4 osobe 250 g kobasica (kranjskih ili njima sličnih) 250 ml mlijeka 40 g maslaca 100 g brašna 0,5 vrećice praška za pecivo 2 jaja 2 žlice krušnih mrvica 3 kom manjih kiselih krastavaca brašno jaja mrvice za paniranje ulje za prženje 1 mala žlica Vegete NAČIN…
POTREBNO: Tijesto: 4 žumanjka 20 dag šećera 20 žlica vode 25 dag brašna 1 prašak za pecivo snijeg od 4 bjelanjka po želji dodaj kakao Punč: 1 dl vode 1 dl ruma 10 dag šećera Krema: pola litre mlijeka 3 žumanjka 20 dag šećera 8 dag oštrog brašna 20 dag…
POTREBNO: 1 .dio: 25 dag mljevenih oraha 25 dag mljevenog šećera 1,2 dl mlijeka 1 žlica ruma 2. dio: 4 žumanjka 15 dag mljevenog šećera sok od 1/2 limuna 15 dag margarina 3.dio: 25 dag mljevenih smokava 10 dag mljevenih grožđica 15 dag mljevenog šećera 1-2 žlice pekmeza kora i…
POTREBNO: oko 300 g (ili 7 komada) listova za burek bez jaja 200 g luka 400 g krumpira 500 g tikve/tikvice 100 g svježeg ili dimljenog tofua 3 žlice sojinog vrhnja 2 žlice soja sosa ulje, sol, papar muškatni oraščić NAČIN PRIPREME: Povrće očistiti, oguliti i naribati.…
POTREBNO: 1 kg kelja 7-8 dl juhe od kokošje kocke 30 g maslaca za umak 20 g brašna za umak 3 žlice senfa estragon 1 dl vina za umak 2 dl slatkog vrhnja za umak sol za umak papar za umak šećer za umak NAČIN PRIPREME: Čvrstu…
POTREBNO: Tijesto: 20 dag brašna 10 dag maslaca 1 jaje 1 žlica vode 2-3 žlice šećera Nadjev: 45 dag šećera 4 limuna 8 jaja NAČIN PRIPREME: Umijesite prhko tijesto i stavite 1 sat u hladnjak. Nakon toga razvaljajte ga na 1/2cm debljine, izbodite vilicom i ispecite. Izmiksajte naribanu…
POTREBNO: 120 g tamne čokolade 4 jaja, odvojen žumanjak od bjelanjka 3 žlice jake kave NAČIN PRIPREME: Potrgajte čokoladu na kocke. Zakuhajte vodu. Na vrh posude sa vrućom vodom postavite drugu posudu tako da ne propada u vodu ili dodiruje vodu. Ubacite kocke čokolade, pustite…
POTREBNO: 2 margarina 60 dag brašna 2 žlice octa 10 žlica vode NAČIN PRIPREME: Zamijesiti tijesto, ostaviti ga u hladnjaku preko noći, razvaljati ga pa nadijevati s pekmezom ili kremom od oraha, dobre su i bez ikakvog nadjeva, samo čim su pečene, uvaljajte ih u šećer u…
POTREBNO: 50 dag glatkog brašna 1 jogurt ili vrhnje pola vrećice suhog kvasca pola vrećice praška za pecivo 1 jaje malo soli 1-2 žlice šećera 1dl ulja 1dl mlijeka NAČIN PRIPREME: Pomiješajte sve sastojke, dobit ćete tijesto koje po želji možete podijeliti u 4 kore, razvući ih…
POTREBNO: 30 dag trešanja 5 žutanjka 18 dag šećera 8 dag maslaca 18 dag brašna 1/2 praška za pecivo 5 bjelanjaka 4 žlice šećera u prahu NAČIN PRIPREME: Operite trešnje i izvadite im koštice. Izmiksajte žutanjke, maslac i polovicu šećera u pjenušavu smjesu. Po malo…
POTREBNO: 10 jaja 6 žlica brašna 10 žlica šećera 1 žličica praška za pecivo 300 g mljevenih oraha 4 pudinga od vanilije 1 l mlijeka 375 g maslaca 250 g + 10 žlica šećera u prahu 150 g rastopljene čokolade 200 g eurokrema NAČIN PRIPREME: BISKVIT: Umutiti…
POTREBNO: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna 4 rebra čokolade 8 žlica mlijeka 250 g margarina 250 g šećera u prahu 250 g eurokrema 100 g sjeckanih oraha 150 g mljevenih oraha sok od naranče 2 šlaga NAčIN PRIPREME: BISKVIT: Umutiti snijeg od 5 bjelanjaka…
POTREBNO: 250 g brašna 170 g maslaca malo soli 6 žlica ledeno hladne vode 1 kg brašnjavih jabuka sok i kora od 1 limuna 2 vrhom pune žlice kristal šećera 1 vrećica vanilin šećera navrh žličice cimeta malo muškatnog oraščića 50 g grožđica 2 žlice gustina šećer u prahu…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.