Recipes
POTREBNO: 2 šalice graha 1 žličica soli 100 g suhe slanine isječena na kockice 2 režnja češnjaka isiječena 1 žličica kima NAČIN PRIPREME: Očišćen i oprani grah potopiti u hladnu vodu da ogrezne i ostaviti da prenoći. Sutradan staviti grah na vatru, posoliti i kuhati na laganoj…
3565 recipes
POTREBNO: 6-8 osoba 300 g krupnog bijelog graha (tetovca) 1 kg luka isječenog na rebarca 3,5 dl ulja sol, papar 2 žličice mljevene crvene paprike 1 lovorov list 2—3 ljute crvene paprike (neobavezno) NAČIN PRIPREME: Očišćeni grah skuhati napola, ocijediti i sačuvati vodu. Ispržiti luk na jednom…
3565 recipes
POTREBNO: 800 g mljevenog mesa 1 glavicu luka ulje 2-3 režnja češnjaka sol, papar 2 žumanjka pirjana riža NAČIN PRIPREME: Stavite pirjati rižu na ulju i luku. U međuvremenu nasjeckajte luk i ispržite ga na ulju. Kad je ohlađen, dodajte meso. Osolite ga, popaprite, dodajte usitnjeni i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 hljeb kruha 5 dag maslaca ili margarina 4-5 režnjeva češnjaka vezicu vlasca NAČIN PRIPREME: Stari kruh narežite oštrim nožem na što tanje odreske, ali nemojte ga prorezati do kraja, nego neka se odresci drže zajedno na donjoj korici. Pomiješajte maslac ili margarin s nasjeckanim…
3565 recipes
POTREBNO: mala teglica crnih očišćenih maslina 4 slana inčuna 4 ringlice maslinovo ulje peršinov list bijeli papar 40 dag paste po zelji začinsko bilje za dekoraciju NAČIN PRIPREME: Masline, inčune, ringlice, maslinovo ulje i bijeli papar izblindirati u glatku masu. Dodati nasjeckani peršinov list i ako je…
3565 recipes
POTREBNO: 4 fileta iverka 1 manja glavica kelja 2 komada nadkonobarskog maslaca 4 ploške "CAMEMBERT"sira maslinovg ulje sol papar limun 0,5 kg krumpira vezica blitve 0,5l ribljeg temeljca svježi bazilikum i kopar za dekoraciju NAČIN PRIPREME: Ribu poprskajte limunovim sokom posolite, popaprite te posložite na filete tanke…
3565 recipes
POTREBNO: Hobotnica ispod peke hobotnica cca 2,5 do 3 kg glavica luka dva česna češnjaka sol ,papar i pršinov list jedna manja mrkva krumpir cca 2 kg maslinovo ulje kvalitetno bijelo vino NACIN PRIPREME: Blago opranu i očišćenu hobotnicu položimo u tešku gusanu posudu (može poslužiti i tepsija…
3565 recipes
POTREBNO: biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 reda otopljene čokolade malo ruma krema: 3 dl mlijeka 3 žlice gustina 2 vanilin šećera 1 margarin 15 dkg šećera u prahu ekstrakt vanilije 2 banane NAČIN PRIPREME: Biskvit: istuče se snijeg od bjelanjaka, dodaju žumanjci, šećer,…
3565 recipes
Salata od hobotnice POTREBNO: hobotnica od cca 1 kg crveni luk 1 veća glavica češnjak peršinov list maslinovo ulje ocat limun masline sol, papar i vegeta NAČIN PRIPREME: Hobotnicu blanširamo 20-ak minuta u kipućoj vodi u koju smo predhodno dodali crveni luk,korjenasto povrće,papra u zrnu i dvij,tri…
3565 recipes
POTREBNO: 4 kom škampi 1 kg dagnje 1 kg kunjke 1 kg morski puž 0,5 kg plodova mora 0,5 kg lignje rajčica pasirana glavica crvenog luka dva česna češnjaka sol ,papar peršinov list maslinovo ulje kvalitetno bijelo vino NAČIN PRIPREME: U većoj posudi na maslinovom ulju propirjamo…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 300 g debljih špageta 400 g rajčice 4 slana inčuna sol papar 2 žličice slanih kapara 100 g zelenih maslina peršin svježi origano 5-6 žlica maslinovog ulja NAČIN PRIPREME: Inčune i kapare očistite od soli i usitnite, masline sitno narežite zajedno s peršinom.…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg bijeloga graha 1 žličica iglica ružmarina 100 g luka narezanog na kockice 3 žlice maslinova ulja 125 ml bijelog vina 80 g naribanoga parmezana 4 razmućena jaja sol, papar 1 žličica paprike u prahu NAČIN PRIPREME: Na suhoj tavi preprižite kratko iglice ružmarina.…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjskih rebar 2 manje tikvice 1 svežanj mladoga luka 150 g patuljastih rajčica 150 g šampinjona žličica nasjeckanog peršina 3 žlice ulja sol, papar 1 nasjeckan luk 8 žlica kečapa žlica meda po žlica sojina umaka i worcestera 2 žlice octa kajenski papar NAČIN PRIPREME:…
3565 recipes
POTREBNO: 120 g očišćenih lješnjaka 3 jaja 80 g šećera 15 g želatine u listićima 2,5 dl vrhnja za kuhanje 1 čašica konjaka sol Za ukras: kandirane trešnje i usitnjeni lješnjak NAČIN PRIPREME: Lješnjake prepecite u pecnici par minuta i sameljite ih. Omekšajte želatinu u vodi, ocijedite…
3565 recipes
POTREBNO: za tijesto: 250 g brašna 125 g maslaca 15 g šećera 10 g kvasca 4 jaja malo mlijeka sol Za nadjev: 400 g marelica 100 g šećera 1 čašica ruma 1/2 prutića vanilije 1/2 čaše bijelog vina 1 čaša šlaga NAČIN PRIPREME: Za tijesto zamijesite 70 g…
3565 recipes
POTREBNO: 5 jaja 25 dag šećera 1 prašak za pecivo 35 dag brašna malo korice limuna 25 dag mljevenih oraha 25 dag grožđica malo ulja NAČIN PRIPREME: Izmiješati pjenasto šećer i jaja (ručno). Dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i na kraju orahe i grožđice. Izliti u…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna 30 dag šećera 2 l vode malo soli 0,5 dl rakije 0,5 dl ruma 10 dag grožđica malo limunove korice skuta pomiješana sa šećerom NAČIN PRIPREME: U posoljenu vodu ukuhajte žlicom 80 dag brašna. Odmah skinite s vatre. Kad se smjesa ohladi, dodajte…
3565 recipes
POTREBNO: eggplants 2 kg patlidžana 2 l vinskog octa 3 dl maslinova ulja sol češnjak NAČIN PRIPREME: Patlidžane operite i dobro osušite, pa narežite na ploške debljine 0,5 cm. U širokoj posudi zakipite ocat i u njemu kuhajte patlidžane oko 5 min. Potom ih složite u suhe…
3565 recipes
POTREBNO: 150 g šećera 2 žlice likera limun 28 piškota 400 g sitnoga crnoga grožđa NAČIN PRIPREME: Šećer skuhajte sa četvrt litre vode da dobijete gust sirup. U ohlađeni dodajte liker i malo limunova soka. Izlijte sirup u duboki tanjur i u njemu namočite piškote. Grožđe operite i…
3565 recipes
POTREBNO: za tijesto: 280 g brašna 240 g maslaca 140 g šećera 170 g badema cimeta na vrhu noža 100 g marmelade za preljev: 150 g čokolade 150 g šećera 10 g škrobnog brašna 10 g maslaca NAČIN PRIPREME: Na dasku stavite brašno i izmrvite s…
3565 recipes
POTREBNO: svinjski odresci kiseli krastavci slanina ajvar NAČIN PRIPREME: Odreske naglo prepecite na masnoći i izvadite . Na toj masnoći popržite nasjeckanu slaninu i popaprite , izvadite u posudu . Na istoj masnoći popržite šaku nasjeckanih kiselih krastavaca i vratite slaninu i dodajte par žlica ajvara .…
3565 recipes
POTREBNO: teletina krumpir paprika rajčica luk vegeta sol, papar ulje NAČIN PRIPREME: Teleće meso od prednje četvrti očistimo od kostiju, posolimo, natrljamo vegetom i pustimo da odstoji par sati. Krumpir očistimo, nasiječemo na polovice, posolimo, začinimo svježom paprikom, rajčicom i lukom. U peku stavimo krumpir, na krumpir teleće…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja 7 žlica šećera mlijeka ulja i brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer limun korica 2 pudinga od vanilije 1 kg bresaka 2 šlaga NAČIN PRIPREME: Tući jaja sa šećerom i vanilijom, dodati mlijeko i ulje i na kraju brašno sa praškom za pecivo…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 3 jaja 20 dag šećera 1 dl ulja 1.5 dl mlijeka 15 dag glatkog brašna ½ vrećice praska za pecivo 15 dag maka (mljevenog) 10 dag marmeladu od višnje Čokoladna glazura: 10 dg čokolade 8 dg maslaca 2 žlice šećera u prahu 3 žlice vode NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 2 velike naranče 1,5 dl mlijeka 125 g šećera 150 g maslaca 1 jaje NAČIN PRIPREME: Sitno naribajte pola korice naranče i stavite je u posudu. Dodajte mlijeko i sok dviju naranči, zakuhajte pa pricekajte da se smlaci. Izmutite jaje sa šećerom, ulijte mlijeko u tankom mlazu…
3565 recipes
POTREBNO: 15 dag jučerašnjeg kruha mlijeka 2 jaja ½ isjeckanog luka 1 žlica isjeckanog peršina 1 dl mrvica sol, papar muškatni oraščić 8 dag maslaca NAČIN PRIPREME: Narezati kruh na manje kocke. Ostaviti da se otope u mlijeku. Iscijediti mlijeko i dobro rukama istrgati namočeni kruh. Izmiješati…
3565 recipes
POTREBNO: Smjesa za palačinke: 2 jaja 1 1/4 dl brašna 3 dl mlijeka soli/papra 2,5 dag margarina Punjenje: 15 dag kupusa 1/4 poriluka 15 dag mljevenog mesa ½ žlice soli papra Namaz: 1 ½ žlica ulja ili soje NAČIN PRIPREME: Namazati vatrostalnu posudu uljem. Naribati kupus i…
3565 recipes
POTREBNO: 4 jaja 2 dl šećera 20 dag lješnjaka 2 žlice brašna 2 žličice praska za pecivo NAČIN PRIPREME: Izmiješati jaja i šećer. Dodati mljevene lješnjake. Izmiješati brašno i prasak za pecivo i dodati smjesi. Namazati i namrviti kalup za kolac. Peci na 175 stupnjeva oko…
3565 recipes
POTREBNO: TIJESTO: 500 g pšeničnog brašna 2 pune žličice praška za pecivo 150 g šećera 2 vanilin šećera sol, 2 jaja 2 žlice mlijeka 250 g omekšanog margarina NADJEV: 250 g margarina 150 g šećera u prahu 60 g kakaa 2 vrećice vanilin šećera par kapi ruma 2 jaja …
3565 recipes
Category:
Kolači
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Za tijesto: 4 žumanjka 4 žlice šećera 4 žlice brašna 1 žlica kakaa 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer snijeg od 4 bjelanjka Za kremu: 3 jaja 25 dag šećera 3 rebra čokolade zakuhanje 3 žlice gustina, 3 dl mlijeka 15 dag margarina i još dvije šalice kave…
3565 recipes
POTREBNO: 3 kg rajčice 200 g grožđica 2-3 češnja češnjaka 5 dl vinskog octa sol, šećer muškatni oraščić klinčić u prahu bijeli papar NAČIN PRIPREME: Rajčice operite i izrežite im drvenaste vrhove, pa ih kuhajte s grožđicama i češnjakom, dok ne omekšaju i ne raskuhaju se. Procijedite,…
3565 recipes
POTREBNO: 5 kg mesnatih paprika 5 dl ulja 500 g hrena ocat sol konzervans NAČIN PRIPREME: Operite paprike, odsijecite im drške i izvadite sjemenke, pa sameljite na mašini za meso. Zatim paprike stavite u posudu i kuhajte dok ne omekšaju, povremeno ih miješajući. Zatim po ukusu dodajte…
3565 recipes
POTREBNO: 5 kg rajčice 25 g morske soli 25 g šećera NAČIN PRIPREME: Rajčicu očistite i narežite na komadiće, posolite i pošećerite te ostavite da odstoji preko noći. Na srednje jakoj vatri kuhajte oko 30 min. Ulijte u zagrijane boce, zatvorite još toplo i umotajte u kuhinjske krpe…
3565 recipes
POTREBNO: 5 kg paprika 1 kg patlidžan 2-3 ljuta feferona 4-5 češnja češnjaka papar 3 žlice soli 6-8 dl ulja 3 l vode 1 l aromatizirana octa NAČIN PRIPREME: Pripremite otopinu od octa, vode i soli, pa je stavite kuhati. Kad zakipi, u manjim količinama kuhajte u njoj papriku…
3565 recipes
POTREBNO: 9 jaja 30 dag šećera 25 dag badema 5 dag mrvica za kremu: 1/2 l mlijeka 4 žlice oštrog brašna 5 žlica šećera malo ruma 2 rebra čokolade 1 margarin NAČIN PRIPREME: Tući 8 žutanjaka i jedno cijelo jaje sa šećerom, dodati mljevene bademe i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg skuša(plavica) 5 režnjeva sitno nasjeckanog češnjaka 1 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 50 dag oguljenog i narezanog paradajza nasjeckani peršin sol, papar NAČIN PRIPREME: U posudu staviti ulje, češnjak i peršin. Dodati paradajz, vino, sol, papar i lagano kuhati 40 minuta. Svježe…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg škrpine 4 režnja češnjaka 2 dl maslinovog ulja peršin soli po potrebi NAČIN PRIPREME: Škrpinu očistiti, oprati, dobro posušiti, posoliti i pouljiti. Staviti je na gradele, koje se prethodno ugriju. Vatra treba biti lagana, jer se škrpina peče cijela, pa se tako bolje sačuva…
3565 recipes
POTREBNO: Zadarske kocke BISKVIT: 150 g brašna 4 žumanca 5 bjelanca 200 g šećera 100 g mljevenog bajama (badema) 1/2 šalice kuhane crne kave 1 prasak za pecivo FILA: 200 g maslaca 4 velike žlica brašna 300 ml mlijeka 1 vanil šećer 150 g šećera 1 žumance GLAZURA: 60…
3565 recipes
POTREBNO: 10 kg rog paprike 5 kg patlidžana 1l ulja glavica češnjaka malo ljutih feferona 1l octa 3l vode šaka soli NAČIN PRIPREME: Očistiti paprike i narezati na široke rezance,patlidžane oguliti i narezati na kolutove. Zakuhati ocat, vodu i sol pa blanširati povrće. Po malo,ne sve odjedanput. Ocijediti i…
3565 recipes
POTREBNO: 10 dag šećera malo soli 5 dag brašna 5 dag škrobnog brašna maslac za lim marmelada ili pekmez šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Načinite biskvit, ispecite i iskrenite na pošećerenu radnu plohu, oprezno odvojite foliju, pa odmah još topao namažite marmeladom i savijte. Prije posluživanja pošećerite.…
3565 recipes
POTREBNO: 350 g jagoda 75 g šećera 1 bjelance NAČIN PRIPREME: Na laganoj vatri rastopite šećer u 1 dl vode pa ostavite da kuha 1-2 minute uz stalno miješanje drvenom kuhačom. Brzo isperite jagode (najbolje u vinu) osušite ih upijajućim papirom i izmiksajte. Dodajte rastopljeni šećer, ulijte smjesu…
3565 recipes
POTREBNO: 1 zelena paprika 4 svinjska odreska sol, papar 2 žlice ulja 1 limenka crvenog graha 1 limenka bijelog graha 140 g kukuruza iz limenke 1 vrećica mješavine začina za meksičku kuhinju NAČIN PRIPREME: Papriku operite očistite i narežite na prutiće. Odreske operite i posušite te ih na…
3565 recipes
POTREBNO: Scones (brzi kruh) 2 dl brašna 1 žličica praska za pecivo malo soli 2,5 dag maslaca 1 dl kiselog mlijeka NAČIN PRIPREME: Izmiješati sve sastojke. Prosuti malo brašna po tijestu. Rukom spljoštiti i napraviti okrugli oblik oko 1 ½ cm debeo. Razbosti vilicom i nožem razdijeliti…
3565 recipes
POTREBNO: 25 dag maslaca 20 dag šećera 4 jaja 15 dag lješnjaka 20 dag badema 10 dag pistacija 1/2 praška za pecivo čokoladna ocaklina ZA UKRASE: 1 kg šećera 1 vanilin šećer ušećereno svježe voće NAČIN PRIPREME: Ispržite lješnjake. Kad se ohlade zajedno sa bademima i pistacijama…
3565 recipes
POTREBNO: 3 gotova biskvitna listamalo mlijekamalo rumaZA KREMU: 13 dag maslaca 13 dag šećera u prahu 3 žumanjka 15 dag čokolade u prahu 2 žlice kakaa čokoladnu caklinu 20 čokoladnih listića za ukras NAČIN PRIPREME: Za kremu miješajte na niskoj temperaturi čokoladu, kakao i maslac. Istucite žumanjke…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna 2 jaja ½ dl masnoće (margarina ili ulja) 1½ žlica soli oko 4 dl hladne vode NAČIN PRIPREME: Zamijesiti tvrdo tijesto. Formirati manje kuglice i razvaljati tanko, kao za rezance. Stavi u pećnicu na pleh na 200 stupnjeva i čim uhvati…
3565 recipes
POTREBNO: cannelloni (kupljeni)fileti tune u konzervilukčešnjakmaslinovo uljepelati NAČIN PRIPREME: Na maslinovom ulju se preprži luk i cešnjak te se doda tuna iz konzerve. Zalije se sokom od rajcice, soli se i papri te se dodaju i ostali zacini. Sve se dinsta dok ne ispari sva tekucina i ne dobije…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg girica zelenje za juhu 5 dag ulja žlica brašna malo ljute paprike sol, papar peršinov list kiselo vrhnje 1 žumanjak limunov sok kockice kruha NACIN PRIPREME: Ribu očistiti, oprati i staviti u posudu s vodom i zelenjem za juhu. Kuhano zelenje i riblje meso zajedno…
3565 recipes
POTREBNO: 800 g trilja (cca 8 komada) 2 režnja češnjaka 1/3 vezice peršina 1 dl maslinovog ulja 2 dl bijelog vina 2 dl vode 50 dag krumpira 2 jušne žlice pelata (oguljen paradajz u konzervi) sol, papar NAČIN PRIPREME: Peršin, cešnjak i pelat pirjati 3-4 minute na…
3565 recipes
POTREBNO: fileti oslic krumpir luk cšnjak lovorov list peršin bijelo vino maslinovo ulje zacni NAČIN PRIPREME: Krumpir se nareže na tanke ploške. U lonac se slaže red krumpira, red oslića, popapri se, posoli se, posipa narezanim lukom i češnjakom i tako redom dok se ne potroše krumpir…
3565 recipes
POTREBNO: mladi grah luk češnjak peršin mrkva mesnata slanina tjestenina maslinovo ulje lovorov list začini NAČIN PRIPREME: Na maslinovom ulju se prepži na kockice narezana slanina. Doda se sitno kosani luk, češnjak, mrkva i pusti se polako dinstati. Zatim se doda mladi grah, zalije se vodom tek…
3565 recipes
POTREBNO: 30 dag višanja iz kompota ili rakije 1 piškote ili pettit kekse 10 dag šećera 4 vanil šećera 1/2 l vrhnja za šlag 25 dag svježeg sira 1/2 mljevenog cimeta 2 dl crne kave NAČIN PRIPREME: Složi piškote u veću zdjelu i natopi ih sa…
3565 recipes
POTREBNO: 80 dag kelja 25 dag mljevenog mesa 1 glavica luka 1 češanj češnjaka malo šalše od rajčice 3 žumanjka 1 vrhnje 3 bjelanjka snijeg sol i papar NAČIN PRIPREME: Kelj skuhaj i sitno nasjeckaj. Dinstaj meso na luku, dodaj malo soli, papra, češnjak i šalšu na kraju. Pomiješaj…
3565 recipes
Brokula POTREBNO: 5 dag maslaca 5 dag brašna ½ l mlijeka brokule sir gorgonzola ( a može i gauda, ako ne volite gorgonzolu) 1 goveda kocka za juhu NAČIN PRIPREME: Na rastopljeni maslac dodaj brašno, spoji sa maslacem i odmah ulij hladno mlijeko da ostane bijela boja bešamela.…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g pašte u tri boje majoneza kiselo vrhnje senf posebna kobasica (ili hrenovke) sir gauda ili ementaler kiseli krastavci masline punjene paprikom svježa crvena paprika kukuruz iz konzerve soli, papra NAČIN PRIPREME: Paštu skuhaj prema uputi. Prelij sa malo ulja i ostavi ohladiti. U međuvremenu…
3565 recipes
POTREBNO: konzerva tunjevine (veća) glavica crvenog luka 2 do 3 kisela krastavca čili paprike (mljevene) soli majoneze senfa papra maslinovog ulja NACIN PRIPREME: U mikseru dobro sameljite sve sastojke, a prema ukusu možete dodati i neke druge začine. Specite tost, a paštetu servirajte u zdjelici pa neka…
3565 recipes
POTREBNO: Patlidžani 2 patlidžana brašno ulje za prženje vegeta češnjak peršinov list kvasina lovor list ružmarin NAČIN PRIPREME: Patlidžane oguliti, nasjeći na ploške i posoliti, i pustiti da malo odstoje. Nakon toga uvaljati oštro brašno i peći na vrućem ulju do rumene boje. Kada je sve pečeno u…
3565 recipes
POTREBNO: 4 velika cvijeta zove 5 dl vode200 g šećera1 limun500 g jagoda1 žlica šećera sok od jednog limuna2 boce hladnog ohlađenog prošeka NACIN PRIPREME: Zovu istresti i oprati staviti u veliku posudu za bowle. Vodu, šećera i u kriške izrezan limun kuhati na laganoj vatri 5 minuta, zatim preliti preko…
3565 recipes
POTREBNO: 40 dag bakalara 3 dl maslinovog ulja 35 dag krumpira sol, papar češnjak NAČIN PRIPREME: Namočen bakalar skuhati. Posebno skuhati krumpir na kockice izrezan. Sjediniti ribu, krumpir i sjeckani češnjak pa smrviti mikserom u pire. Doliti ulje, dodati sol i papar pa još malo miksati.…
3565 recipes
POTREBNO: 2 kg srdela 1 kapula – luka 2 dl bijelog vina 2 dl kvasine (vinski ocat) lovor, ružmarin 2 dl ulja 2 dl maslinovog ulja papar u zrnu sol 1 limun češnjak NAČIN PRIPREME: Pomiješati obje vrste ulja pa popržiti očišćenu ribu. Na to ulje dodati kapulu…
3565 recipes
POTREBNO: za tijesto: 14 dag maslaca ili margarina 14 dag brašna 7 dag badema 1 žumanjak malo limunove korice za preljev: 10 dag jagoda 10 dag šećera sok od pola limuna 1 žlicu škrobnog brašna 1/2 l očišćenih jagoda NAČIN PRIPREME: Za tijesto smrvite maslac s brašnom…
3565 recipes
POTREBNO: za tijesto: 25 dag margarina 25 dag brašna 1 žumanjak za nadjev: 2 jaja 20 dag šećera malo cimeta 25 dag maka NAČIN PRIPREME: Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i 4 žlice vode, razvaljajte ga i stavite u lim. Posebno istucite jaja sa šećerom i cimetom,…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 50 g margarina 150 g šećer 2 jaja 1 prašak za pecivo 3 dl mlijeka 300 g brašna malo ruma Fila: 150 g margarina 200 g šećera 2 dl mlijeka 100 g čokolada 300 g kokosa NAČIN PRIPREME: Žumanjci i šećer se dobro izmiješaju, doda se margarin…
3565 recipes
POTREBNO: 4 kg rijecne ribe (najviše šarana, uz to som, štuka i druge.) 1,5 kg luka, ljute i slatke mljevene crvene paprike 1 l rijetke ukuhane rajcice nekoliko krumpira 5 ljutih feferona 2 dl bijelog vina sol NACIN PRIPREME: Očistite luk, nasjeckajte ga i stavite u kotlic.…
3565 recipes
POTREBNO: 1 pijetao od 1kg 0,5 dl ulja 2 češnjaka 30 dag crvenog luka 1 paprika 3 dl crvenoga suhog vina 2 dl pireo od rajčica prstohvat ružmarina prstohvat timijana 2 dag soli papra po želji NAČIN PRIPREME: Pijetla razrežemo režući nožem kroz zglobove kuka, krila i koljena. Tako…
3565 recipes
POTREBNO: 30 dag luka 60 dag govedine prstohvat mažurana prstohvat crvene mljevene paprike soli papra po želji 2 dl temeljca od goveđe juhe 1 dl pireo od rajčica 25 dag krumpira 0,3 dl ulja NAČIN PRIPREME: U prikladnoj posudi na vrućem ulju popržimo očišćeni i isjeckani luk. Kad…
3565 recipes
POTREBNO: Čupavci Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna limunova korica 0,5 dl ulja 1 žličica praška za pecivo Glazura: 15 dag čokolade 5 dag margarina 1 dl mlijeka 20 dag kokos brašna NAČIN PRIPREME: Za biskvit izmiksaji žumanjce sa šećerom, dodaj naribanu limun koricu,…
3565 recipes
POTREBNO: tijesto: 1 kg brašna 3 dag kvasca 2 žumanca 7 dag masti ili 14 dag maslaca 2-3 dl mlijeka 6 dag šećera 1 žlica ruma limunova korica malo soli nadjev: 1 kg mljevenoga rogača 1 l mlijeka 5 dag maslaca 15 dag šećera ili marmelade od marelica 2 žlice…
3565 recipes
Jagode POTREBNO: 50 dag jagoda malo maslaca 10 dag šećera sok i naribanu koricu neprskane naranče 0,2 dl likera od naranče 2 jaja 1 vanilin-šećer 1 žlicu brašna 1 žlicu škrobnog brašna 1 žlicu nasjeckanih pistacija NAČIN PRIPREME: Jagode operite, očistite, obrišite, prepolovite! poslažite u vatrostalnu posudu, zapremine…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g kuhane riže 1 l mlijeka 4 žlice šećera sok i naribana korica 1 naranče 4 lista želatine po 5 g, 2 bjelanca 1,5 dl vrhnja za šlag 1 zdjelica jagoda 3 kriške ananasa 1 kruška 1 grozd grožđa NAČIN PRIPREME: Prokuhajte rižu u mlijeku…
3565 recipes
Slatko s piškotima POTREBNO: 250 g piškota 250 g marmelade od breskve 50 g grožđica 1,5 dl ruma 50 g čokolade za kuhanje NAČIN PRIPREME: Stavite groždice u vodu dok ne omekšaju. Rum razrijedite istom kolicinom vode namocite piškote. Na laganoj vatri ugrijte marmeladu. Dodajte oci jedene groždice.…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag jagoda 12 dag sitno mljevenih badema 20 dag šećera 5 dag šećera u prahu 1,5 dl slatkog vrhnja 1/2 l mlijeka 6 dag škrobnog brašna 2 žumanjka 1 mahuna vanilije sol NAČIN PRIPREME: Istucite žumanjka sa 10 dag šećera. Primiješajte bademe i snijeg od…
3565 recipes
POTREBNO: 1 litra vode 20 dag šećera 2 vanil šećera 15 dag griza 1 čaša( od jogurta ) sjeckanih oraha 1 čaša sjeckanih lješnjaka ili badema 1 čaša suhog grožđa NAČIN PRIPREME: Kuhati vodu, šecer i vanil šecer. Kad provrije ukuhati gris da bude gusto i u to…
3565 recipes
POTREBNO: za 1 paket tijesta (fusili tj. "šerafići"): 350-500 g očišćenih pilećih bataka ili bijelog mesa nasjeckanog na male komadiće (cca 2,5×2,5 cm) 2 svježe crvene paprike rezane na male prutiće 2 šake kikirikija (može slani iz vrečice) 250 ml vrhnja za kuhanje 1 paketić parmezana chilli po želji origano,…
3565 recipes
POTREBNO: 140 g maslaca 140 g šećera u prahu 2 jaja, 300 g brašna 2 žlice praška za pecivo KREMA OD SIRA: 200 g šećera 2 jaja, 4 žumanca 2 žlice limunovog soka 3/4 l mlijeka 2 pudinga od vanilije 1 kg sira 350 ml ulja OSIM TOGA: 4…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja, 2 žlice tople vode 25 g voćnog šećera 1/2 žličice tekućeg zaslađivača 30 g brašna 30 g gustina 1/2 žličice praška za pecivo NADJEV: 1 puding od vanilije 50 g naribanih lješnjaka 4 kivija 400 g jagoda(može i smrznutih) 1 preljev za torte NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 4 tanka teleća odreska sol papar 2-3 žlice brašna 4 žlice ulja 4 kolutića limuna 200 ml bijelog vina 2-4 žlice limunovog soka 1 žlica šećera NAČIN PRIPREME: Odreske prerezati po pola. S obiju strana zaciniti paprom i solju i malo uvaljati u brašno. Brašno dobro otresti…
3565 recipes
POTREBNO: 3 žumanca 1 vanilin šećer 10 g šećera u prahu 200 g slatkog vrhnja 100 ml konjaka
3565 recipes
POTREBNO: 8 žlica likera od jaja 4 žličice šećera 1/8 l slatkog vrhnja 4 šalice jako vruće kave NAČIN PRIPREME: U 4 šalice staviti po 2 žlice likera i 1 žličicu šećera. Lagano promiješati. Čvrsto istući slatko vrhnje i napuniti u štrcaljku. Vruću kavu uliti u šalice. Napraviti…
3565 recipes
POTREBNO: 100 ml slatkog vrhnja 4 šalice jake vruće kave 6-8 žličica šećera 8 žlica ruma NAČIN PRIPREME: Čvrsto istući slatko vrhnje. Dodati šećera po želji. Zagrijati 4 šalice i zasladiti s 1-2 žličice šećera. U svaku šalicu umiješati 2 žlice ruma. Tučeno vrhnje staviti u štrcaljku i…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg soma 1/2 l vrhnja maslac brašno sol papar NAČIN PRIPREME: Soma posolite i popaprite. Đuveč za pečenje namažite maslacem, stavite u njega ribu, pospite malo brašnom i prelijte vrelim maslacem. Tokom pečenja češće prelivajte sokom koji je riba pustila i po potrebi dolijte vrlo malo…
3565 recipes
POTREBNO: Smuđ 1 kg smuđa maslac 1 žlica brašna 1 žumanjak 1 dl vrhnja 1 žlica začina limun 150 gr ribanog sira krušne mrvice sol, papar NACIN PRIPREME: Ribu isijecite na komade ili na filete. Posolite, popaprite i zakiselite limunom. Glavu i kosti obarite u slanoj vodi. Napravite…
3565 recipes
POTREBNO: za 4-5 osoba 4 velika pureća odreska 3-4 rajčice 2-3 luka 8 šnita dimljenog sira 500 grama šampinjona (izrezanih) 500 ml vrhnja za kuhanje 3 žlice glatkog brašna sol, papar, vegeta (po želji), ulje NAČIN PRIPREME: Na ulju propirjati šampinjone, kada voda ispari maknuti sa vatre i…
3565 recipes
POTREBNO: Crvenkapica Biskvit: 4 žutanjka pjenasto umješaj 1 (čaša od jogurta) šećera 1 jogurt 2 dl mljeka 2 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo snjeg od 4 bjelanjka NAČIN PRIPREME: Pola tijesta izliti u protvan, malo zapeći, izvadi i posloži ocjeđene višnje, preli sa…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 6 žumanjaka 14 dkg šećera korica od limuna 10 dkg mljevenih oraha 8 dkg brašna 1/2 praška za pecivo snijeg od 6 bjelanjaka Krema: 2 cijela jaja 14 dkg šećera 14 dkg margarina 10 dkg mljevenih oraha malo ruma NACIN PRIPREME: Tijesto: Žumanjke i šećer miješati…
3565 recipes
POTREBNO: TIJESTO: 25 dag brašna, 1/2 praška za pecivo, 10 dag šećera, 1 vanilin šećer, 17 dag margarina, 1 žlica kiselog vrhnja, 4 žumanjka, malo naribane limunove korice NADJEV OD SIRA: 1/2 kg svježeg kravljeg sira 20 dag šećera, snijeg od 4 bjelanjka 1 vanilin šećer 2 žlice grisa NADJEV…
3565 recipes
POTREBNO: BISKVIT: 6 žumanjaka 6 žlica šećera 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa 4 žlice mljevenih oraha snijeg od 6 bjelanjaka KREMA ZA BISKVIT: 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 2 vanilin šećera 16 dkg šećera 25 dkg margarina ROLADA: 6 jaja 6 žlica šećera 6…
3565 recipes
POTREBNO: 6 velika juneća šnicla sol ajvar 6 šnitica tost šunke 6 šnitica sira goude 6 polovica kiselog krastavca 6 šnitica kuhane mrkve NACIN PRIPREME: Dobro rastucite šnicle i posolite ih. Svaki premažite žličicom ajvara, stavite šunku, sir, krastavac i mrkvu, presavijte na pola i probodite čačkalicom.…
3565 recipes
POTREBNO: 10 jaja 2 žličice senfa malo nasjeckanog peršinovog lista, sol, vegeta, papar 1-2 vrećice majoneze 1 kiselo vrhnje NAČIN PRIPREME: Jaja skuhajte tvrdo. Ohladite ih, očistite i svako prerežite napola i pažljivo izvadite žumanjke da bi polovice bjelanjaka ostale cijele. Izvađene žumanjke sa vilicom dobro…
3565 recipes
POTREBNO: 1 obični jogurt 1 jaje (cijelo) 3 žlice šećera (pune) 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 5-6 žlica brašna (pune žlice) naribanog limuna malo rakije NAČIN PRIPREME: U jednoj posudi izmiješati: jogurt, jaje, šecer, vanilin šecer, brašno i prašak za pecivo, naribanog limuna i malo rakije. U…
3565 recipes
POTREBNO: 15 jaja 30 žlica šećera 250 g prah šećera 3 žlice limunovog soka 15 žlice sjeckanih oraha 300 g mljevenih oraha 200 g čokolade 250 g maslaca 1 banana 2 šlaga od vanilije NAČIN PRIPREME: Ispeći tri kore od po 5 bjelanjaka, 10 žl.šećera, 1žl. limunovog soka…
3565 recipes
POTREBNO: Kolačići s malinama 15 dag šećera 1 jaje 1 vanilin-šećer sol ulja 3 dl punomasnog mlijeka 27 dag + 2 žlice brašna 2 vrhom pune žličice praška za pecivo 15 dag malina šećer u prahu za posipanje 24 papirnate košarice, promjera 5 cm NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: Ocakljeni kuglof 250 g omekšanog maslaca 200 g šećera 1 vanilin-šećer 4 jaja sol 400 g brašna 1 prašak za pecivo 1/8 l mlijeka 100 g mljevenih badema 1 neprskani limun 1 bjelanjak 200 šećera u prahu 1/2 žličice limunovog soka 70 g nasjeckanih pistacija za ukras …
3565 recipes
POTREBNO: Riba s narančom 60 dag ribljeg fileta 1/2 žličice soli 2 1/2 dl slatkog vrhnja za kuhanje 1/2 žlica brašna 2 žličice vegete izribane kore od ½ naranče 1/2 žličice majčine dušice 1/2 dl isjeckanog luka NAČIN PRIPREME: Podijeli ribu na cetiri komada i posoli. Izmiješaj vrhnje…
3565 recipes
POTREBNO: 10 dag maslaca 6 dl mlijeka 5 dag kvasca 2 žličice soli 4 žlica šećera 17 dl brašna
3565 recipes
POTREBNO: Sandkuchen 25 dag maslaca 20 dag šećera 1 žlica vanilnog šećera 4 jaja malo soli ribane kore od limuna malo ruma 25 dag brašna ½ žlicice praska za pecivo NAČIN PRIPREME: Izmiješati maslac sa šećerom i vanilnim šećerom. Dodati jedno po jedno jaje, sol, koru od limuna…
3565 recipes
POTREBNO: 4-5 dl brašna 1 žlica šećera 1 žličica šećera 1 žličica soli 1 žlica vanilnog šećera 1 žličica ruma 3 dl mlake vode 2,5 dag kvasca 1 žlicu šećera 1 žlicu brašna 5 dag maslaca 1/2 dl mlijeka 1/2 dl vode 1 jaje 2 dl brašna 2 kg…
3565 recipes
POTREBNO: Svinjska rebra sa šljivama 1 kg mesnatih rebara (najmanje 5-10 cm mesa na kostima) ½ dl meda vegete papra ulja 5-10 dag suhih šljiva NAČIN PRIPREME: Po površini rebara narezati male udubine oko 2 cm dugačke. Ugurati šljivu u svakoj rupi. Zamiješati med s vegetom, paprom i…
3565 recipes
POTREBNO: Choclate Chip Pie 250 g čokolade 250 g margarina 200 g šećera u prahu 4 jaja 125 g brašna NAČIN PRIPREME: Na dno lonca uliti par centimetara vode. Staviti staklenu posudu na vrh. U staklenu posudu usuti raskomadanu čokoladu. Pustiti da se otopi, miješajući povremeno.…
3565 recipes
POTREBNO: Kokos vrhovi 2 jaja 1 dl šećera 5-6 dl kokosa 5 dag maslaca NAČIN PRIPREME: Miješati jaja i šećer. Dodati kokos. Dodati rastopljeni, ohlađeni maslac. Pusti smjesu da miruje oko 10 minuta, tako da se smjesa upije u kokos. Praviti male vrhove od kokosa. Peci na 225…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna 1/2 kg izribane mrkve 25 dag margarina 5 dag kvasca malo soli par žlica mlijeka – po potrebi šećer u prahu (za kraj) NAČIN PRIPREME: Izmiješati sve sastojke. Tijesto treba biti kao tijesto za kruh. Ako je mrkva sočnije vrste, staviti manje mlijeka.…
3565 recipes
POTREBNO: 17 dag margarina 17 dag čokolade 20 dag šećera 2 cijela jaja 17 dag mljevenih oraha 6 žlica mljevenih keksa, petit keksi {loadposition 54} NAČIN PRIPREME: Jaja, šećer, čokoladu i margarin skuhaj na pari. U vruću kremu dodaj orahe i mljevene kekse. Na tacnu složi kekse…
3565 recipes
POTREBNO: 1 lisnato tijesto 1 litra mlijeka 6 jaja 250 g šećera 4 vanilin šećera sok jednog limuna 250 g brašna NAČIN PRIPREME: Prvo razvaljajte tijesto te stavite peći jedan po jedan list na obrnutoj strani roštijere. Svaki list se peče otprilike 10 -ak minuta na 200° (…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg kora za baklavu 20 dag mljevenih oraha Nadjev: 4 jaja 1 jogurt od 2 dl 1 čaša od jogurta ulja i šećera Preljev: 1/2 kg šećera 3/4 l vode sok ili korica 1 limuna 2 vanilin šećera NAČIN PRIPREME: Za nadjev dobro izmiksati sve zajedno.…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg cvjetače 3 žumanjka 6 žlica kiselog vrhnja (po želji može i cijelo vrhnje) 3 žlice brašna 12 dag šunke narezane na kockice (po izboru) 5 dag parmezana 3 bjelanjka malo maslaca krušne mrvice NAČIN PRIPREME: Razlomiti cvjetaču na cvjetove i skuhati u slanoj vodi. Vatrostalnu…
3565 recipes
POTREBNO: 1 manji karfiol 2 mrkve 1 krumpir 1 korijen peršina manja glavica luka lovorov list vrhnje za kuhanje maslinovo ulje začini NAČIN PRIPREME: Na maslinovom ulju popržiti sitno nasjeckani luk. Dodati mu narezanu mrkvu, peršin, krumpir narezan na manje kockice, karfiol razdvojen na cvjetiće i lovorov list. Pustiti…
3565 recipes
Za tijesto: kvasac voda brašno, sol Za nadjev: maslinovo ulje kiselo vrhnje ?ešnjak mozzarela sir, špek svježi krastavac origano, majoran, bosiljak
3565 recipes
POTREBNO: 500 grama "penne" tjestenine 3-4 rajčice 400 grama slanog sira (grabancijaša) 2 mlada luka vlasac maslinovo ulje peršin NAČIN PRIPREME: Rajčice narezati na kockice, vlasac i peršin usitniti a mladi luk izrezati na kolutiće. Sir izmrviti vilicom. Sve izmiješati u visokoj posudi i dodati maslinovo ulje. Tjesteninu…
3565 recipes
POTREBNO: 150 čokolade s lješnjacima 300 g lješnjaka 175 g maslaca ili margarina 100 g šećera, 5 jaja, malo brašna 1 žličica praška za pecivo 6 žlica viskija sol 100 g čokoladne glazure 100 g lješnjakove glazure NAČIN PRIPREME: Čokoladu otopiti na pari i ostaviti malo da se…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g grožđica 100 g sitnog šećera 1 l konjaka NAČIN PRIPREME: Grožđice oprati i posušiti. Sa šećerom staviti u visoku staklenku i zaliti konjakom. Dobro protresti i ostaviti nekoliko dana. Može stajati nekoliko mjeseci. Izvrsno je za vrući čaj, ali prija i punču ili kao grog…
3565 recipes
Cvjetača POTREBNO: 1 cvjetača tešku 80 dag brašno 3 jaja mrvice ulje nekoliko listića špinata 2 dl malo razvodnjenog vinskog octa sol malo šećera NAČIN PRIPREME: Cvjetaču podijelite na cvjetiće i kuhajte 3 minute u provreloj slanoj vodi. Ocijeđene i ohlađene uvaljajte u brašno, stučena jaja i…
3565 recipes
POTREBNO: 25 dag gaude 10 dag sira sa plijesni 2 vrećice parmezana 250 g pennete peršin papar, sol, malo maslaca NAČIN PRIPREME: Na laganoj vatri se otopi maslac, doda naribana gauda, narezani sir sa plijesni i parmezan. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, procijediti pa dodati u umak. Promiješati,…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja ½ žličice soli 1 žlicice šećera 6-7 dl mlijeka 3 dl brašna 150 g dimljenog mesa (šunke ili slično) NAČIN PRIPREME: Izmiješati jaje, sol i šećer. Dodati 3 dl mlijeka. Dodati brašno tijekom miješanja, pa ostatak mlijeka. Narezati meso na sitne komade i malo…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g ribe (list, grdobina, zubatac, losos) soli i papra umak: 2 žlica margarina oko 200 g po ukusu: kozica/skampi/dagnji (neto težina) 2 žlica brašna 2 dl riblje juhe 2 dl slatkog vrhnja (za kuhanje) soli i papra 1 1/2 dl sira (tipa trapist npr.) 1 kg kuhanih…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg lignji 80 dag blitve 50 dag kravljeg sira 10 dag brašna 6 dag parmezana 1 jaje malo muškatnog oraha 80 dag pelati 6 dag kapule – luka 1 feferon lovor malo bijelog vina NAČIN PRIPREME: Za umak sitno nasjeckati kapulu, prodinstati, dodati pelate, lovor, sjeckani…
3565 recipes
POTREBNO: 4 pastrve sok od 1/2 limuna malo soli mljeveni bijeli papar malo brašna 1 jaje malo mrvica od peciva mast ili ulje za pečenje 1 veza peršina 1 veza raznog zeleniša 1/2 šalice majoneze 1 žlica kiselog vrhnja 2 žlice vinjaka NAČIN PRIPREME: Pod mlazom…
3565 recipes