Recipes
POTREBNO: 4 tvrdo kuhana jaja 1 žlica brašna 1 žlica maslaca 1 žlica slatkog vrhnja 1 žlica peršinova lista mažuran majčina dušica 1 lovorov list sol NAČIN PRIPREME: Na maslacu popržimo brašno i peršinovo lišce koje smo prethodno sitno narezali, pa nalijemo s vodom. Kuhamo desetak minuta,…
3565 recipes
POTREBNO: 3 dl kiselog vrhnja 1 pecivo 2 žlice brašna 1/2 žličice kima sol NAČIN PRIPREME: Dobro izmiješamo vrhnje i brašno , dodamo žlicu hladne vode i nastavimo miješati. Tako dobivenu masu polako uspemo u 1 litru vrele vode uz neprekidno miješanje. Dodamo kim i sklonimo s…
3565 recipes
POTREBNO: tijesto za savijače 1/2 kg krumpira 1 glavica luka 2 dl kiselog vrhnja ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulimo, operemo i isiječemo na sitne kockice. Na ulju popržimo sitno narezani luk, dodamo krumpir, papar, sol pa još malo popržimo sve zajedno. Zatim razvlačimo…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g brašna 2 dl ulja 20 g kvasca 30 g šećera 10 g soli NAČIN PRIPREME: Od brašna, soli, 15 g šećera, ulja i kvasca kojeg smo prethodno otopili u mlakoj vodi umijesimo glatko tijesto. Ostavimo ga na toplijem mjestu da odstoji oko pola…
3565 recipes
POTREBNO: TIJESTO: 400 g brašna 3 jaja ulje voda NADJEV: 200 jabuka 200 g oraha 1 jaje 50 g šećera 50 g ribanog sira ulje NAČIN PRIPREME: Nadjev pripremimo tako da ribane orahe, naribane jabuke izmiješamo sa šećerom i jajem. Brašnu dodajte sol, 2 jaja, ulje i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg oštrog brašna 20 g svježeg kvasca 3 jaja 80 g šećera sol voda NAČIN PRIPREME: Kvasac i malo šećera otopite u malo mlake vode i ostavite na toplom mjestu da se kvasac digne. Zatim ga stavite u brašno, dodajte preostali šećer, sol, jaja,…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg kokošjeg mesa 200 g luka 30 g cešnjaka 200 g rajcice 1,5 dl bijelog vina 20 g brašna mažuran (na vrhu noža) bosiljak (na vrhu noža) ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Kokoš dobro očistimo, operemo, izrežemo na manje komade pa popržimo na ulju da…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg puretine (bijelo meso) 200 g luka 30 g češnjaka 200 g rajčice 1,5 dl bijelog vina 20 g brašna mažuran (na vrhu noža) bosiljak (na vrhu noža) ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Pureće bijelo meso izrežemo na manje komade pa popržimo na ulju da…
3565 recipes
POTREBNO: 10 jaja 10 žlica brašna 250 g šećera Nadjev: 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 3 vrećice vanilija šećera NAČIN PRIPREME: Istucite žumanjke i šećer pa dodajte snijeg od bjelanjaka i stavite peći u namazani kalup za torte…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg malih kiselih jabuka šećer cimet limunova korica marmelada snijeg od bjelanjaka NAčIN PRIPREME: Zakuhajte vodu s malo šećera, limunovom koricom, komadićem cimeta pa stavite oguljene i izdubljene jabuke da kratko prokuhaju. Izvadite ih, ocijedite i napunite marmeladom. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i…
3565 recipes
POTREBNO: teletina od buta (veći komad) 2-3 jaja ulje sol NAČIN PRIPREME: Meso isiječemo tako da dobijemo jedan veliki odrezak. Posolimo ga pa na njega stavimo tvrdo kuhana jaja. Zavijemo ga kao savijaču i učvrstimo koncem. Stavimo ga u pleh i pečemo u pećnici povremeno prelijevajući sokom od…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto za biskvit: 6 jaja 60 g maslaca 180 g kristal šećera 180 g oštrog brašna malo soli vanilija šećera naribana korica limuna Krema: 300 g jagoda 0,5 l jogurta 160 g šećera u prahu 1 dl limunovog soka 4 jušne žlice želatine u prahu 0,5 l vrhnja crveni…
3565 recipes