Recipes
POTREBNO: 1 cijeli teleći mozak 1 dl ulja 2 jaja 1 žlica maslaca 2 žlice brašna 1 žlica peršina papar sol NAČIN PRIPREME: Na zagrijanom maslacu popržimo mozak, pa dodamo jedno jaje, sitno kosani peršin, papar i sol. Promiješamo, i skinemo s vatre. Kad se ohladi, dodamo…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg ovčetine 4 žlice pirea od rajčica 3 glavice luka 1 žličica crvene paprike 2 dl kiselog vrhnja 2 žlice brašna papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Luk isijecite pa ga popržite na ulju, dodajte zatim meso koje ste isjekli na kockice. Dodajte pire od rajčice,…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg graha 250 g ječma 700 g suhi svinjski rebara 100 g suhe slanine 1-2 mrkve 1 korijen celera 1 glavica luka 1 žličica crvene paprike 2 žlice peršinova lišća papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Grah ostavimo preko noći da se namače u…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg pečuraka (većih) 2 jaja brašno mrvice sol NAČIN PRIPREME: Pečurke isijecite na režnjeve debljine 1 cm, posolite i uvaljajte najprije u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u mrvice. Ispržite na vrelom ulju sa obije strane da lijepo porumene.
3565 recipes
POTREBNO: 8 tvrdo kuhanih jaja 2,5 dl ulja 2-3 žlice peršinova lista 1 limun 1 žlica senfa papar sol zelena salata NAČIN PRIPREME: Tvrdo kuhana jaja rasijecite na pola, izvadite žumanjke i dobro ih zgnjecite. Neprestano ih miješajte dodavajuci kap po kap ulja da dobijete majonezu. Dobivenu…
3565 recipes
POTREBNO: 1 korijen celera 1-2 glavice luka 2 dl kiselog vrhnja 2 žumanjka 1 kocka koncentrata za juhu 1/2 limuna NAČIN PRIPREME: U slanu vodu stavite kuhati celer i luk koji ste prethodno isjekli na kriške. Dodajte sok od limuna i kocku koncentrata za juhu. Kad se…
3565 recipes
POTREBNO: 6 telećih odrezaka 200 g šunke 200 g trapista sira 2 jaja 5 žlica ulja 3 žlice maslaca 1 limun mrvice papar sol NAČIN PRIPREME: Odreske istucite batićem za meso, posolite i popaprite. Preko svakog odreska stavite po jedan list šunke i trapista. Svaki odrezak preklopite…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g brašna 1/2 vrećice praška za pecivo 200 g maslaca 100 g šećera 1 vrećica vanilija šećera 100 g lješnjaka ili badema (mljevenih) 1 žumanjak malo cimeta (na vrhu noža) limunova kora marmelada 1 vrećica vanilija šećera šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Prašak za pecivo…
3565 recipes
POTREBNO: 110 g maslaca 220 g brašna 1/2 vrećice praška za pecivo 70 g šećera 1 vrećica vanilija šećera 2 žumanjka 2 bjelanjka 2-3 banane NAČIN PRIPREME: U brašno umiješajte prašak za pecivo, pa onda udrobite maslac u brašno. Dodajte sve navedene sastojke i umijesite…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg jabuka 4 jaja 4 šalice šećera 3 šalice ulja 100 g oraha 100 g grožđica 1 prašak za pecivo 1/2 limuna 2 vanilije 5 šalica oštrog brašna NAČIN PRIPREME: Jaja dobro umutite sa šećerom, dodajte ulje i još malo mutite. Zatim postepeno dodavajte…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g smokava 250 g oraha korica od limuna cimet 1 jaje šećer NAČIN PRIPREME: Suhe smokve sameljite u mašini za meso, dodajte jaje samljevene orahe, naribanu koricu limuna, malo cimeta pa sve dobro izmiješajte. Od tako pripremljene mase pravite okruglice, uvaljajte ih u kristal…
3565 recipes