Recipes
POTREBNO: 1 kg lignji brašno sol ulje NAČIN PRIPREME: Lignje dobro očistite, operite a potom isijecite na rezance. Ponovo…
POTREBNO: 1 kg morske ribe 0.5 l vode 1 dl ulja 1 dag šecera 10 dag luka lovor cešnjak peršin brašno…
POTREBNO: 400 g tune iz ulja 800 g krumpira 100 g brašna 3 jaja 30 g maslaca 4 žlice parmezana muškatni…
POTREBNO: 1 kg manjih pastrva nekoliko većih odrezaka šunke 1 dl bijelog vina 1 limun 200 g šampinjona ili drugih gljiva…
POTREBNO: 2 jušne žlice suncokretovo ulja 1,5 kg svinjske lopatice bez kosti narezane na kockice 60 g brašna 0,5 I pilećeg…
POTREBNO: 1,20 kg janjetina (but) 300 g janjeća jetrica i srce 700 g krumpirića mladih cijelih 400 g šparoge divlje (vrhovi)…
POTREBNO: za 4 osobe 1,2 kg jaretine 1 kg krumpira 1/2 kg korijenasta povrća 1/2 kg luka sol papar 1 dl ulja…
POTREBNO: 500 g suhog svinjskog jezika 350 g koromača 250 g blitve 150 g špinata 250 g graška 1 dl maslinovog…
POTREBNO: za 4 osobe 4 veća svinjska odreska 4 žlice soka od limuna 2 žlice kuhinjskog ulja 2 žlice nasjeckanog…
POTREBNO: 8 velikih listova svježeg crvenog zelja 3 žlice octa 2 klinčeka 100 g svinjske masti 450 g mljevene svinjetine 200 g…
POTREBNO: 1 kg svinjetine (od buta) 1/2 kg guščje jetrice suha slanina 2-3 češnja češnjaka 1 glavica luka 3 jaja 4…
POTREBNO: 1,5 kg telećeg vrata 1 dl maslinovog ulja 8 dag maslaca 2 čaše suhog bijelog vina kadulja ružmarin češnjak sol,…