Recipes

POTREBNO:   za tijesto: 30 dag šećera 5 jaja 3 šalice (od c.kave)ulja 1,5 šalica(c.k.) mlijeka 30 dag brašna 1 prašak za pecivo 1 žlica kakaa za kremu: 1 litra mlijeka 3 pudinga od vanilije 8 dag šećera 20 dag margarina i 25 dag štab šećera Preljev od čokolade     NAČIN…

POTREBNO:    125 g ljuspica 2 krumpira srednje veličine 2 glavice luka 100 g maslaca ili margarina sol, papar      NAČIN PRIPREME:           Ljuspice kratko prokuhamo u slanoj vodi i ocijedimo. Na malo ulja popržimo sitno sjeckani luk na koji dodamo krumpir izrezan na sitne kockice, ocijeđene…

POTREBNO:    15 dag mljevenih smokava 15 dag mljevenih oraha 15 dag sitnog šećera 1 cijelo jaje 1 čašica ruma malo kore od naranče     NAČIN PRIPREME:       Sve navedene sastojke skupa izmiješati i zagrijati na štednjaku. Praviti kuglice veličine oraha, uvaljati u sitni šećeri sušiti na hladnom.…

POTREBNO:    200 g čokolade za kuhanje 100 g keksa (petit beurre) 50 g lješnjaka 2 žlice mlijeka 2 žlice ruma kokos     NAČIN PRIPREME:       Lagano ispeci lješnjake u pećnici, očistiti i samljeti. Samljeti i keks. Čokoladu za kuhanje rastopiti s dvije žlice mlijeka, dodati rum, lješnjake, samljeveni…

POTREBNO:    200 g mlijeka u prahu 200 g šećera 150 g kokosa 120-130 g margarina 1 vanili šećer 1 dl vode + očišćeni (oguljeni) bademi     NAČIN PRIPREME:      U mlakoj vodi rastopiti šećer (ne smije zakuhati). Dodati margarin, mlijeko u prahu i kokos (100 g). Sve dobro promijesiti…

POTREBNO:   kora: 8 bjelanjaka 4 žlice krušnih mrvica 20 dag šećera 20dag oraha fila: 8 žumanjaka 30dag šećera 4 žlice brašna sok od jedne naranče 20 dag putra     NAČIN PRIPREME:       Bjelanjke dobro umutiti i dodat orahe, šećeri, krušne mrvice i peći u četvrtastoj tepsiji u 3 trake,…

POTREBNO:    15 dag maslaca 25 dag šećera 25 dag brašna (dio se može zamijeniti kakao-prahom) 1/2 praška za pecivo 3 žumanjka 1 dl mlijeka snijeg od 3 bjelanjka 50 dag očišćenih trešanja     NAČIN PRIPREME:       Maslac pjenasto izmiješati, dodati šećer i žumanjke. Naizmjence smjesi dodati brašno prosijano…

POTREBNO:   Kore: 8 bjelanjaka 32 dag šećera Krema: 8 žumanjaka 3 žlice šećera 3 žlice oštrog brašna 4 dl mlijeka 20 dag oraha 2 rebra čokolade 1 margarin 1/2 litre slatkog vrhnja (HOLE)     NAČIN PRIPREME:       Kore: bjelanjke i šećer izmiksati te raspoloviti na dvije smjese. Svaku smjesu…

POTREBNO:    4 jaja 1 šalica od kave šećera 1 šalica ulja 1 šalica brašna 1/2 šalice mlijeka 10 dag rogača 10 dag grožđica 3-4 naribane jabuke 5 dag čokolade 1 prašak za pecivo     NAČIN PRIPREME:      Sve sastojke po redu izmiksati i staviti peći na 220 stupnjeva. Na…

POTREBNO:  4 palačinke jedan veliki odrezak pilećih prsa 3-4 kisela krastavca 2 velike žlice kiselog vrhnja 1 jaje brašno i mrvice za pohanje 4 čačkalice     NAČIN PRIPREME:           Ispeći 4 velike palačinke iz slankaste smjese. Nadjev: Odrezak pilećih prsa nasjeckati na kockice, začiniti vegetom, solju i paprom…

POTREBNO:    4 cijela jaja 20 dag šećera 1 1/2 dl ulja 20 dag brašna 1 prašak za pecivo 1 dl mlijeka 3 dl mlijeka 3 jušne žlice gustina cijeli margarin 12-15 dag štaub šećera marmelada 2 žlice oraha ili čokolade     NAČIN PRIPREME:           Zamiješati 4 cijela…

POTREBNO:    350 g brašna 240 g maslaca 140 g šećera korica od limuna 2 tvrdo kuhana žumanjka 1 sirovi žumanjak 150 g marmelade od ribizla bjelanjak za premazivanje     NAČIN PRIPREME:       Na dasku stavite brašno, dodajte maslac i izmrvite medu dlanovima da dobijete smjesu naliku na pijesak.…