Recipes

POTREBNO: 4 žlice ulja 50 g šećera 3 žumanjka 50 dag brašna 2 dl mlijeka 20 g kvasca korica od limuna malo soli ulja za prženje     NAČIN PRIPREME:       U zdjeli dobro tucite sve sastojke da dobijete glatku smjesu. Pustite da se diže na toplome dok se ne…

POTREBNO:    3 jaja 3 žlice ulja 3 žlice kvasine 3 žlice lozovače rakije 2 žlice šećera sol brašno ulje za prženje šećer u prahu za posipanje     NAČIN PRIPREME:      Jaja dobro razmutite, dodajte kvasinu, rakiju, šećer i sol. Kad ste sve dobro izmiješali dodajte brašno prema potrebi da…

POTREBNO:    1 jaje 35 dag šećera 35 dag mrkve 40 dag brašna 1 šalica ulja 1 šalica mlijeka 1 i pol vrećica praška za pecivo 10 dag grožđica limunova korica 1 vanilija šećer     NAČIN PRIPREME:       Jaja izmiješati sa šećerom, dodati sitno ribanu mrkvu, ulje i brašno…

POTREBNO:    50 dag brašna 25 dag meda 1 praška za pecivo 12 dag šećera 6 klinčića 3 žlice cimeta 2 jaja 8 dag margarina     NAČIN PRIPREME:       Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi rupu pa se u nju stave med, šećer, cimet,…

POTREBNO:    2 dl riže 250 g graška 250 g kuhanog kukuruza 1 konzerva tune 1 vrećica majoneze 1 čaša jogurta 1-2 žlice kapara iz octa sol i papar po želji     NAČIN PRIPREME:      Rižu skuhati bez masnoće i ohladiti, tunu ocijediti i narezati na komadiće, pomiješati sve sastojke,…

POTREBNO:  celer   700 g celera ulje ocat (vinski) sol papar     NAČIN PRIPREME:       Korijen celera dobro operemo i skuhamo u slanoj vodi da omekša. Izvadimo iz vode i pustimo da se ohladi. Hladnog izrežemo na tanke ploške, pa začinimo sa uljem, octom, soli, paprom. Poslužimo.  

POTREBNO:    mahune češnjak papar sol ocat ulje     NAČIN PRIPREME:       Mahune očistite, operite i skuhajte. Zatim procijedite, posolite, polijte ih uljem i octom i dodajte usitnjeni češnjak. Po želji popaprite i sve dobro promiješajte. Poslužite hladne. Umjesto češnjaka može te dodati luk isječen na kolutiće

POTREBNO:    1 kg krumpira 2-3 glavice luka 1 dl octa 1 dl ulja 1/2 kg rajčice 1/2 kg crvenog kupusa 1 glavica zelene salate sol, papar ulje     NAČIN PRIPREME:       Krumpir prokuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Ogulite ga i isijecite na kolutiće, stavite u posudu i…

POTREBNO:    400 g matovilca 3 češnja češnjaka 4 tvrdo kuhana jaja papar sol ulje i ocat     NAČIN PRIPREME:       Očistite i dobro operite matovilac, stavite u posudu, posolite, popaprite. Češnjak sitno nasjeckajte i pospite po salati pa zatim sve začinite sa uljem i octom. Salatu dobro izmiješajte…

POTREBNO:    4 rajčice 150 grama masnog tvrdog sira 2 paprike 2 jaja 1 glavica luka 1 ljuta papričica 1//2 dl ulja sol peršin     NAČIN PRIPREME:       Ispecite paprike i ogulite, pa ih isjeckajte i pomiješajte sa isjeckani rajčicama i lukom. Dodajte sitno isjeckanu ljutu papričicu, usitnjeni sir…