Recipes
POTREBNO: 3-4 mrkve krastavac struk celera 200 g mladog graška 1 dl suhog bijelog vina 1 žlica limunova soka 50 g vrhnja peršin sol papar NAČIN PRIPREME: Očistite povrće te ga isijecite na rezance. Stavite sve u vodu da se prokuha a mladi grašak kuhajte na…
3565 recipes
POTREBNO: 1 svježa cikla 1 svježa mrkva malo kupusa luk češnjak sol limunov sok maslinovo ulje NAČIN PRIPREME: Naribajte mrkvu i ciklu. Kupus narežite na tanke rezance. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Sve sastojke promiješajte i začinite.
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg pastrva 50 g badema 50 g maslaca 2 limuna papar sol NAČIN PRIPREME: Pastrve dobro očistimo, operemo pa ih dobro ocijedimo i obrišemo. Posolimo ih i ispržimo na zagrijanom maslaci da lijepo požute s obije strane. Pastrve zatim izvadimo i složimo na…
3565 recipes
POTREBNO: 4 pastrve 4 češnja češnjaka 4 žlice peršina 4 žlice kiselog vrhnja brašno ulje sol NAČIN PRIPREME: Pastrve očistimo, operemo, posušimo, posolimo, uvaljamo u brašno i ispržimo na ulju s obije strane. Složimo ih na oval i prelijemo umakom koji smo napravili tako da smo…
3565 recipes
POTREBNO: 1 zubatac 1-2 glavice luka papar u zrnu 3 lovorova lista 1 limun ocat 5 dag maslina 1 žlica kapra 1 žlica peršinova lista maslinovo ulje NAČIN PRIPREME: Zubatca dobro operemo i očistimo. U lonac za kuhanje stavimo luk, papar u zrnu, lovor i ulje. Stavimo…
3565 recipes
POTREBNO: jegulja češnjak peršin lovorov list limun sol, papar ulje NAčIN PRIPREME: Očistite i operite jegulju te je izrežite na komade i poslažite u posudu. Posolite, popaprite, dodajte sitno isjeckani češnjak i peršin te lovorov list. Prelijte uljem tako da prekrije jegulju, dodajte nacijeđen limunov sok i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg ribe 1/2 kg luka crvena mljevena paprika mast ili ulje papar u zrnu NAČIN PRIPREME: Isijecite luk na sitne komadiće i popržite na masnoci. Dodaj mu žlicu crvene paprike, papar u zrnu i sol pa prelij sa oko dvije litre vode. Kada zakuha…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g slanih sardela 400 g luka 1 dl maslinovog ulja ocat papar NAČIN PRIPREME: Slane sardele očistimo od ljuske, ako su veće onda i od kostiju. Dodamo na ploške izrezan luk te začinimo uljem, octom i paprom. Po želji možemo dodati limunov sok.
3565 recipes
POTREBNO: 2 kg dagnji i prstaca 1 dl maslinovog ulja 60 g limuna papar peršinov list NAČIN PRIPREME: Oprane školjke stavimo u posudu bez vode, poklopimo i stavimo na peć da se školjke otvore. Kad su otvorene izvadimo meso i začinimo , paprom, uljem i sokom…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja 1-2 pileća jetrica 2 žlice krušnih mrvica 2 žlice brašna 1-2 žlice masti 1 žlica peršina 1 česanj češnjaka sol, papar NAČIN PRIPREME: Lagano nožem istrugati jetrica. U zdjeli dobro izmiješajte mast, jaja, sol i papar. Dodati brašno, mrvice, peršin i češnjak. Ako…
3565 recipes
POTREBNO: 1 pile 200 g suhe slanine 2 dl kiselog vrhnja 1 dl bijelog vina sol NAČIN PRIPREME: Pile isijecite na komade i stavite u posudu čije ste dno obložili slaninom. Pržite pileće meso da porumeni sa jedne strane a zatim nalijte vino pa okrenite pa pržite…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g makarona 4 žlice pirea od rajčica 50 g naribanog sira 3 jaja 250 g suhe slanine 1 žlica margarina ružmarin papar sol NAČIN PRIPREME: Suhu slaninu isjeckajte na kockice, ispržite je, i dodajte im pire od rajčice. Skinite s vatre, dodajte ružmarin i…
3565 recipes