Recipes
POTREBNO: 1 pile 20 dag gljiva (najbolje vrganj a može i šampinjoni) 1 vrhnje 2 veće glavice luka češnjak mrkva peršin…
POTREBNO: 1 kg hobotnice 200 g brašna sol i papar češnjak i peršin 50 rikule 2 jaja limun 100 g pancete…
Smotana baklava POTREBNO: 1 paket tankih kora sirup: 4-8 dl šećera 7 dl vode 30 dag mljevenih oraha vanilij šećer 1…
POTREBNO: 1 teleća glava 1 vezica zelenja za juhu 3 jaja 1,5dl ulja 1dl bijelog vina 3 kisela krastavca 1 žlica…
POTREBNO: Pečeni zubatac zubatac 4 do 5 kg 600 g lešo krumpir sol 1 litra maslinovog ulja 100 g češnjaka peršin…
POTREBNO: 500 g mekanog brašna za tijesto 150 (200) ml vode za tijesto 200 g mljevenog mesa za nadjev 200 g…
POTREBNO: 1 kg pettit keksa 1 puding od jagode 1 puding od vanilije 1 puding od čokolade 1 tučeno slatko vrhnje (Hola…
POTREBNO: Kora: 5 bjelanjaka 20 dag šećera 1 žlica octa ili sok od 1 limuna 2 dl mlijeka Krema: 10 žumanjaca 10…
POTREBNO: 2-3 šira francuza (kruh) 1 -2 margarina 5-6 kiselih krastavaca 25-30 dag šunke 25-30 dag gaude ili nekog drugog sličnog…
POTREBNO: 500 g šampinjona 1 dl kiselog vrhnja malo slatke paprike vegeta sol papar NAČIN PRIPREME: Šampinjone izrežite,…
POTREBNO: KORA: 10 bjelanjaka 20 žlica šećera 1 žlica jabučnog octa 20 dag lješnjaka FIL : 10 žumanjaka 15 žlica šećera 10…
POTREBNO: 1 veća tikvica (dugačka zelena) češnjak šunka 125 g plavog danskog sira mlijeko maslinovo ulje sol papar {loadposition 54} NAČIN…
POTREBNO: 1 kg kestena 1 i pol dl mlijeka 1 žličica maslaca 200 g šećera u prahu 1 žlica ruma NAČIN…
POTREBNO: za tijesto: 4 jaja 1 dl šećera 1 dl brašna 1/2 praska za pecivo 1 dl ulja 1 dl mlijeka za…
POTREBNO: 15 dag pršuta 8 dag tvrdog sira 20 kriški kruha za tost 4 jaja mlijeko maslac krušne mrvice NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 4 jaja 1 krastavac 10 dag mladog špinata 2 mlada luka 1,2 dl jogurta 1 žlicu octa 1 žličicu senfa…
POTREBNO: Tijesto: 9 bjelanjaka 30 dag šećera 30 dag mljevenih lješnjaka ili oraha Nadjev: 9 žumanjaka 1 velika žlica gustina 2 dl…
POTREBNO: BISKVIT: 6 žumanjaka 15 dag margarina (maslaca) 15 dag šećera 15 dag rastopljene čokolade 15 dag oraha 2-4 žlice prezla –…
POTREBNO: konzerve tune 3 kom 500 g špageta cešnjak, peršin maslinovo ulje slatka crvena paprika sol papar vegete vrecica juhe od…
POTREBNO: 2 žlice kosanog kopra 1 žličica maslaca 1 žličica brašna pola žličice octa 2 žlice kiselog vrhnja malo goveđe juhe…
POTREBNO: 15 dag maslaca 10 dag šećera 1 žlica meda 15 dag mljevenih oraha 15 dag brašna 2 žumanjka malo mljevenog…
POTREBNO: 1 guska 1 kg kiselkastih jabuka 2 glavice luka 1/4 litre hladne vode 1 žličica mažurana sol i papar po…
POTREBNO: 40 dag šećera 20 dag masti (u zamjenu mo3e i maslac ili margarin) 1/4 mlijeka vanilin šećer 6 cijelih jaja…
POTREBNO: 40 g svježeg pekarskog kvasca 1 žličica šećera 500 ml mlijeka 1 jaje 1 žumanjak 3 žlice ulja 1 margarin…
POTREBNO: 80 dag sipa 40 dag krumpira 1 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 1 žlica sjeckanog peršinovog lišca sol i…
POTREBNO: Tijesto: 2 jaja 20 g masti 2 žlice meda 3 žlice mlijeka 150 g šećera 450 g brašna 1 prašak za…
POTREBNO: 8 filea od oslića 50 dag lisnatog tijesta 2 tikvice 2 mrkve 1 češanj češnjaka malo svježeg mažurana 2 žlice…
POTREBNO: 250 g šunka 150 g puter 500 g krumpir 7 jaja prezli (2 žlice) sol NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 50 dag kukuruznog brašna 20 dag sira gorgonzole 20 dag svježeg kravljeg sira 1 žlica sjeckanog peršina 3 žlice vrhnja…
POTREBNO: Tijesto: 1 omot lisnatog tijesta 30 dag brašna 15 dag margarina 2 žlice kiselog vrhnja 1 žutanjak Nadjev: 40 dag svježeg…
POTREBNO: Češnjak 5 dag maslaca 5 dag brašna 1,5l juhe od kostiju 4-5 režnjeva češnjaka 2 dl kiselog vrhnja peršin …
POTREBNO: 30 dag riže 60 dag plodova mora 1 dl maslinova ulja 1 žlica maslaca 1 mala glavica luka 3 režnja…
POTREBNO: kutija piškota 4 kisela vrhnja 25 dag šećera u prahu mala limenka kompota od breskve 2 vrećice šlag pjene …
POTREBNO: 1 šarana, oko 1 kg 1/2 kg krumpira 30 dag luka ulje mljevenu crvenu papriku 2 dl bijelog vina sol…
POTREBNO: 1/2 kg mladoga boba celerov list 1 litru juhe (može koncentrat) ulje stari kruh peršin NAČIN PRIPREME: Očišćeni…
POTREBNO: 50 dag brašna 1 limun 1 vrećica vanili šećera 2 žlice šećera 3 dag kvasca 3 žumanjka 2 žlice maslaca…
POTREBNO: Gužvara pizza Tijesto: 60 dag brašna 1 svježi kvasac 1 velika žlica soli 1 i pol dl ulja ½ l…
POTREBNO: 1 konzerva tunjevine u maslinovom ulju 1 crvena paprika 1 zelena paprika 20 dag dimljenog sira 50 dag tjestenine (tri…
POTREBNO: 1 šaran oko 1,5-2 kg 500 g špinata 100 g grožđica 3 jaja 200 g mrvica 100 g putra sol,…
POTREBNO: 200 g krumpira 200 g mrkve 50 g korijena celera 200 g mahuna 200 g poriluka 150 g tikvica 150…
POTREBNO: 2 kg kiselog kupusa 30 dag mljevene svinjetine 30 dag mljevene junetine 10 dag špeka – slanine 2 dl kiselog…
POTREBNO: 4 klipa kukuruza šećerca 2 l vode 1 jušna žlica Vegete malo soli mala glavica luka muškatni oraščić papar jušna…
POTREBNO: 1 kg lignji cca 120 g tofua dvije kavene žličice preprženog sezama 2 jušne žlice namočenih soja ljuskica 1 jušna…
POTREBNO: 1 kg mljevena mesa (80% junetine i 20% svinjetine) 10 dag paškog sira narezana na kockice 10 dag kg slanine…
POTREBNO: 1 svinjska glava, 1 jezik, 1 srce, 1 rep 4 nožice 20 dag svinjskih kožica 2 glavice luka 3 češnja…
POTREBNO: 2 tikvice 2 patlidžana 2 veće paprike 2 zrele rajčice svježe začinsko bilje 20 dag parmezana ili ovčjeg sira maslinovo…
POTREBNO: Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna 3 žlice mlijeka malo praška za pecivo naribana limunova korica Krema: 8…