Recipes
POTREBNO: 2 litre mlijeka 2 dl kupovnog jogurta NAČIN PRIPREME: Mlijeko se polako zagrije skoro do vrenja pa se…
POTREBNO: brašno mast crvena mljevena paprika sol voda NAČIN PRIPREME: Na rastopljenu mast dodamo brašno i napravimo zapršku od brašna tako da…
POTREBNO: 2 litre mlijeka 10 g limunske kiseline 0,3 dl ulja NAČIN PRIPREME: Mlijeko se polako zagrijava tik…
POTREBNO: Tijesto: 12 dag suvica 10 dag maslaca 2 žlice šećera 3 jaja 2 žlice meda 20 dag brašna malo soli 1…
POTREBNO: 4 bjelanjka 25 dag šećera 25 dag sjeckanih bajama malo cimeta kora limuna NAČIN PRIPREME: Istuci snijeg, dodati…
POTREBNO: Grilaž: 15 dag šećera 1 žlica hladne vode 15 dag sjeckanih oraha Biskvit: 7 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna…
POTREBNO: 1 kg jabuka 25 dag šećera 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna malo praška za pecivo 1 vanilin…
POTREBNO: Tijesto: 5 dag margarina 25 dag brašna 1/2 paketića praška za pecivo 3 velike žlice brašna malo limunove korice 1 jaje…
POTREBNO: 1 kutija keksa 3 dl tučenog slatkog vrhnja 1 omot praška za puding od vanilije i 1/2 odgovarajuće količine mlijeka…
POTREBNO: 1 kg pilećih prsa 1 vrhnje za kuhanje malo rakije šljivovice malo maslaca 2 žličice Vegete suhe šljive žličica češnjaka…
POTREBNO: 1,5 kg brašna glatkog 100 g svježeg kvasca 300 g maslaca 400 g šećera 8 žumanjaka 2 vanilin-šećera limunova korica…
POTREBNO: 450 brašna 50 g kvasca 75 g šećera 5 jaja 2 dl mlijeka 1 žličica soli 100 g maslaca 100…
POTREBNO: 60 g maslaca 1 glavica luka 60 g šunke izrezane na kockice 2 češnja češnjaka 300 g riže kratkog zrna…
POTREBNO: paket lisnatoga tijesta 8 jaja 20 dag šećera 20 dag šećera u prahu 3 vanilin šećera 20 dag mekog brašna 7…
POTREBNO: Grilaž: 15 dag šećera1 žlica hladne vode15 dag sjeckanih oraha Biskvit: 7 jaja5 žlica šećera5 žlica brašnamalo praška za pecivo Krema:…
POTREBNO: Tijesto: Koliko svježeg sira, toliko glatkog brašna i margarina malo soli NAČIN PRIPREME: Sir, brašno i…
POTREBNO: Tijesto: 3 jaja, 3 velike žlice šećera, 3 velike žlice brašna, 1/2 praška za pecivo Krema: 20 dag mljevenih petit keksa,…
POTREBNO: 40 dag špageta 20 dag dimljene šunke Umak: 6 jaja 6 dag ribanog sira 1 dl vrhnja sol peršin papar…
POTREBNO: 1 kg paprika 1-2 komada rajčice 30-40 dag feta sira ulje sol NAČIN PRIPREME: Paprike prepoloviti, očistiti…
POTREBNO: 25 dag masla 20 dag šećera 1 vanilin šećer 2 jaja 25 dag brašna malo praška za pecivo malo soli…
POTREBNO: 700 g mljevenog mesa-obično svinjsko 4 kapule 4 komada luka (češnjaka) nekoliko klinčića malo izribanog oraščića vegete papar pire od…
POTREBNO: Tijesto: 20 dag brašna 10 dag maslaca 4 dag šećera 1 žumance 1 žlica hladne vode malo soli Nadjev: 1 jaje…
POTREBNO: 12 dag maslaca 12 dag brašna 2,5 dl mlijeka 250 g sira Podravca peršin papar sol 2 žumanca 2 bjelanca…
POTREBNO: 5 dag masla 40 dag šampinjona 1 žlica gustina 1 žumance 1 dl vrhnja za kuhanje 1 i luk sol,…
POTREBNO: 25 dag maslaca 13 dag šećera 30 dag brašna 5 dag mljevenih bajama 5 dag otopljene čokolade 2 bjelanjka 1…
POTREBNO: 4 veća bataka 1 kg krumpira 1 kapula 15 dag gljiva 2 dl kiselog vrhnja peršin, sol, papar ulje za…
POTREBNO: 40 dag brašna 2 jaja 2 jogurta 0,3 dl rakije 5 dag suvica – grožđica 2 žlice šećera 1 vanilin…
POTREBNO: 35 dag brašna pola praška za pecivo 15 dag šećera 3 jaja 3 dag maslaca 8 dag sjeckanih lješnjaka 2…
POTREBNO: 2-3 ploške bijelog kruha namočene u mlijeko 1 veća glavica luka 1-2 češnja češnjaka 1 veća zelena ili crvena slatka paprika…
POTREBNO: 4 odreska bifteka 2 dl kiselog vrhnja zeleni papar maslac škrobno brašno 1,5 dl prošeka NAČIN PRIPREME: Na…
POTREBNO: 12 medaljona, svaki po 60 g, izrezanih iz fileta, 2 crvene i 2 zelene paprike, očišćene i izrezane na trake…
POTREBNO: puževi NAČIN PRIPREME: Kao ljudska hrana dolazi uglavnom u obzir puž veliki vinogradnjak. Prije upotrebe moramo puževe ostaviti da tri…
POTREBNO: 1 cijelo pile isječeno na komade 3 žlice isječenog luka 3 žlice ulja 1-2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata od…
POTREBNO: 1 kg lignji 500 g dagnji 1,5 dl maslinovog ulja 100 g riže 200 g luka češnjak 250 g rajčica…
POTREBNO: 3 velike jabuke 2 bjelanjka 140 g šećera 2 žlice marmelade od kajsije 1 žlica ruma tučeno slatko vrhnje …
POTREBNO: 250 g slanca 150 g luka češnjak ulje ocat papar sol NAČIN PRIPREME: Slanac skuhamo u slanoj vodi.…
POTREBNO: 200 g matovilca 100 g oguljenih lješnjaka 4 kruške 6 ploški mesnate slanine ocat ulje od kikirikija papar sol …
POTREBNO: za hruskavo tijesto: 30 g maslaca 150 g brašna 1-2 jaja (ovisno o veličini) sol 750 g šljiva mrvice maslac…
Champagne Sundae Royale POTREBNO: 16 kuglica sladoleda od vanilije 1 manji grozd grožđa 4 žličice šećera u prahu 2,5 dl šampanjca 2…
POTREBNO: 28 dag šećera 28 dag mljevenih oraha 4 rebra čokolade 2 bjelanjka 1-2 vanilin šećera malo ruma naribana korica 2…
POTREBNO: 250 g tijesta za lazanje 2 dl pileće krem juhe 2 žlice nasjeckanog luka 220 g mljevenog pilećeg mesa 7…
POTREBNO: 6 tuceta puževa 1 velika zelena paprika bez sjemenki narezana na sitne kocke 200 g oguljenih rajčica iz kojih smo…
POTREBNO: 1 kg svinjskog karea (bez kosti) 250 g lisnatog tijesta 500 g luka 1, 5 dl bijelog vina 1 žumanjak…
POTREBNO: za tijesto: 5 jaja 4 žlice šećera 2,5 žlice kakaa 1 žlica brašna 1 prasak za pecivo brašno i margarin za…
POTREBNO: 10 bjelanjaka 250 g šećera 3 male žlice škrobnoga brašna 3 male žlice bijelog octa 500 ml slatkog vrhnja voće…
Kompot od jabuka POTREBNO: 4 velike jabuke 1 žlica šećera u prahu 2 žlice soka od naranče 1 žlica maslaca voda…
POTREBNO: 4 tvrdo kuhana jaja 500 g zelene salate i radića 40 g parmezana 6 ploški tosta 3 slana inćuna iz ulja…
POTREBNO: 4 400 g radića 4 jaja ulje ocat sol NAČIN PRIPREME: Radić očistimo, operemo, ocijedimo i zacinimo polovinom zacina.…