Juha od špinata s čipsom od češnjaka

Preparation mode:

Juha od špinataPOTREBNO: (za 4 osobe)

  • 30 dag špinata
  • 20 dag krumpira
  • 10 dag luka
  • 10 dag češnjaka
  • 1 dl mlijeka
  • 1 l temeljca od povrća
  • sol i papar po želji
  • 2 dl ulja za prženje
  • 2 žlice maslinovog ulja  


NAČIN PRIPREME:

      Na ulju kratko ispirjati luk, dodati krumpir narezan na kockice. Podliti vodom ili temeljcem i kuhati dok ne ­ omekša. Dodati opran, osušen špinat. Kad sve zavri, ispasirati. Posoliti i popapriti. Pustiti da kratko vri, dodati maslinovo ­ulje i skinuti s vatre. Češnjak oguliti, narezati na listiće i prokuhati u mlijeku da izgubi gorčinu. Osušiti i pržiti u dubokom ulju dvije do tri minute. Izvaditi i poslužiti s juhom.

Izvor: Gloria

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

Lost Password
Username
Password
Username or email
Search keyword
Category
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel