KAKAO TORTA OD RIŽE

POTREBNO:
250 g riže
1 l mlijeka
150 g šećera
50 g maslaca
3 jaja
100 g kakaa šećer u prahu
malo vanilije

NAČINPRIPREME:
U mlijeko kojem je dodan šećer, maslac, vanilija skuhati rižu. Kad je riža kuhana odliti višak mlijeka i dodati kakao otopljen u malo mlijeka. Dodati žumanjke i na kraju snijeg od 3 bjelanjka. Tu smjesu izliti u namazan oblik za torte, posuti mrvicama i peci dok torta ne postane svjetlo žuta. Mlaku posuti šećerom u prahu i vanilijom.