Keks pečen u tavi s komadićima čokolade i krem namazom

POTREBNO:

120 g K plus maslaca
100 g smeđeg šećera
50 g bijelog šećera
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
1 vrećica K plus pudinga od vanilije
180 g glatkog brašna
½ žličice praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
100 g tamne čokolade
150 g K Plus krem namaza od lješnjaka

NAČIN PRIPREME:
Maslac sobne temperature ručnim mikserom pjenasto izmiješajte sa šećerom, oko 7 minuta, pa dodajte jaje i ekstrakt vanilije. Nastavite miješati još minutu pa dodajte vrećicu pudinga od vanilije i umiješajte je špatulom.

         Dodajte brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo te promiješajte tek dok se brašno više ne vidi. Sitno nasjeckajte čokoladu i umiješajte u smjesu. Podijelite na 2 jednaka dijela te prvi žlicom utisnite u tavu.

        Prekrijte s krem namazom od lješnjaka pa pokrijte drugom polovicom tijesta kojeg ste oblikovali u disk. Pecite 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Jedite toplo sa žlicom ili sačekajte da se rashladi te narežite na kriške.

Izvor: Konzum