Preparation mode:
POTREBNO:
Tijesto:
- 4 jaja
- 10 žlica šećera
- 4 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 10 žlica brašna
- 6 žlica vode
Krema:
- 6 dl mlijeka
- 2 žlice brašna
- 4 žlice gustina
- 6 žlica šećera
NAČIN PRIPREME:
Tijesto: Jaja i šećer pjenasto izmiksati, postupno dodavati žlicu po žlicu vode. Kakao i brašno pomiješamo sa praškom za pecivo i dodamo u smjesu i stavimo peći.
Krema: Skuhati 6 dl mlijeka, 2 žlice brašna, 4 žlice gustina, 6 žlica šećera i u ohlađeno dodati 18 dag pjenasto izrađenog margarina.
Rezati male krugove, spojiti dvije polovice kremom. Namazati okolo kremom, uvaljati u kokos, preliti odozgo čokoladnom glazurom i pustiti da se ohladi prije posluživanja.