Recipes

POTREBNO:   1/2 kg šećera 250 g mlijeka u prahu 50 g kakaa 1 dl vode rum po želji grožđice, orasi, bademi 1 margarin    NAČIN PRIPREME:  Vodu i šećer staviti u posudu, povremeno miješati dok ne proključa, margarin otopiti. U tu smjesu uliti margarin koji smo prethodno otopili. Mlijeko i kakao…

POTREBNO:    100 g čokolade za kuhanje 5 žlica šećera 5 žlica vode 50 g margarina      NAČIN PRIPREME:       Čokoladu otopite na pari. šećer i vodu kuhajte. Šećernu otopinu postupno dodajte čokoladi stalno miješajući da smjesa ostane glatka. Na kraju dodajte listiće margarina i dalje miješajući. Prelijte…

POTREBNO:    6 jabuka 12 žlica mljevenih oraha 6 žličica šećera 6 žličica maslaca ili margarina 6 žlica tučenog vrhnja 6 žlica mlijeka višnje ili čokolada za ukras 1/2 l vode 1/2 kg šećera za sirup     NAČIN PRIPREME:       Jabuke ogulite, pažljivo im izdubite sredinu i skuhajte u…

POTREBNO:    2 jaja 3/4 šalice šećera 1/2 šalice jake crne kave 250 g sira mascarpone 18 piškota 3-4 dl tučenog slatkog vrhnja 1/2 žličice gorkog kakaa     NAČIN PRIPREME:       Na pari tucite 2 jaja, 1/4 šalice kave i 1/2 šalice šećera (1 šalica=2 dl). Kad se smjesa…

POTREBNO:    4 dl slatkog vrhnja 2 vanilija pudinga 2 šlag pjene 1 čaša mlijeka kore za kremšnite šećer za posipanje     NAČIN PRIPREME:      Mikserom miješati vrhnje i mlijeko oko 2 minute, postupno dodati šlag pjenu pa puding. Kremu namazati na koru. Gornju koru izrezati pa složiti na kremu.…

POTREBNO:    25 dag šećera 8 žlica vode 25 dag margarina 35 dag mljevenih keksa 15 dag mljevenih oraha 5 dag čokolade za glazuru žlica kakaa 2 žlice ruma 1 oblatna     NAČIN PRIPREME:       Šećer kuhajte s vodom, odmaknite s vatre, dodajte margarin i miješajte dok se ne…