Salata s piletinom i jabukama

POTREBNO:

2 žlice ulja
2 komada pilećih prsa
1 jabuka
1 žlica soka od limuna
2 stapke celera
2 žlice majoneze
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice nasjeckanog kopra
sol, papar

NAČIN PRIPREME:

Ulje zagrijte na tavi pa pržite pileća prsa oko 6 minuta sa svake strane. Ostavite ih da malo odstoje pa ih narežite na kocke. Jabuke operite, očistite i narežite na kockice. Nakapajte ih sokom od limuna i promiješajte (da ne potamne). Celer narežite na trakice te ga dodajte mesu. Pomiješajte s majonezom, vrhnjem i koprom. Po želji dodajte soli i papra. Ohladite i poslužite s bijelim kruhom.

Savjet: U salatu možete dodati i grožđice, sušene brusnice ili orahe.