POTREBNO: 1 cijelo pile prstohvat začina za piletinu 500 g mlinaca glavica salate puterice ½ ljubičastog luka žlica senfa 1 limun žlica meda žlica svinjske masti maslinovo ulje sol & papar NAČIN PRIPREME: Pile premažemo svinjskom masti, posolimo, popaprimo i začinimo začinom za piletinu. Stavimo ga peći na 200°C,…
POTREBNO: za 6 osoba 1 svježa purica cca. 3kg 2 glavice luka svinjska mast sol 500 g mlinaca NAČIN PRIPREME: Puricu dobro operite, posušite, posolite sa unutarnje i vanjske strane,stavite je na rešetku od pećnice i sve zajedno stavite na pleh za pečenjekako bi mast prilikom pečenja kapala u pleh.…
POTREBNO: patka od oko 2 kg 1/2 dl ulja 4-5 mrkvi 2 kapule korijen celera 1/2 kg mlinaca papar sol NAČIN PRIPREME: Patku dobro operite, obrišite papirnatim ubrusima te odstranite iznutrice, glavu i nožice. Dobro je natrljaje solju i paprom, stavi na lim za pečenje i dobro nauljite.…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.