Tag: sol

POTREBNO: 1 teleća koljenica 1 kg krumpira 2 mrkve 1 glavica brokule 1 glavica cvjetače 1 korijen hrena 1/2 dl ulja 50 g maslaca mješavina svježeg začinskog bilja po želji (timijan, ružmarin, komorač, kadulja…) sol, papar iz mlinčića   NAČIN PRIPREME: Koljenicu dobro natrljajte mješavinom svježeg začinskog bilja (možete kao…

POTREBNO: 1 kg mekog brašna, tip 400 500 ml vode 1 kocka (50 g) svježeg kvasca 3 pune žlice šećera 1 žlica soli 100 ml ulja     NAČIN PRIPREME: Brašno uspite u posudu, dodajte šećera, sol, vodu s kvascem i ulje. Lagano umijesite tijesto, uz eventualno dodavanje brašna kako…

POTREBNO: 2 šalice polubijelog brašna 3/4 šalice vode, sobne temperature 2 prstohvata soli žlica maslinovog ulja 2 žlice maslinovog ulja za premaz NAČIN PRIPREME: U brašno dodajte sol i vodu pa zamijesite tijesto. Dodajte žlicu maslinovog ulja i nastavite mijesiti dok se tijesto ne prestane lijepiti za prste. Ostavite da…