Recipes

POTREBNO:    1 kompot očišćenih višanja 1/2 omota praška za pecivo 14 žlica brašna 12 žlica ulja 12 žlica+0,25 l mlijeka 9 žlica šećera 4 jaja 2 žlice kakaa 1 omot preljeva za torte po želji: 1 žlica nescaffea 2-3 kapi arome po izboru (rum ili čokolada)     NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO:   Biskvit: 5 žumanjaka 15 dag šećera 12 dag brašna 5 bjelanjaka 1/2 praška za pecivo Krema: 3,6 dl mlijeka 1 puding od vanilije 15 dag šećera 5 dag čokolade malo ruma 20 dag margarina petit keksi šalica crne kave 2 šlag pjene     NAČIN PRIPREME:       Biskvit smiksaj…

POTREBNO:    1 mrkva 1 rajčica 1 paprika 1 konzerva kuhanog kukuruza 1 krastavac 200 g tijesta (šarafčići) octa ulja soli drugih začina po volji     NAČIN PRIPREME:  Sve povrće ne treba kuhati nego se izriba ili izreže na male kockice, nakon toga skuhati tijesto i ohlađeno pomiješati sa povrćem,…

POTREBNO:   2 konzerve mljevene tune 2 vrecice majoneze 1-2 vrhnja sol, papar sok od 1 limuna 1 kg tjestenine šarene (šarafići)     NAČIN PRIPREME:          Skuhaj tjesteninu u slanoj vodi, procijedi, ohladi. U nju dodaj tune iz konzerve (ocijedenu od ulja), majonezu, vrhnje, sok od limuna, po potrebi sol…

POTREBNO:   Biskvit: 4 jaja 10 dag šećera 7 dag grožđica 15 dag mljevenih oraha kora od limuna 2-3 žlice ruma 1 paketić lisnatog tijesta     NAČIN PRIPREME:       Umuti se biskvit, razvalja se lisnato tijesto, izlije se polovica biskvita na razvaljanu koru i zamota se poput štrudle, isti je…

POTREBNO:   BISKVIT: 4 žumanjka 8 žlica šećera 8 žlica brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer snijeg od 4 bjelanjka KREMA: 2 slatka vrhnja 2-3 žlice šećera 1 svježi sir     NAČIN PRIPREME:       Sastojke za biskvit dobro izradite i ispecite. Kada se malo ohladi prepolovite ga, te…

POTREBNO:    1 jegulja (1.5kg) 3 glavice češnjaka vezica peršina 1/2 limuna 1dl maslinova ulja mala šalica octa papar, sol     NAČIN PRIPREME:  Očišćenu jegulju operite u nekoliko voda pa je na nekoliko mjesta, sve do kosti, zasijecite oštrim nožem -sitno iskošite peršin, limun izrežite na male komadiće, očistite češnjak…

POTREBNO:    30 dag bukovača 20 dag riže maslaca peršinov list sol, vegeta ribani sir     NAČIN PRIPREME:           Rižu pirjajte dok ne omekša -u drugoj posudi pirjati gljive na maslacu dok ne postanu mekane -u gljive umiješati rižu, dodati sol, vegetu, papar i sitno nasjeckani peršinov list…

POTREBNO:    1 luk 1 srednja glavica cvjetače 2 manje glavice brokule 3 tvrdo kuhana jaja 20 dag sira gaude ili sl. 4 dag brašna 4 dag maslaca 6 dl mlijeka sol, papar ribani muškatni oraščić     NAČIN PRIPREME:           Cvjetaču i brokulu blanširamo u blago posoljenoj vodi,…

POTREBNO:   Tijesto: 25 dag brašna 1 žumanjak 8 dag margarina 15 dag šećera 1 mala žlica sode 4 velike žlice mlijeka 1 žlica kakaa Nadjev: 8 dl mlijeka 2 pudinga od vanilije 4 velike žlice gustina 25 dag šećera 25 dag margarina Petit keksi     NAČIN PRIPREME:       Tijesto…

POTREBNO:    4 jaja 300 g šećera 200 g brašna žličica praška za pecivo 1 jogurt 1 dl ulja malo limunove korice     NAČIN PRIPREME:       Cijela jaja miješati sa šećerom dok ne postane pjenasto. Dodati jogurt, ulje i koricu od limuna. Pomiješati brašno sa praškom za pecivo i…

POTREBNO:   tijesto: 25 dag brašna 1/2 praška za pecivo 12 dag margarina 10 dag šećera 1 žl. kakaa 1 žl vrhnja 1 žumanjak nadjev: 50 dag svježeg sira 15 dag šećera 5 dag margarina 3 žumanjka 1 puding od vanilije (prašak) sok od 1/2 limuna snijeg od 4 bjelanjka  …