Recipes
POTREBNO: za 4 osobe Marinirani tunini odresci 4-5 svježih ili smrznutih odrezaka tune, 1 dl suhog bijelog vina 1 žlicica soka od limuna 1 žlica maslinovog ulja 1-2 režnja cešnjaka, isjeckan 1 žlice ružmarina 1 žlicica origana sol nekoliko kriški limuna NAČIN PRIPREME: Odmrznite ribu ako je zamrznuta.…
3481 recipes
POTREBNO: Jastog 3 jastoga po 600 g 1,2 kg oguljenih grubo kosanih rajčica bez sjemenki 3 zdrobljena česna češnjaka 5 cl maslinova ulja 1 žlica kosanog peršina, malo mažurana u prahu nekoliko limuna malo kovrcavog peršina u listu 50 g maslaca 300 g riže NAČIN PRIPREME: …
3481 recipes
POTREBNO: 1,5 kg rakova 1 dl maslinova ulja 20 češnjaka peršinov list mrvice papar sol NAČIN PRIPREME: Na ulju popržite sitno isjeckani češnjak dok malo požuti, dodati mrvice, papar, sol i dobro oprane rakove. Izmiješati i pirjati na laganoj vatri, i povremeno dolijevati malo mlake…
3481 recipes
POTREBNO: 1 kg lignji 100 g pršuta 250 g crvenog radica 2-3 cešnja cešnjaka peršin svježe mljeveni papar 1 dl ulja 1 žlicica "Vegete" NAčIN PRIPREME: Lignje očistite pa zatim pripremite nadjev: krakove i pršut sitno nasjeckajte, dodajte crveni radic narezan na tanje krace rezance, nasjeckani…
3481 recipes
POTREBNO: 6 lecih lignji 30 dag mljevenog, kuhanog ili pecenog mesa 2 jaja 1 žlica nasjeckanog peršina 2 cešanj češnjaka sol, papar ulje za prženje 1/2 kg rajčice 2 dl bijelog vina NAČIN PRIPREME: Očistite lignje. Krakove sitno nasjeckajte. Pomiješajte ih s mesom, jajima, češnjakom,…
3481 recipes
POTREBNO: 1,5 kg manjih pastrva 125 g maslaca 300 g slanine 2 limuna 2 češnja češnjaka peršinov list lovorov list 1 žlicica majcine dušice sol papar NAČIN PRIPREME: Očistite pastrve, operite i natrljajte solju i paprom izvana i iznutra. Sitno isjeckajte češnjak i majcinu dušicu…
3481 recipes
POTREBNO: 1/2 kg purećih prsa 00,3 konjaka ili vinjaka 2,5 dl slatkog vrhnja 200 g malih šampinjona 800 g krumpira 4 žumanjak muškatni oraščić, sol, maslac brašno 2 jaja 2 konr oljušteni sjeckani badem ulje NAČIN PRIPREME: Skuhajte krumpir, ogulite i protisnite. Promiješajte sa žumanjcima, oraščićem,…
3481 recipes
POTREBNO: 300 g kuhane piletine isječene na kocke 200 g svježih gljiva 1 srednja glavica luka, isječena 2-3 isječena režnja češnjaka maslac mesna juha 2 žlice koncentrata rajčice 3 žlice brašna 1,5 dl kiselog vrhnja 2-3 žličice mljevene crvene paprike papar peršin kuhani široki rezanci NAČIN PRIPREME: …
3481 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjskog fileta za marinadu: 1 žličica senfa 1 žličica hrena 2 žličice limunova soka 2-3 zgnječena režnja češnjaka papar 1 dl piva ulje NAČIN PRIPREME: Za marinadu dobro izmiješajte zajedno; senf, hren, sok od limuna, zgnječeni češnjak, papar, pivo i ulje. Tom…
3481 recipes
POTREBNO: 1 purica, teška oko 2 kg 1 20 dag pureće jetre 20 dag šampinjona 2 kriške kruha mlijeko 1 2 svežnjića peršinovog lišća 5 režnjeva češnjaka 8 dag svježeg kravljeg sira 4 žlice maslinovog ulja 5 žlica maslaca 3 dl suhog bijelog vina 3 dl kokošje juhe sol…
3481 recipes
POTREBNO: 1 veći puran 200 g namočenog i istisnutog bijelog kruha 250 g fino kosanog loja s telećih bubrega 75 g kosanog crvenog luka pirjanog na maslacu i ohlađenog 2 jaja 2 žumanjka malo kosanog peršina i kadulje 8 dl umaka od brusnica NAČIN PRIPREME: …
3481 recipes
POTREBNO: 700 g purećih prsa 2 žlice maslaca 2-3 mrkve 2 glavice luka (narezane) 1,5 konjak 150 g gljiva (šampinjona) 1 žlica soka od limuna papar sol NAČIN PRIPREME: Rastopite maslac u posudi za pečenje, kad se dobro zagrije, stavite pureća prsa u komadu i pecite…
3481 recipes