POTREBNO: 1/2 kg brašna 3 jaja 1 žlica ulja sol NAČIN PRIPREME: Od brašna, jaja, ulja uz dolijevanje slane vode napravite čvrsto tijesto. Tijesto dobro izmijesite te ga ostavite da odstoji oko pola sata. Podijelite ga zatim u 2-3 dijela i od svakog dijela razvaljajte…
POTREBNO: 1 l mlijeka 4 jaja 600 g brašna 200 g sira 2 žlice vrhnja NAČIN PRIPREME: Umutite jaja i dodajte mlijeko. Dok dodajete brašno žlicom miješajte tako da se ne naprave grudice. Od ovako pripremljenog tijesta pecite palačinke u tavi. Prije svakog pečenja dobro…
POTREBNO: tijesto za palačinke 3 kisela krastavca peršinov list 150 grama šunke 2 jaja sol papar ulje brašno NAČIN PRIPREME: Pripremite tijesto pa ispecite palačinke. Krastavce i šunku sameljite u mašini za meso, dodajte peršin, sol i papar. Ovom masom nadijevajte palačinke. Zavijajte ih u…
POTREBNO: 1/2 kg brašna 3 dl mlake vode 20 grama kvasca sol NAČIN PRIPREME: U brašno uspite dignuti kvasac, sol pa sa mlakom vodom zamijesite tijesto da bude glatko. Takvo tijesto razvaljajte na daski ili stolu koji ste prethodno posuli brašnom da bude debljine 1 cm.…
POTREBNO: 1/2 kg svinjskih rebara 3/4 kg rezanog kiselog kupusa 1 glavica luka 1-2 jabuke 8-10 zrnca borovice (kleka) pola čaše bijelog vina za preljev: žličica masnoće 2 žlice brašna 2-3 žlice naribanog hrena 3 žlice mlijeka sol NAČIN PRIPREME: Rebarca se najprije kuhaju u…
POTREBNO: tikvica, mlada bez koštica sir trapist šunka brašno jaja prezle ulje za prženje začini muškatnog orah i po želji i ukusu NAČIN PRIPREME: Tikvice oguliti posoliti i tanko narezati na šnite, staviti na šnitu šunke sir, uvaljati u brašno jaja i prezle i pržiti…
POTREBNO: krumpir luk peršin češnjak vegeta sol, papar ulje NAČIN PRIPREME: Očistite i ogulite krumpir pa ga izrežite na ploške. Na ulju prepržite isjeckani luk te dodajte krumpir. Posolite ga popaprite, dodajte vegetu i češnjak i pecite na osrednjoj vatri. Ako je potrebno može te…
POTREBNO: 500 g paprike 500 g rajčice 1 veća glavica luka 5 žlica ulja 1 žličica šećera sol papar 1 žlica "Vegete" NAČIN PRIPREME: Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Rajčicu ogulite, (stavite ih na kratko u vruću vodu a…
POTREBNO: 250 g riže 500 g tikvica 5 žlica maslinova ulja 20 g maslaca 150 g mladog luka 3 češnja češnjaka 1 pileća kocka za juhu papar, sol 0,5 dl vina bosiljak, peršin ribani parmezan 1 žlica "Vegete" NAČIN PRIPREME: Tikvice očistite, ogulite i narežite…
POTREBNO: 1/2 kg šparoga zeleni umak 1 jaja 50 g pršuta NAČIN PRIPREME: Šparoge očistite i odrežite im drvenasti dio, povežite ih u stručak i postavite okomito u dubok lonac s kipućom slanom vodom. Vode stavite do polovice njihove visine, tako da se kuhaju u vodi,…
POTREBNO: 1/2 kg rezanaca umaka od rajčice 1/2 kg skuhanog špinata 1 patlidžan 2 češnja češnjaka žlica maslinovog ulja NAČIN PRIPREME: Popržite patlidžan na ulju da omekša, pa mu dodajte sitno nasjeckani češnjak. U vatrostalnu posudu ulijte umaka od rajčice, pa prekrijte s rezancima, ponovno ulijte…
POTREBNO: Tikvice 1 kg mladih tikvica 3-4 žlice ulja 1 luk 2 češnja češnjaka peršin 1 žlica pirea od rajčice sol papar NAČIN PRIPREME: Tikvice očistimo, ogulimo i izrežemo na male kocke. Na ulju popržimo luku kojega smo sitno isjeckali da zažuti pa mu dodamo…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok