Recipes

POTREBNO:      2 orade 1 glavica luka pivo svežić peršina ružmarin 3 lista bosiljka 3 lista kadulje 3 lista mente origano maslinovo ulje sol i papar         NAČIN PRIPREME:         Pripremite marinadu tako da sitno narežete kapulu, mentu, ružmarin, bosiljak i kadulju. Posolite i popaprite. Odložite orade…

POTREBNO:      Tijesto za pitu: korica od 1 limuna 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1/2 kg brašna 1 prašak za pecivo 1 maslac 1 jaje Za premaz: 1 bjelanjak 4 velike žlice šećera u prahu sok od pola limuna         NAČIN PRIPREME:          Zamijesite od…

POTREBNO:      Tijesto: 30 dag oštrog brašna zrno soli 5 dag šećera u prahu 18 dag maslaca i dvije žlice vrhnja Nadjev: 30 dag oraha 30 dag šećera 2 žlice ruma nastrugane limunove kore malo cimeta 1 žlica meda i 1 dl vrućeg mlijeka, sve izmiješati         NAČIN…

majoneza POTREBNO: 400 g špinata 150 g gotove majoneze žličica senfa sol, papar malo limunova soka NAČIN PRIPREME:     Majonezu uspite u zdjelu, pa u nju umiješajte kuhani, ocijeđeni, ohlađeni i isjeckani špinat. Posolite, popaprite i začinite senfom i limunovim sokom.     Poslužite uz pohano povrće, meso ili ribu.

POTREBNO: 3 mrkve 1 glavica luka korijen celera vinski ocat 5 dag peršina žličica riblje paštete (tunjevine) tvrdo kuhano jaje 3 dag maslaca 3-4 žlice  ulja NAČIN PRIPREME:     Mrkvu, celer i luk kuhajte poklopljene u vinskom octu. Ocijedite i sve izmiješajte mikserom. Dodajte peršin, tunjevinu, jaje, maslac i ulje.…

POTREBNO: 5 dag gljiva 3 dag luka 4 dl  crnog vina 4 dl  soka od pečenja 5 dag umaka od rajčica 5 dag brašna sol i papar po ukusu 5 dag maslaca 1 dl  kiselog vrhnja i malo senfa ih kapara NAČIN PRIPREME:     Luk sitno isjeckajte i pirjajte na…