Recipes

POTREBNO: zec 5 dag suhe slanine pola žlice  senfa sol, papar 2 žlice ulja pola žlice brašna bosiljak Marinada: (pola vinskog octa,…

Blanširati – postupak pri kojem se povrće oko dvije do pet minuta stavlja u kipuću vodu, a potom polijeva hladnom vodom. Tako…

POTREBNO: (za 4 osobe): 8 goveđih odrezaka 1 dl  ulja 2 glavice crvenog luka 2 žlice senfa žlica koncentrata od rajčica sol…

 POTREBNO: 3 kg rajčica sol žličica šećera listovi bosiljka žlica papra u zrnu  NAČIN PRIPREME:     Rajčice prelijte kipućom vodom i ogulite.…

POTREBNO: 4 svinjska medaljona (250 g) poriluk 2 velika luka tamnocrvene boje češanj češnjaka 5 suhih marelica 1/8 l juhe od povrća…

POTREBNO: 200 g mljevenog mesa poriluk rajčica žličica maslinova ulja pola čaše naribanog sira po želji čaša mlijeka 6 jaja 1/3 čaše…