Recipes

POTREBNO:   Tijesto: ½ kg brašna 5 dag šećera 5 dag maslaca, 2 jaja, 2 dag kvasca sol i mlijeko po potrebi Nadjev: ¼ kg meda, 30 – 40 dag oraha, 1 dl vrhnja, 3 dag šećera, 1 jaje i mrvice po potrebi     NAČIN PRIPREME:       Od brašna, maslaca,…

POTREBNO: 1/2 KG feferona 1/2 l octa (10%) 1/2 l vode sol šećera 100 g lučica NAČIN PRIPREME: Promiješajte zelene i crvene feferone, odrežite im peteljke i izbodite ih da mogu upiti tekućinu. Prokuhajte ocat, vodu, sol i šećeri kuhajte feferone 2 min. Dobro ih ocijedite i složite u staklenke…

POTREBNO:   Biskvit: 6 jaja 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo 6 žlica šećera Fila: 1 l mlijeka 6 žlica šećera 10 dag čokolade za kuhanje 4 žlica brašna 10 dag grožđica višnje po želji     NAČIN PRIPREME:  Ispeci biskvit od navedenih sastojaka. ( A može i neki drugi biskvit…

POTREBNO: 50 dag koh čokolade 14 dag kristal šećera 1 margarin 6 jaja 20 dag štaub šećera žličica cimeta korica od 1 limuna malo ruma ½ l vrhnja za šlag NAČIN PRIPREME:     Omekšali smo čokoladu, pomiješali margarin s polovicom količine šećera i začinima dok se nije počelo pjeniti, zatim…

POTREBNO:    limenka tunjevine u maslinovom ulju ulje 1 luk 2 dl pasirane rajčice 1 dl pive ili bijelog vina žlica Vegete 3 češnja češnjaka sol, papar origano, ružmarin ribani parmezan  NACIN PRIPREME:   Na laganoj vatri 15 minuta dinstati na ulju sitno nasjeckani luk, dodati tunjevinu i izdrobiti je…

POTREBNO:   tijesto: 30 dag brašna 12 dag margarina 10 dag šećera 1 žutanjak 1 prašak za pecivo 3 žlice vrhnja korica 1 limuna krema: 1 litra mlijeka 12 dag griza 20 dag šećera 50 dag svježeg sira 3 žutanjka 1 vanilij šećer, kora 1 limuna i snijeg od 4…