Recipes
Potrebno: brašno svinjska mast češnjak sol mljevena crvena paprika stari kruh, izrezan na kockice voda Način pripreme: Ampreg ili prežgana…
Potrebno: 800 g malih riba sol i papar 1 glavica luka lovorov list češanj češnjaka metvica, po mogućnosti svježa 2 žlice…
POTREBNO: 4 ploške tosta 10 dag zelenih maslina bez koštica 15 dag smeđih maslina (blažeg okusa, iz salamure) 14 sušenih rajčica…
POTREBNO: za 4 osobe 4 male šalice riže 450 g školjki – dvije vrste 100 g dimljenog lososa 1 dl bijelog…
POTREBNO: za 4 osobe 1 jaje 2 šalice mlijeka 1 1/4 šalice brašna 150 g suhe slanine, isječene na kockice 750 g…