Recipes

Potrebno:   2-3 kg što manjih krastavaca začini 30 g šećera, 1 korijen hrena 1 žličica zrna papara ocat 4 žlice zrna…

Potrebno:   5 kg krastavaca 50 g soli 100 g šećera 5 l vode lišće vinove loze papar kopar gorušica   Način…

 Potrebno:   300 g majoneze 100 g svježeg kravljeg sira 2 tvrdo kuhana jaja 1 kiseli krastavac vezica vlasca bijeli papar  …

 Potrebno:   40 g masti ili ulja 50 g brašna 5 dl juhe ili bujona od povrća   Način pripreme:       …

 Potrebno:   2,5 kg telećih i goveđih kosti 25 dag zeleni (mrkva, peršin, pastrnjak) 25 dag luka papra u zrnu  2-3 listova…

Potrebno:   30 dag luka 8 dag maslaca 3/4 l mlijeka 2 žlice vrhnja 1 žlica škrobnog brašna   Način pripreme:   Luk…