POTREBNO: 4 izrezane koljenice 10 dag celera 10 dag mrkve ulje jedna vezica jušnog povrća (celer, mrkva, peršin) glavica luka dvije rajčice 3 dl bijelog vina 2 češnjaka korica naranče jedna žlica Vegete NAČIN PRIPREME: Pripremljeno meso pospite Vegetom, uvaljajte u brašno i pržite na masnoći dok…
POTREBNO: 75 dag teletine od buta papar, sol brašno ulje ili mast NAČIN PRIPREME: Meso isijecite na tanke odreske izlupajte i posolite. Svaki odrezak samo s jedne strane uvaljajte u brašno i s te strane spustite u vrelu masnoću. Kad donja strana odreska porumeni, okrenite odrezak…
POTREBNO: 1 kg teleći koljenica 1 glavica luka korijen celera 2 klinčića papar u zrnu 1/2 žlice majčine dušice sol NACIN PRIPREME: Koljenicu stavite u lonac sa hladnom vodom, dodajte luk, celer, papar u zrnu, sol i majčinu dušicu. Kada juha proključa skinite pjenu, poklopite lonac i…
POTREBNO: 250 g svježih gljiva 2 žlice maslaca 1 žlica peršina tost 1 kocka koncentrata goveđe juhe papar sol NAČIN PRIPREME: Očišćene i oprane gljive isjeckajte na rezance i stavite u posudu da se malo pirjaju u vlastitom soku. Potom dodajte maslac, i kada se on istopi…
POTREBNO: 50 dag šparoga 2 dl vrhnja 8 dl pileće juhe 2 glavice luka srednje veličine žlica nasjeckanih korijena celera sol, papar žlica brašna žlica margarina NAČIN PRIPREME: Kuhajte šparoge u vodi dok potpuno ne omekšaju. Otopite margarin i na njemu pirjajte luk. Kad je luk proziran i…
POTREBNO: 1 dl ulja ili 2 žlice masti 1 kg junećeg, svinjskog ili telećeg mesa 1/2 kg povrća (celer, peršin, kupus, kelj, rajčica, zelena paprika) 2 dl kiselog vrhnja 2 glavice luka 5 češnji češnjaka 3 žlice octa papar u zrnu i sol NAČIN PRIPREME: Na masti ili ulju…
POTREBNO: 5 žlica brašna 1 jaje 1 žlica ulja 1 žličica ruma 3/4 šalice svijetlog piva 2 bjelanjka 500 g jabuka sol, ulje za prženje (oko 1 l) šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Brašno miješamo u zdjeli s jajetom, uljem, solju i rumom. Malo pomalo dodamo…
POTREBNO: Za tijesto: 25 dag šećera 2 ili 4 jaja 1 prašak za pecivo 25 dag brašna 1 čaša mlijeka Krema: 20 dag margarin 20 dag čokolade 20 dag šećera 1/2 čaše mlijeka kokosovo brašno za posipanje NAČIN PRIPREME: Zamutiti tijesto i staviti da se peče. Kada je…
POTREBNO: 1 oblatne 1 litra mlijeka 1 kg šećera 1 margarin 1 čokolada 10 dag lješnjaka NAČIN PRIPREME: Na laganoj vatri kuhati mlijeko i šećer dok ne postane gusto, zatim dodati margarin, čokoladu i lješnjake (krupno nasjeckano) – sve spojiti. Mazati na oblatne dok ne potrošite…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.