Recipes

POTREBNO:    6 jaja 200 g svježeg sira 1 žlica masti ili ulja sol     NAČIN PRIPREME:      Dobro umutite jaja, umiješajte sir koji ste prethodno usitnili viljuškom, posolite vodeći računa o tome dali je sir slan i pržite na dobro zagrijanoj masnoći.  

POTREBNO:    6 jaja 2 žlice masti ili ulja 1 vezica mladog luka sol     NAČIN PRIPREME:      Dobro zagrijte mast ili ulje i malo popržite zelene i bijele dijelove mladog luka. Dok se luk prži dobro umutite jaja, posolite i prelijte preko luka. Pecite pazeći da kajgana ostane sočna.…

POTREBNO:    6 jaja 6 žlica vrhnja 3 žlice brašna 200 grama šunke 2 žlice masti sol     NAČIN PRIPREME:       Od žumanjaka, vrhnja i brašna napravite tijesto, dodajte mu čvrsti snijeg koji ste napravili od bjelanjaka, sjedinite i napravite nekoliko omleta. Pospite ih sitno sjeckanom šunkom i kratko…

POTREBNO:    1 kg janjetine 50 g ribanog sira 50 g ribanog parmezana 3 jaja 1 glavica luka 300 g graška 1 vezica peršina 1 dl bijelog vina malo juhe papar u zrnu sol ulje     NAČIN PRIPREME:  Na ulju popržite nasjeckani luk pa dodajte meso koje ste isjekli na…

POTREBNO: Tijesto: 125 g maslaca 100 g šećera u prahu 250 g brašna malo soli 2 žutanjka 2 žlice hladnog mlijeka