Recipes

POTREBNO: 500 g svinjetine bez kosti 4 žlice ulja 100 g luka 100 g šampinjona 2-3 svježe rajčice 2-3 zelene paprike 1 par kobasica NAČIN PRIPREME:     Ispirjati sitno sjeckani luk na ulju, šampinjone izrezane na listiće, oguljenu rajčicu i na rezance izrezanu papriku. Nakon kratkog pirjanja dodati svinjetinu izrezanu…

POTREBNO:    80 g naribanog sviježeg Parmesan sira 80 g brašna sol 70 g omekšalog maslaca 2 žličice maslinovog ulja     NAČIN PRIPREME:      Sa drvenom kuhačom dobro izmješajte sve sastojke. Rukama oblikujte kuglu od ove smjese pa je rastegnite u kobasicu dugu oko 20 cm. Stavite pripremljenu smjesu u…

POTREBNO:    2 oblatne – izrezati rezačem okrugle podloge 40 g sušenog sjeckanog voca 1 žličica cimeta 50 g oljuštenog sjeckanog kikirikija 50 g nasjeckanih sjemenki suncokreta 70 g nasjeckanih lješnjaka 70 g nasjeckanih oraha 100 g sjeckanih oljuštenih badema 125 g šećera 40 g maslaca 125 ml vrhnja za…

POTREBNO:    30 dag maslaca 15 dag šećera u prahu 2 bjelanjka 45 dag glatkog brašna 2,5 dag kakao-praha 1 vanilin-šećer     NAČIN PRIPREME:           Pjenasto izmiješati maslac, dodati šećer, bjelanjke, brašno i vanilin šećer. U polovicu smjese umiješati kakao. Štrcaljkom ili presom za kekse istiskivati ružice na…

POTREBNO:    20 dag putra ili margarina 50 dag brašna 1 jaje 1 žumanjak 4 velike žlice šećera pekmez sitno sjeckani orasi     NAČIN PRIPREME:       Od svega umijesiti glatko tijesto. Razvaljati i rezati male pogačice. Svaku posuti sjeckanim orasima i ispeći. Pečene spajati po dvije sa pekmezom.

POTREBNO:    15 dag brašna 10 dag putra 10 dag mljevenih oraha 10 dag šećera 15 dag čokoladnih ljuskica 1 žutanjak pekmez od marelica 10 dag čokolade za glazuru     NAČIN PRIPREME:      Umijesiti glatko tijesto. Oblikovati loptice, staviti ih na pleh i malo pritisnuti da se spljošte. Ispeći. Po…