Recipes

POTREBNO:   Za tijesto: 15 dag maslaca 25 dag glatkog brašna 1 žumanjak 2 žlice octa 3 žlice malene vode malo soli Za nadjev: 8 malih nakiselih jabuka 5 dag šećera malo badema 5 dag šećera marmelada 1/8 l vode     NAČIN PRIPREME:  Od brašna, žumanjaka, vode, octa i soli zamijesite…

POTREBNO:   Za tijesto: 50 dag brašna 1 maslac 10 dag šećera 4 žumanjka 6 žlica vrhnja 1 prašak za pecivo Drugi dio tijesta: 1 kg očišćenih ribanih jabuka 4 bjelanjka 15 dag šećera 25 dag mljevenih oraha 4 žlice kakaa 1 žličica cimeta 4 žlice ruma pekmez (najbolji je od…

POTREBNO:       za 4  osobe 4 dl kefira 80 dag kuhanih mahuna 15 dag maslaca 20 dag krušnih mrvica 5 dag ribanog sira (Varaždinec) malo soli     NAČIN PRIPREME:       Vatrostalnu posudu premažite s 1/3 maslaca. Popržite krušne mrvice na maslacu da blago porumene. Mahune rasporedite po vatrostalnoj posudi, prelijte…

POTREBNO:    1 kg kiselih jabuka, oguljenih i izribanih na krupno, ostavite da stoje 5 minuta, dobro ih ocijedite 15 dag brašna 4 žlice ulja 3-4 žlice mrvica 1 žličica cimeta šećer u prahu     NAČIN PRIPREME:      Izribane i ocijeđene jabuke, pomiješajte ih sa brašnom, radite male kuglice, kuhajte…

POTREBNO:    25 dag brašna 4 jaja 1/8 l mlijeka 2 veće kisele jabuke 1 žlica maslaca sol šećer za prosipanje mljeveni cimet     NAČ IN PRIPREME:      Od brašna, žumanjka, mlijeka i soli napravite gusto tekuće tijesto, neka stoji pola sata. Za to vrijeme ogulite jabuke i narežite na…

POTREBNO:    za 4 osobe 1 kineski kupus 400 g brokula  2  poriluka 200 g šampinjona 2 stabljike matičnjaka 2 režnja češnjaka 1 chilli papričica 2 žlice sezamova ulja 100 g crvene leće 400 ml juhe od povrća 120 ml kokosova mlijeka 2 žličice curry paste 100 ml obranog mlijeka sol,…