Zapečeni njoki od kukuruzne krupice POTREBNO: 350 g kukuruzne krupice 100 g parmezana 100 g maslaca 200 g kiselog vrhnja maslac za kalup NAČIN PRIPREME: U posoljenu i uzavrelu vodu uz miješanje pjenjačom, polagano sipamo kukuruznu krupicu i pazimo da se ne stvore grudice. Naribamo parmezan, a vatrostalnu posudu…
POTREBNO: 1 kg brašna 50 dag čvaraka 1 žutanjak 1 dl mlijeka 2 dag kvasca 0,5 dl kiselog vrhnja papar malo soli NAČIN PRIPREME: Samljevene čvarke izmiješajte s brašnom. Dodajte vrhnje, sol. papar, mlijeko i dignuti kvasac. Izradite tijesto i ostavite na toplom da se diže najmanje pola sata.Tada tijesto…
POTREBNO: 1 teleća koljenica 10 dag mrkve 5 dag celera 5 dag peršina s korijenom 1 korabica 1 list zelja malo luka sol, nekoliko zrna papra malo maslaca 1 mjerica kiselog vrhnja 3 žutanjka NAČIN PRIPREME: Skuhajte juhu ml mesa i zelenja za juhu.U zdjeli za juhu promiješajte maslac, žutanjke…
POTREBNO: 7 dag brašna 7 dag masti 2 češnja češnjaka 1 mala žlica crvene paprike 2-3 jaja malo octa sol i papar NAČIN PRIPREME: Na vrelu mast dodajte brašno i popržite do zlatnožute boje. Zatim dodajte sitno kosani češnjak i mljevenu crvenu papriku, dolijte vodom (oko 1,25 litre), octom…
POTREBNO: 20 dag telećeg mesa bez kosti 1/2 glavice luka 1 mrkva 1 korijen peršina 5 dag celerovog korijena 5 dag cvjetače 1/2 vezice peršinovog lista 8 dag graška 1 dl kiselog vrhnja 1 žutanjak 5 dag maslaca 1/2 limuna 1 žlica brašna 1 l temeljca sol NAČIN PRIPREME: …
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok