POTREBNO: 4 125 g čokolade 2 žlice vode 300 ml mlijeka 45 g maslaca i dodatni maslac za zamašćivanje 2-3 kapi ekstrakta vanilije 8 dag brašna 60 g šećera 4 žumanjka 5 bjelanjaka četiri kalupica za nabujak NAČIN PRIPREME: Čokoladu, vodu i nekoliko žlica mlijeka stavite u duboku posudu.…
POTREBNO: za 4 osobe 600 ml mlijeka 1 žlica šećera u prahu 90 g čokolade za kuhanje malo cimeta malo pigmenta 5 žličica ruma 60 ml konjaka naribana korica od 1/2 limuna komadići leda NAČIN PRIPREME: Zagrijte prvih pet sastojaka na slaboj vatri i miješajte dok se čokolada…
POTREBNO: za 4 osobe 4 komada rostbeefa prst debela 2 veće zdrave jabuke (kisele) 1 dl maslinovog ulja sa začinima aceto balsamico rukohvat rukole 150 g tvrdog ovčjeg sira NAČIN PRIPREME: Meso marinirajte preko noći u maslinovom ulju sa začinima. Ocijedite i obrišite ubrusom suvišnu masnoću. Zapecite naglo…
POTREBNO: 1/2 kg poriluka 70 dag mljevene junetine 1/2 l pasirane rajčice malo soli i papra malo vegete malo ulja NAČIN PRIPREME: Operite i očistite poriluk, pa ga narežite na kockice i izdinstajte ga na ulju. Kad je omekšao, dodajte meso, vegetu i ostale začine,…
POTREBNO: 4 veće lignje narezan pršut 1 mozzarella teglica maslina (može kapari) NAČIN PRIPREME: Kad se očiste lignje i odvije krakovi, lignje se pune pršutom u kojeg su zamotani sir, krakovi i jedna očišćena maslina( bolje crna). Prednji otvor lignje se zatvori čačkalicama. Lignje se po želji…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok