Recipes
POTREBNO: 1 kg telećih bubrega 100 g miješanog povrća 20 g kapra 10 maslina 4 žlice masti ružmarin sol NAČIN PRIPREME: Teleće bubrege dobro istrljajte sitno isječenim kaprom i soli. Stavite zatim bubrege u posudu i obložite ih isječenim povrćem. dodajte masline i ružmarin, prelijte s rastopljenom…
3565 recipes
POTREBNO: 800 g govedine 2-3 mrkve 2 korijena peršina 1 korijen celera 1 žlica peršinovog lista 1 žlica celerovog lista 200 g isjeckanog badema 1 žlica naribanog hrena 1 žlica maslaca 2-3 žlice kiselog vrhnja papar u zrnu sol 1 pecivo NAČIN PRIPREME: U lonac s vodom…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto (može i zamrznuto) 750 g trešanja 4 žlice mrvica šećer cimet šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto razvaljajte valjkom na pravokutne oblike. Uzdužno po sredini stavite trešnje, pospite ih mrvicama, šećerom i cimetom. Prebacite tijesto preko nadjeva s jedne i druge strane…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g keksa 150 g šećera 2-3 rebra čokolade kuhana kava NADJEV 125 g maslaca 150 g šećera u prahu 1 vanilija šećer NAČIN PRIPREME: Kekse sameljite, dodajte šećer i naribanu čokoladu, pa kavom zamijesite da dobijete srednje tvrdo tijesto. Razvaljajte tijesto na debljinu od…
3565 recipes
POTREBNO: 1 šaran ( oko 1 kg) 100 g naribanog sira 4-5 režnjeva češnjaka 2 žlice peršina 3 žlice vegete 1 jaje 1 žlica krušnih mrvica 1 glavica luka 1,5 dl ulja 1 dl bijelog vina 1 dl kiselog vrhnja papar NAČIN PRIPREME: Očišćenom i…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja 50 g maslaca 500 g svježeg sira 150 g brašna 1 žlica šećera kora od limuna ulje NAČIN PRIPREME: Umutite maslac sa šećerom, dodajte jaje i naribanu koricu limuna pa pjenasto umutite. Zatim dodajte brašno i sir i sve zajedno dobro izmiješajte. Tko pripremljenu…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 8 jabuka 100 g oraha 50 suhi grožđica 60 g meda 1 jaje cimet šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Jabuke srednje veličine, operite, ogulite, i izvadite sredinu. Izmiješajte suhe grožđice, mljevene orahe, med i cimet pa punite jabuke. Lisnato tijesto razvaljajte na što…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg brašna 40 g maslaca 500 g svježeg sira 1 jaje za premaz 1 prašak za pecivo marmelada sol NAČIN PRIPREME: U brašno dodamo prašak za pecivo, dobro izmiješamo i udrobimo maslac. Posolimo, dodamo zgnječeni svježi sir i brzo umijesimo prhko tijesto. Razvaljamo ga…
3565 recipes
POTREBNO: lubin, zubatac, cipal ili škarpina 1-2 glavice luka 4 žlice ulja 5-6 zrna papra 200 g riže 2 žlice vinskog octa lovorov list sol NAČIN PRIPREME: Ribu dobro očistimo i kuhamo u slanoj vodi oko pola sata. Dodamo papar, luk, i lovorov list. Kuhanu juhu procijedite,…
3565 recipes
POTREBNO: 700 g govedine od buta 200 g suhe slanine 200 g kiselih krastavaca 2-3 mrkve 2 poriluka 2-3 glavice luka peršin papar sol NAČIN PRIPREME: Odreske istucite batićem za meso, posolite i popaprite. Preko svakog odreska stavite malo poprženog luka, malo slanine, dva štapića kiselih krastavaca,…
3565 recipes
POTREBNO: manja svježa šunka 1 l bijelog vina 2. dl mlijeka malo ružmarina 60 g maslaca papar sol NAČIN PRIPREME: Šunku zalijte vinom i pustite marinirati 2 dana na hladnom. Osušite je pa je pecite na maslacu da sa svih strana dobije boju. Popaprite i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 patka srednje veličine 1 jabuka 1 naranča 1 luk ružmarina 1 žlica maslinovog ulja Vegeta papar sol NAČIN PRIPREME: Patku dobro natrljajte izvana sa solju, paprom i ružmarinom a iznutra s Vegetom. Premažite je s maslinovim uljem i nadjenite narančom, jabukom i lukom (prethodno…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg mesa divlje svinje 1 glavica luka 250 g borovnica 2 žlice brašna 3 klinčića ocat kiselo vrhnje sol ulje NAČIN PRIPREME: Meso divlje svinje isiječemo na odreske i pirjamo s malo vode da omekša. Luk isiječemo i popržimo u posebnoj posudi, dodamo brašno i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 pile za nadjev 3 žlice ulja 20 g luka 30 g suhe slanine 3 ploške kruha 1-2 dl mlijeka 2 jaja peršin sol, papar Vegeta ulje NAČIN PRIPREME: Pile ocistimo i operemo pa ga izvana natrljamo solju a iznutra Vegetom. Kruh izrežemo na kockice i…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 100 g šećera 150 g maka 3 jaja 1 žumanjak 50 g maslaca 80 g suhi grožđica 4 žlice slatkog vrhnja 1 šećer od vanilije cimet šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Umutimo 3 žumanjka sa šećerom, dodamo mljeveni mak, otopljeni maslac, slatko vrhnje,…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 700 g jabuka 80 g suhi grožđica 50 g oraha 10 g šećera sok od pola limuna 1 šećer od vanilije 1 žumanjak malo ruma šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto rastanjite valjkom u pravokutnik. Na sredinu kore stavite ribane jabuke pomiješane…
3565 recipes
POTREBNO: 3 banane 1 dl soka od naranče 30 g kokosovog brašna 1 žlica škrobnog brašna 1 žlice šećera maslac naribana narančina korica NAČIN PRIPREME: Banane ogulimo, raspolovimo po dužini pa po širini. Složimo ih u zamašćeni pleh pa prelijemo škrobnim brašnom koje smo otopili u…
3565 recipes
POTREBNO: Hobotnica 1 hobotnica 1 kg krumpira 5 režnjeva češnjaka 3 lovorova lista 1/2 dl maslinovog ulja 1/2 dl maslinovog ulja 2 dl crnog vina ružmarin papar u zrnu sol NAČIN PRIPREME: Očistite i ogulite krumpir i izrežite ga na ploške. Režnjeve češnjaka presijecite na pola…
3565 recipes
POTREBNO: 8-10 paprika 500 g gljiva (pečurke, šampinjoni…) 3 glavice luka 2 šalice riže 500 g rajčice 1 vezica peršina papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Na ulju popržite sitno narezani luk, gljive isječene na listiće, zatim dodajte rižu (napola kuhanu) i sitno narezani peršin. Posolite,…
3565 recipes
POTREBNO: 2 cvjetače (veće) 2 dl kiselog vrhnja maslac mrvice šećer mrvice NAČIN PRIPREME: Cvjetaču operite, očistite i složite u posudu tako da cvijet bude okrenut prema dole. Ulijte vodu, posolite, poklopite i kuhajte dok cvjetača omekša. Kuhanu cvjetaču ocijedite, iskidajte na komade i složite…
3565 recipes
POTREBNO: 1kg svinjetine bez kostiju 250 g rajčice 250 g luka 3 paprike 1 žlica masti 1 dl kiselog vrhnja papar sol NAČIN PRIPREME: Svinjetinu isiječemo na manje kocke, stavimo u posudu u kojoj će mo pirjati, pa zatim dodamo luk isječen na krupnije komade, rajčicu dobro…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g piletine 2-3 glavice luka 200 g slanine papar sol ulje za prženje drveni štapići NAČIN PRIPREME: Meso isijecite na komade (kao za gulaš), slaninu na ploške, luk na četvrtine tako da dobijete velike ljuske. Na štapiće nabadajte redom meso, slaninu i luk. Posolite i…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg špageta ili neke druge tjestenine 1 vezica svježeg bosiljka 1 žlica pinjola 2-3 češnja češnjaka 100 g ribanog parmezana 1 dl maslinovog ulja sol NAČIN PRIPREME: Špagete skuhamo pa ih dobro ocijedimo Sačuvajte malo vode u kojoj se tjestenina kuhala. U mikser…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g kratke tjestenine400 g buče200 g svježeg kravljeg sira1 glavica luka1 šalica mlijeka2 žlice malinovog ulja1 žlica ribanog parmezanapaparsol NAČIN PRIPREME: Očistite buču i narežite je na kockice. Stavite na ulje, s kosanim lukom, paprom i solju. Kad omekša, zalijete mlijekom, ugasite vatru i ostavite da stoji. U…
3565 recipes
POTREBNO: 1 jaje 7 žlica brašna mlijeko šećer ulje sol suhe grožđice vaniliji šećer sok od maline NAČIN PRIPREME: Umijesite tijesto od brašna, mlijeka, jaja, malo šećera i soli. Tijesto treba biti malo gušće nego li za palačinke. Od te mase pecite deblje palačinke s obije…
3565 recipes
Featured
Category:
Kolači
Difficulty:
Easy
POTREBNO: tijesto: 1/2 kg brašna 1/2 l vode 2 šalice(od kave) šećera 2 šalice (od kave) ulja 5 jaja za sirup: 3/4 l vode 1 kg šećera 1/2 l ulja za prženje NAČIN PRIPREME: Prokuhajte šećer i vodu, pa ostavite da se ohladi. U pola litre vode dodajte šećer…
3565 recipes
POTREBNO: 1 konzerva sardina 3 kuhana jaja 15 g maslaca 1 manja glavica luka papar 2-3 kisela krastavca 1 limun ulje sol NAČIN PRIPREME: Sardine očistimo od kostiju pa ih izgnječimo vilicom miješamo s malo ulja kao da pravimo majonezu. U drugu posudu stavimo maslac,…
3565 recipes
POTREBNO: 2 teleća mozga 1 pecivo 1 glavica luka 1 žlica masti 2 jaja 2 žumanjka 4 žlice kiselog vrhnja 2 kuhana jaja 1/2 kg kuhane cikle 4-5 kiselih krastavčića papar sol NAČIN PRIPREME: Mozak kratko prokuhamo u slanoj vodi pa pomiješamo s pecivom koje smo prethodno…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg kuhane govedine 3 tvrdo kuhana jaja 5 žlica kiselog vrhnja 1 žlica senfa mladi luk 3 žlice ulja papar sol NAČIN PRIPREME: Govedinu isijecite na sitne kockice (ili na rezance), stavite u posudu, posolite; popaprite i prelijte octom i ostavite da odstoji oko jedan…
3565 recipes
POTREBNO: 4 600 g pilećih prsa 4 kriške tosta 1 žlica brašna 100 g maslaca čašica konjaka sol papar ulje NAČIN PRIPREME: Od pilećih prsa izrežite 4 odreska. Uvaljajte ih u brašno, posolite i prepržite sa svih strana na žlici ulja i polovici maslaca. Pokrijte i pirjate još…
3565 recipes
POTREBNO: 2 peciva 1 dl mlijeka 250 g šunke 20 g maslaca 2 jaja 1 žlica oštrog brašna meko brašno mrvice papar sol NAČIN PRIPREME: U posudu stavite mlijeko, maslac, brašno i ocijeđena peciva (prethodno smo ih namočili), pa sve zajedno kuhajte da se zgusne. Kuhanu…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g zelene tvrde salate 400 g krumpira 1-2 glavice luka 1 jaje maslinovo ulje 100 g polutvrdog sira 2 dl mlijeka 1 žlica brašna 2 žlice peršina sol papar muškatni orašcic ( ako želite) NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulimo, operemo i izrežemo na ploške. Salatu također očistimo,…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg krumpira 1/2 kg šljiva 150 g brašna 1 jaje 100 g margarina mrvice sol voda NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulimo, skuhamo i propasiramo ga . Propasirani krumpir potom izmiješamo s brašnom, dodamo margarin, jaje i malo soli te zamijesimo mekano tijesto. Tijesto razvaljamo valjkom…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g brašna 200 g margarina 150 g šećera 150 g oraha 1 jaje 3 žumanjka 2 žlice meda cimet klinčići papar muškatni oraščić NAČIN PRIPREME: Razdrobite margarin u brašnu, dodajte šećer, mljevene orahe, jaja, žumanjke, med, cimet, malo klinčića u prahu, muškatnog oraščića i papar.…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g teleće jetrice 100 g slanine 3 jaja 1 žlica masti 2 lista poriluka 1 limun papar sol NAČIN PRIPREME: Teleću jetricu i slaninu sameljite u stroju za mljevenje mesa. Ovu masu zatim popržite na masti s listovima poriluka koji smo sitno narezali, dodajte tvrdo kuhana…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g breskvi 1 l mlijeka 2 žlice škrobnog brašna malo naribane limunove korice 1 žlica šećera NACIN PRIPREME: Skuhamo mlijeko s korom od limuna i polako dodajemo škrobno brašno, pazeći da se ne naprave grudice. Kad se masa zgusne, skinemo s vatre i pustimo da…
3565 recipes
POTREBNO: 4 tvrdo kuhana jaja 1 žlica brašna 1 žlica maslaca 1 žlica slatkog vrhnja 1 žlica peršinova lista mažuran majčina dušica 1 lovorov list sol NAČIN PRIPREME: Na maslacu popržimo brašno i peršinovo lišce koje smo prethodno sitno narezali, pa nalijemo s vodom. Kuhamo desetak minuta,…
3565 recipes
POTREBNO: 3 dl kiselog vrhnja 1 pecivo 2 žlice brašna 1/2 žličice kima sol NAČIN PRIPREME: Dobro izmiješamo vrhnje i brašno , dodamo žlicu hladne vode i nastavimo miješati. Tako dobivenu masu polako uspemo u 1 litru vrele vode uz neprekidno miješanje. Dodamo kim i sklonimo s…
3565 recipes
POTREBNO: tijesto za savijače 1/2 kg krumpira 1 glavica luka 2 dl kiselog vrhnja ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulimo, operemo i isiječemo na sitne kockice. Na ulju popržimo sitno narezani luk, dodamo krumpir, papar, sol pa još malo popržimo sve zajedno. Zatim razvlačimo…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g brašna 2 dl ulja 20 g kvasca 30 g šećera 10 g soli NAČIN PRIPREME: Od brašna, soli, 15 g šećera, ulja i kvasca kojeg smo prethodno otopili u mlakoj vodi umijesimo glatko tijesto. Ostavimo ga na toplijem mjestu da odstoji oko pola…
3565 recipes
POTREBNO: TIJESTO: 400 g brašna 3 jaja ulje voda NADJEV: 200 jabuka 200 g oraha 1 jaje 50 g šećera 50 g ribanog sira ulje NAČIN PRIPREME: Nadjev pripremimo tako da ribane orahe, naribane jabuke izmiješamo sa šećerom i jajem. Brašnu dodajte sol, 2 jaja, ulje i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg oštrog brašna 20 g svježeg kvasca 3 jaja 80 g šećera sol voda NAČIN PRIPREME: Kvasac i malo šećera otopite u malo mlake vode i ostavite na toplom mjestu da se kvasac digne. Zatim ga stavite u brašno, dodajte preostali šećer, sol, jaja,…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg kokošjeg mesa 200 g luka 30 g cešnjaka 200 g rajcice 1,5 dl bijelog vina 20 g brašna mažuran (na vrhu noža) bosiljak (na vrhu noža) ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Kokoš dobro očistimo, operemo, izrežemo na manje komade pa popržimo na ulju da…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg puretine (bijelo meso) 200 g luka 30 g češnjaka 200 g rajčice 1,5 dl bijelog vina 20 g brašna mažuran (na vrhu noža) bosiljak (na vrhu noža) ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Pureće bijelo meso izrežemo na manje komade pa popržimo na ulju da…
3565 recipes
POTREBNO: 10 jaja 10 žlica brašna 250 g šećera Nadjev: 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 3 vrećice vanilija šećera NAČIN PRIPREME: Istucite žumanjke i šećer pa dodajte snijeg od bjelanjaka i stavite peći u namazani kalup za torte…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg malih kiselih jabuka šećer cimet limunova korica marmelada snijeg od bjelanjaka NAčIN PRIPREME: Zakuhajte vodu s malo šećera, limunovom koricom, komadićem cimeta pa stavite oguljene i izdubljene jabuke da kratko prokuhaju. Izvadite ih, ocijedite i napunite marmeladom. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i…
3565 recipes
POTREBNO: teletina od buta (veći komad) 2-3 jaja ulje sol NAČIN PRIPREME: Meso isiječemo tako da dobijemo jedan veliki odrezak. Posolimo ga pa na njega stavimo tvrdo kuhana jaja. Zavijemo ga kao savijaču i učvrstimo koncem. Stavimo ga u pleh i pečemo u pećnici povremeno prelijevajući sokom od…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto za biskvit: 6 jaja 60 g maslaca 180 g kristal šećera 180 g oštrog brašna malo soli vanilija šećera naribana korica limuna Krema: 300 g jagoda 0,5 l jogurta 160 g šećera u prahu 1 dl limunovog soka 4 jušne žlice želatine u prahu 0,5 l vrhnja crveni…
3565 recipes
POTREBNO: 2 vezice jušnog povrća (mrkva, celer, peršin) 2 dl jogurta 100 g majoneze 1 jaje senf NAČIN PRIPREME: Povrće operite, očistite i isijecite što sitnije (može te ga i naribati). Jaje tvrdo skuhajte pa ga propasirajte. Dobro izmiješajte majonezu i jogurt, postepeno dodavajući povrće. Začinite po…
3565 recipes
POTREBNO: za 4-5 osoba srneći but 200 g dimljene slanine 1 dl ulja 2 glavice luka 2-3 češnja češnjaka 5 zrna papra grančica majčine dušice lovorov list sok od 3 limuna 1 dl vinskog octa NAČIN PRIPREME: Očistite srneći but, nabodite ga slaninom i stavite u posudu s…
3565 recipes
POTREBNO: 2 l vode 2 dl octa 1 dl crnog vina 3 lovorova lista 10-15 zrna papra 2-3 glavice luka 3-4 režnja češnjaka peršinov korijen 3 mrkve 1 žlica soli NAČIN PRIPREME: Luk isijecite na kolutiće, mrkvu i peršin naribajte i stavite u posudu s vodom, octom,…
3565 recipes
POTREBNO: 1 fazan 2 dl kiselog vrhnja 1 žličica ljute crvene paprike sol papar ulje ili mast NAČIN PRIPREME: Fazana isijecite na komade, stavite na zagrijanu masnoću i pirjajte ovisno o starosti fazana. Na pola pirjanja dodajte crvenu papriku, posolite i popaprite, pa nastavite pirjati dalje povremeno…
3565 recipes
POTREBNO: 1 brancin (oko 80 dag) 3 češnja češnjaka glavica luka 2 lista lovora peršin 1 limun maslinovo ulje sol papar NAČIN PRIPREME: Brancina operemo i očistimo te ga natrljamo solju i paprom iznutra . Trbušnu šupljinu popunimo sa zdrobljenim češnjakom, nasjeckanim lukom, lovorovim listom i koricom…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg oslića 1 vezica povrća za juhu 1 glavica luka 4 jaja 3 režnja češnjaka papar sol ulje za prženje NAČIN PRIPREME: Povrće stavimo u slanu vodu da se kuha. kad povrće omekša dodamo mu ocišceni oslić i njega kuhamo dok omekša. Vodu ocijedimo, oslić izvadimo…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg junetine 3-4 češnja češnjaka 2 dl ulja 3 žlice pirea od rajčica 1 žlica narezanog peršina brašno papar sol NAČIN PRIPREME: Odreske istucite batićem za meso, posolite, uvaljajte u brašno i pržite s obije strane. Odreske potom složite u vatrostalnu posudu, pospite peršinom, sitno…
3565 recipes
POTREBNO: 6 goveđih odrezaka 4 češnja češnjaka 2 žlice octa brašno papar sol NAČIN PRIPREME: Dan ranije istucite meso sa batićem, poprskajte ga octom i ostavite da odstoje u hladnjaku. Prije pečenja odreske posolite, popaprite, utrljajte sitno narezani češnjak, uvaljajte u brašno i pržite na vrelom…
3565 recipes
POTREBNO: svinjske nožice, uši, rep svinjske kožice češnjak papar sol NAČIN PRIPREME: Sve dobro ocistimo i operemo, stavimo u vecu posudu, nalijemo vodom i kuhamo na laganoj vatri 4-5 sati. Dok se meso ne pocme odvajati od kosti. Pustimo da se malo ohladi, pa s vrha pokupimo…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g mljevenog meso 150 g šampinjona 1 žumanjak 1 glavica luka kiselo vrhnje mrvice peršinov list kocka koncentrat juhe papar sol NAČIN PRIPREME: Brašno, mrvice, žumanjak i kiselo vrhnje dobro izmiješamo s mesom, pa od te smjese oblikujemo knedle. Zatim knedle ispržimo na masnoći sa…
3565 recipes
POTREBNO: 50 listova vinove loze 250 g svinjskog mesa 50 g riže 1-2 glavice luka 1 jaje 80 g masti crvena mljevena paprika peršinov list papar sol NAČIN PRIPREME: Listove vinove loze dobro operite i prokuhajte u slanoj vodi u koju ste dodali malo octa.…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg govedine sa kostima 2-3 mrkve 1-2 glavice luka 1 peršinov korijen 1 celerov korijen 2 rajčice peršinov list 1 paprika 50 g kupusa 50 g poriluka NAčIN PRIPREME: U zakuhanu slanu vodu stavite cijeli komad mesa, povrće, lovor, sol, papar, i kuhajte meso da omekša…
3565 recipes
POTREBNO: 1 cijeli teleći mozak 1 dl ulja 2 jaja 1 žlica maslaca 2 žlice brašna 1 žlica peršina papar sol NAČIN PRIPREME: Na zagrijanom maslacu popržimo mozak, pa dodamo jedno jaje, sitno kosani peršin, papar i sol. Promiješamo, i skinemo s vatre. Kad se ohladi, dodamo…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg ovčetine 4 žlice pirea od rajčica 3 glavice luka 1 žličica crvene paprike 2 dl kiselog vrhnja 2 žlice brašna papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Luk isijecite pa ga popržite na ulju, dodajte zatim meso koje ste isjekli na kockice. Dodajte pire od rajčice,…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg graha 250 g ječma 700 g suhi svinjski rebara 100 g suhe slanine 1-2 mrkve 1 korijen celera 1 glavica luka 1 žličica crvene paprike 2 žlice peršinova lišća papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Grah ostavimo preko noći da se namače u…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg pečuraka (većih) 2 jaja brašno mrvice sol NAČIN PRIPREME: Pečurke isijecite na režnjeve debljine 1 cm, posolite i uvaljajte najprije u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u mrvice. Ispržite na vrelom ulju sa obije strane da lijepo porumene.
3565 recipes
POTREBNO: 8 tvrdo kuhanih jaja 2,5 dl ulja 2-3 žlice peršinova lista 1 limun 1 žlica senfa papar sol zelena salata NAČIN PRIPREME: Tvrdo kuhana jaja rasijecite na pola, izvadite žumanjke i dobro ih zgnjecite. Neprestano ih miješajte dodavajuci kap po kap ulja da dobijete majonezu. Dobivenu…
3565 recipes
POTREBNO: 1 korijen celera 1-2 glavice luka 2 dl kiselog vrhnja 2 žumanjka 1 kocka koncentrata za juhu 1/2 limuna NAČIN PRIPREME: U slanu vodu stavite kuhati celer i luk koji ste prethodno isjekli na kriške. Dodajte sok od limuna i kocku koncentrata za juhu. Kad se…
3565 recipes
POTREBNO: 6 telećih odrezaka 200 g šunke 200 g trapista sira 2 jaja 5 žlica ulja 3 žlice maslaca 1 limun mrvice papar sol NAČIN PRIPREME: Odreske istucite batićem za meso, posolite i popaprite. Preko svakog odreska stavite po jedan list šunke i trapista. Svaki odrezak preklopite…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g brašna 1/2 vrećice praška za pecivo 200 g maslaca 100 g šećera 1 vrećica vanilija šećera 100 g lješnjaka ili badema (mljevenih) 1 žumanjak malo cimeta (na vrhu noža) limunova kora marmelada 1 vrećica vanilija šećera šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Prašak za pecivo…
3565 recipes
POTREBNO: 110 g maslaca 220 g brašna 1/2 vrećice praška za pecivo 70 g šećera 1 vrećica vanilija šećera 2 žumanjka 2 bjelanjka 2-3 banane NAČIN PRIPREME: U brašno umiješajte prašak za pecivo, pa onda udrobite maslac u brašno. Dodajte sve navedene sastojke i umijesite…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg jabuka 4 jaja 4 šalice šećera 3 šalice ulja 100 g oraha 100 g grožđica 1 prašak za pecivo 1/2 limuna 2 vanilije 5 šalica oštrog brašna NAČIN PRIPREME: Jaja dobro umutite sa šećerom, dodajte ulje i još malo mutite. Zatim postepeno dodavajte…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g smokava 250 g oraha korica od limuna cimet 1 jaje šećer NAČIN PRIPREME: Suhe smokve sameljite u mašini za meso, dodajte jaje samljevene orahe, naribanu koricu limuna, malo cimeta pa sve dobro izmiješajte. Od tako pripremljene mase pravite okruglice, uvaljajte ih u kristal…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g šećera 4 bjelanjka 120 g kokosova brašna 50 g brašna NAČIN PRIPREME: Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg pa mu dodajte šećer, a potom i kokosovo brašno. Stavite u vruć vodeni kupelj i tucite dok se malo ne zgusne. Smjesu malo ohladite pa dodajte…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jabuke 2 kruške 150 g krušnih mrvica 1 čaša mlijeka 1 limun 1 žlica šećera malo vanilije 2 žlice brašna maslac sol klinčići u prahu NAČIN PRIPREME: Očistimo i ogulimo jabuke i kruške pa ih naribamo i složimo u vatrostalnu posudu koju smo premazali…
3565 recipes
POTREBNO: 12 žlica šećera 4 jaja 1 dl ulja 1 dl mlijeka 12 žlica brašna 1 žlica kakaa 1 prašak za pecivo Nadjev: 1/2 l mlijeka 100 g kokosova brašna 10 žlica šećera Glazura: 50 g čokolade za kuhanje 2 žlice maslaca 2 žlice mlijeka 1 žlica maraskina …
3565 recipes
POTREBNO: 1 zec 200 g gljiva 2,5 dl ulja 0,5 l bijelog vina 1 žlica brašna 200 g suhe slanine papar peršin sol NAČIN PRIPREME: Zeca dobro očistite i operite te ga stavite u marinadu da odstoji 24 sata. Izvadite zeca iz marinade i popržite…
3565 recipes
POTREBNO: 8 komada ribe 3 dl piva 40 g maslaca 40 g ulja češnjak peršin 10 g brašna 10 g maslaca ružmarin lovorov list 1 dl bijelog vina brašno NAČIN PRIPREME: Posolimo komade ribe, uvaljamo u brašno i ispečemo na ulju ili maslacu. Premjestimo ih u…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg dagnji 2 glavice luka 3 dl bijelog vina 4 rajcice 2 žlice peršinova lista papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Dagnje dobro operemo i očistimo te ih prokuhamo u vodi da se otvore. Malo ih ocijedimo pa izvadimo meso iz školjki. U vatrostalnu posudu…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg gotovih kora za savijače 2-3 jaja 200 g vrhnja 200 g šunke ulje sol NAČIN PRIPREME: U nauljeni pleh stavite koru, poprskajte je uljem, savite drugu koru pa ponovo poprskajte uljem, treću koru premažite smjesom jaja i vrhnja koju ste prethodno dobro…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg buče 400 g špageta 5 žlica maslinova ulja 50 g maslaca 50 g naribanog sira sol NAČIN PRIPREME: Maslac stavimo na toplo ulje da se rastopi pa dodamo na kockice narezanu buču. Posolimo i kuhamo dok ne omekša. Špageta skuhamo u posebnoj posudi, ocijedimo ih,…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg brašna 250 g margarina 80 g kvasca 400 g šećera 2 jaja 6 žumanjaka 2 vanilija šećera limunova i narančina korica sol NAČIN PRIPREME: Izmrvljeni kvasac izmiješajte s malo šećera i brašna, dodajte mlake vodi i pustite da se digne. Brašno ugrijte i razmrvite…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g radića 200 g tanki špageta 150 g crescenza (mekog sira sa maslacem) glavica luka pola čaše obranog mlijeka maslinovo ulje sol papar NAČIN PRIPREME: Sitno kosani luk popržite malo na ulju da uvene, zatim dodajte tanko narezani radić, pa posolite i popaprite. Poklopite…
3565 recipes
POTREBNO: 4 žlice brašna 2 jaja čaša mlijeka 1 žlica naribanog parmezana 4 žlice umaka od rajčice muškatni oraščić 1 žlica maslinovog ulja NAČIN PRIPREME: Napravite tijesto od 2 žlice brašna, pola čaše vode i snijega od bjelanjaka, pa ga ostavite da odstoji pola sata. Pripremite…
3565 recipes
POTREBNO: 600 g riže 180 g maslaca 40 g goveđe moždine 1 glavica luka 1 čaša suhog bijelog vina 4 g šafrana 1 l bistre juhe 150 g parmezana NAČIN PRIPREME: Na malo maslaca popržite na laganoj vatri, sitno narezanu moždinu i nasjeckani luk. Pržite na…
3565 recipes
POTREBNO: 80 dag patlidžana 2 jaja 2 češnja češnjaka 4 žlice ribanog sira (mekog) maslinovo ulje peršin sol ulje mrvice NAČIN PRIPREME: Cijele patlidžane prokuhajte u slanoj vodi oko 10-tak minuta, pa i h ogulite i vilicom usitnite u pire. U posudi istucite jaja pa…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg blitve 4 krumpira (manja) 1 vezica mladog luka 2-3 režnja češnjaka 1 žlica peršina 1 žlica maslinovog ulja 1 dl ulja papar sol NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulite, operite i isijecite na kockice, pa ga kratko prokuhajte u slanoj vodi. Dodajte očišćenu i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg paprika 3-4 režnja češnjaka 1 žlica peršinova lista ulje ocat sol NAČIN PRIPREME: Papriku operite i dobro očistite od sjemenki. Isijecite je na kolutiće i pržite u poklopljenoj posudi dok ne omekša. Tada dodajte sitno nasjeckani češnjak, malo octa, peršin i sol.
3565 recipes
POTREBNO: 6 jaja 200 g šunke 3-4 kisela krastavca jabuka majoneza senf papar sol kečap NAČIN PRIPREME: Jaja skuhajte a šunku, krastavce i jabuke isijecite na male kockice. Pomiješajte ih sa senfom i majonezom da dobijete kompaktnu masu. Tako dobivenu masu rasporedite po pladnju, pa na…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g luka 50 g maslaca 1,5 l vode ili juhe od kostiju 60 g brašna 50 g naribanog sira sol NACIN PRIPREME: Narežite luk na kolutiće i popržite ga na maslacu. Kada luk požuti pospite brašnom i još malo popržite, pa nalijte vodu ili juhu…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 30 dag brašna 15 dag margarina 10 dag šećera 1 cijelo jaje 2 žlice kiselog vrhnja 1/2 praška za pecivo NAČIN PRIPREME: Tijesto umijesiti da bude glatko, nauljenim rukama formirati kuglice, slagati u tepsiju, te peći. Kada se ispeku, izdubiti sredinu, izmrviti ju i dodati…
3565 recipes
POTREBNO: Kolač od rabarbare 3 žumanjka 10 dag šećera 10 dag margarina 15 dag brašna 1 žličica praška za pecivo 1 vanilin šećer ili sok od 1 limuna 75 dag rabarbare 3 bjelanjka 15 dag šećera NAČIN PRIPREME: Rabarbaru sitno narezati, posipati s 2 žlice…
3565 recipes
POTREBNO: 3 kg rajčice 200 g grožđica 2 češnja češnjaka 5 dl vinskog octa sol, šećer muškatni oraščić klinčić u prahu bijeli papar NAČIN PRIPREME: Rajčice operite i izrežite im vrhove, pa ih kuhajte s grožđicama i češnjakom, dok ne omekšaju i ne raskuhaju se. Procijedite, pa tekućinu…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg kravljeg sira 4 jaja 5 žlica brašna 2 žlice maslaca 1 žlica ulja 1/4 l vode 2,5 dl kiselog vrhnja sol NAČIN PRIPREME: Sir propasirati i dodati 4 žumanjka, brašno, vrhnje, maslac i tvrdo tučeni snijeg od 4 bjelanjka. Sve dobro izmiješati u…
3565 recipes
POTREBNO: Šampinjoni 40 dag šampinjona 8 krumpira podjednake veličine 5 dag poriluka (samo bijeli dio) 1dl vrhnja 1 žlica brašna 2 žlice sjeckanog peršina 1 glavica luka češnjak po ukusu maslac ulje, sol, papar NAČIN PRIPREME: Šampinjone očistiti i narezati na listiće. Luk i poriluk sitno nasjeckati.…
3565 recipes
POTREBNO: 4 pastrve 7,5 dl riblje juhe 2,5 dl bijelog vina 50 g sjeckanih zacina (peršin, krastavci, kapare, kiseli šampinjoni) 2 dl limunovog soka, kriške limuna bez kore NAČIN PRIPREME: Pastrvu očistiti i na brzinu ispeci na vrućem ulju. Zacine kuhati u vodi s vinom i limunovim sokom…
3565 recipes
POTREBNO: 2 paprike 2 manja patlidžana 1 češanj češnjaka 1 žlica sjeckanog peršina 1 žlica usitnjenog timijana ulje sol NAČIN PRIPREME: Paprike i patlidžane oprati, odrezati im peteljke, namazati ih malo uljem i cijele staviti peći na roštilj ili u pećnicu. Kad omekšaju izvaditi ih, ohladiti i…
3565 recipes