Recipes
Kozlac POTREBNO: 2 žlice isjeckanog luka 2 dl slatkog vrhnja 1 žlica soje 1 žlica peršina 1 žlica kozlaca NAČIN PRIPREME: Pržiti luk u maslacu dok se ne smekša. Dodati vrhnje, soju, isjeckani peršin i isjeckani kozlac. Pusti da sve kuha par minuta. Servirati uz svinjsko meso.…
3481 recipes
POTREBNO: 5-6 krumpira 2 mrkve 1 pastrnjak ulja soli 2½ dl slatkog vrhnja peršina NAČIN PRIPREME: Oguliti i izribati sve povrće na grublju stranu ragataca. Posoliti i pomiješati sve. Peci povrće na ulju. Spljoštiti tako da pokrije jednako cijelu tavu. Peci 5 min, podijeliti na veće komade i okrenuti.…
3481 recipes
POTREBNO: Pannacotta sa šafranom 2½ lista želatina 5 dl slatkog vrhnja ½ dl šećera (0,5 grama šafrana) 1 žlica vanilnog šećera NAČIN PRIPREME: Pusti da se želatina smekša u hladnoj vodi oko 5 min. Skuhati vrhnje i šećer. Skinuti lonac s ploče i dodati želatinu. Miješati dok…
3481 recipes
POTREBNO: 2,5 dag kvasca 3 dl mlijeka 2,5 dag maslaca 1 žličica soli 1 žlicica šećera 6 1/2 dl glatkog brašna NAČIN PRIPREME: Izmrviti kvasac. Podgrijati mlijeko do 37º i politi po kvasu. Miješati tako da se otopi kvasac. Dodati margarin (ne otopljeni). Dodati ostale dodatke. Dobro rukama…
3481 recipes
POTREBNO: 1 luk 3 dl crnog vina 2 dl vode žlica vegete 1 žlica koncentrata od rajčica ½ žličice bijelog papra 1 žlica gustina / brašna 5 dag maslaca NAČIN PRIPREME: Fino isjeckati luk. Peći s 2,5 dag maslaca, dok se luk ne smekša. Dodati vina, vode, vegete,…
3481 recipes
POTREBNO: Rolade sa šunkom i žalfijom 6 šnicli od junetine ili svinjetine 2 žlica isjeckane žalfije 6 feta dimljene šunke papra soli brašna margarina 3 dl juhe 2 dl slatkog vrhnja isjeckanog peršina NAČIN PRIPREME: Isprosipati žalfiju po postavljenom mesu. Staviti fetu šunke na svaki komad mesa. Popariti…
3481 recipes