Recipes
POTREBNO: 60-70 dag mesa (srnetine, zečevine, junetine) Marinada: 3 dl crnog vina 2 žlica ulja 1 žličice crnog papra 1 žličice soli 2 žličice smrekinih bobica (sušeno) 2 lovorova lista Za kuhanje: 2 luka cca 5 dl tekućine 1 žlica vegete (20 dag gljiva) malo gustina NAČIN PRIPREME: …
3481 recipes
POTREBNO: Grašak 1 mala salata glavatica 400 g svježega očišćenog graška 12 kozjaka 4 grančice peršina 100 g maslaca 1/2 šalice vode 1/2 žličice šećera sol NAČIN PRIPREME: Uklonimo vanjske listove salate, odrežemo kočanj i raščetvorimo glavicu. Četvrtine salate pažljivo operemo hladnom vodom, dobro ih ocijedimo i…
3481 recipes
POTREBNO: keks Petit Buerre ili slično 1 l mlijeka 4-5 jaja 4 žlica šećera 1 žličica vanilnog šećera 1 žlica gustina NAČIN PRIPREME: Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Mikserom izmiješaj tvrdu pjenu od bjelanjaka. Izmiješaj žumanjke sa šećerom i vanilnim šećerom. Staviti mlijeko u poveći lonac. Kada je uskuhalo,…
3481 recipes
POTREBNO: Biskvit: 1 dl lješnjaka 4 bjelanjaka 2 1/2 dl šećera Krema: 4 žumanjka 3/4 dl šećera kora od limuna 2 žlica soka od limuna Fila: 2 dl slatkog vrhnja 1 dl crvenih ribizli šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Biskvit: Isjeckati lješnjake. Izmiješaj bjelanjke dok ne budu tvrda pjena. Dodati…
3481 recipes
POTREBNO: 1 1/4 dl brašna 1/2 žličica praska za pecivo 10 dag maslaca 1 ½ dl šećera 1 jaje 4 žlice kakaa 1 žličica vanilnog šećera 10 dag mljevenih lješnjaka, badema, orasa i sl. NAČIN PRIPREME: Izmiješati brašno s praškom za pecivo, dodati šećer. Umiješati jaje, kakao i…
3481 recipes
Američka pita POTREBNO: 4 dl brašna 2 žlice šećera 20 dag margarin 250-400 g voća (ribize, borovnice, maline, kupine, breskve itd.)
3481 recipes