Recipes

POTREBNO:    50 dag brašna 25 dag meda 1 praška za pecivo 12 dag šećera 6 klinčića 3 žlice cimeta 2 jaja 8 dag margarina     NAČIN PRIPREME:       Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi rupu pa se u nju stave med, šećer, cimet,…

POTREBNO:    2 dl riže 250 g graška 250 g kuhanog kukuruza 1 konzerva tune 1 vrećica majoneze 1 čaša jogurta 1-2 žlice kapara iz octa sol i papar po želji     NAČIN PRIPREME:      Rižu skuhati bez masnoće i ohladiti, tunu ocijediti i narezati na komadiće, pomiješati sve sastojke,…

POTREBNO:  celer   700 g celera ulje ocat (vinski) sol papar     NAČIN PRIPREME:       Korijen celera dobro operemo i skuhamo u slanoj vodi da omekša. Izvadimo iz vode i pustimo da se ohladi. Hladnog izrežemo na tanke ploške, pa začinimo sa uljem, octom, soli, paprom. Poslužimo.  

POTREBNO:    mahune češnjak papar sol ocat ulje     NAČIN PRIPREME:       Mahune očistite, operite i skuhajte. Zatim procijedite, posolite, polijte ih uljem i octom i dodajte usitnjeni češnjak. Po želji popaprite i sve dobro promiješajte. Poslužite hladne. Umjesto češnjaka može te dodati luk isječen na kolutiće

POTREBNO:    1 kg krumpira 2-3 glavice luka 1 dl octa 1 dl ulja 1/2 kg rajčice 1/2 kg crvenog kupusa 1 glavica zelene salate sol, papar ulje     NAČIN PRIPREME:       Krumpir prokuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Ogulite ga i isijecite na kolutiće, stavite u posudu i…