Preparation mode:
POTREBNO:
bakalar
krumpir
bijelo vino
peršin
češnjak
lovorov list
sol papar
NAČIN PRIPREME:
Bakalara prepilite na tri djela i stavite kuhati u express lonac s 2 režnja češnjaka i lovorovim listom. Kad se stvori pristisak smanjiti jačinu na pola i kuhati 45 minuta.
Procijediti ali ne baciti svu vodu.
Bakalar ohladiti i oguliti. Krumpir oguliti i narežati na ploške, 1 glavicu češnjaka i stručak peršina nasjeckati na sitno.
U lonac slagati red bakalara, red krumpira, red češnjaka i peršina i tako do kraja. Podliti vodom u kojoj se kuhao bakalar, dodati 1 dl maslinovog ulja, posoliti i staviti kuhati. Nakon 15 minuta dodati 2 dl vina i kuhati još 20 minuta.
Dobar tek!
Links:
- 16. travnja 2025.
- Easy
- 1070 views
- 0 favorites
- 0 likes
