Preparation mode:
POTREBNO:
30 g maslaca
2 žlice brašna
400 g mladih očišćenih korabica
1-2 žličice kurkume
800 ml vode ili povrtnog temeljca
sol
200 g kiselog vrhnja
vrhnje s malo masnoće
nekoliko listića korabe za ukrašavanje
NAČIN PRIPREME:
Maslac rastopite na tavi, pospite ga brašnom i napravite zapržak. Ulijte vodu ili povrtni temeljac pa ga ostavite da umak vrije oko 10 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte oguljenu i naribanu korabu, pospite kurkumom, promiješajte i kuhajte oko 10 minuta. Juhu posolite, zgnječite sastojke pa umiješajte kiselo vrhnje. Poslužite je s prženim kockicama kruha i vrhnjem.
SAVJET: Dvije kriške bijelog kruha narežite na kockice, popržite ih na 2 žlice maslaca te poslužite uz juhu.
- 20. studenoga 2020.
- Easy
- 721 views
- 0 favorites
- 0 likes
