Preparation mode:
POTREBNO:
250 g kuhane leće
250 g kuhanog crnog graha
250 g kuhanog bijelog graha
1 luk
1 poriluk
1 režanj češnjaka
1 krumpir
sol
crni papar
kockice kruha
maslinovo ulje
NAČIN PRIPREME:
Ogulite i nasjeckajte krumpir, češnjak i luk. Očistite poriluk te ga usitnite.
U veliki lonac stavite malo ulja i prodinstajte krumpir, češnjak, luk i poriluk. Začinite sa soli i paprom. Dodajte vodu i ostavite da se kuha oko 20 minuta.
Nakon toga dodajte tri vrste mahunarki i još malo vode te pustite da se kuha još 10 minuta.
Maknite lonac s vatre te sve dobro smiksajte štapnim mikserom ili stavite u blender. Dodajte po želji još malo soli i papra te kratko prokuhajte.
Poslužite u dubokom tanjuru i ukrasite hrskavim kockicama kruha.