Preparation mode:
POTREBNO:
400 g juneće lopatice
1 glavica luk
2 mrkve
1 žličica soli
malo papra
1 žličica mljevenog kima
1 žličica mljevene crvene paprike
1 list lovora
3 šalice vode
1 i po šalica riže
1 češanj češnjaka
malo ljute papričice
NAČIN PRIPREME:
S mesa uklonite masni dio te ga narežite na kockice.
Meso zatim prijajte pet minuta na vrućem ulju pa u njega dodajte sitno nasjeckani luk. Nakon par minuta dodajte mrkvu (nasjeckanu na kolutiće), sol, papr, crvenu papriku, kim i lovor. Sve zajedno pirjajte pet minuta te nakon toga dodajte jednu šalicu vruće vode pa kuhajte sve zajedno 45 minuta na laganoj vatri.
Potom u lonac ubacite preostalu vodu, dodajte rižu, protisnuti češnjak te malo ljute papričice. Kuhajte sve zajedno još desetak minuta dok tekućina ne ispari odnosno dok se riža ne skuha.
Pred kraj kuhanja možete dodati malo nasjeckanog peršina.
Links:
- 15. srpnja 2022.
- Easy
- 205 views
- 0 favorites
- 0 likes
