Preparation mode:
POTREBNO:
300 g shiitake gljiva
250 g mini rajčica
1 vezica rikul
2 režnja češnjaka
400 g širokih rezanaca (tagliatelle)
sol, papar
2 žlice maslinova ulja
oko 2 žlice bijeloga balzamičnog octa
NAČIN PRIPREME:
Gljive očistite i narežite na ploške. Rajčice operite te prerežite. Rikulu operite, očistite te protresite. Češnjak oljuštite te nasjeckajte. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi. U tavi propirjajte čašnjak na ulju. Dodajte gljive te ih pirjajte uz stalno miješanje. Potom umiješajte rajčice te začinite solju, paprom i balzamičnim octom. Na kraju dodajte rikulu. Tjesteninu ocijedite, dodajte povrću te zagrijte. Posolite i popaprite.
Izvor: Čarolija okusa
- 1. lipnja 2019.
- Easy
- 592 views
- 0 favorites
- 0 likes
