TORTA S VRHNJEM I JAGODAMA

Preparation mode:

POTREBNO:   

  • 50 dag jagoda
  • 12 dag sitno mljevenih badema
  • 20 dag šećera
  • 5 dag šećera u prahu
  • 1,5 dl slatkog vrhnja
  • 1/2 l mlijeka
  • 6 dag škrobnog brašna
  • 2 žumanjka
  • 1 mahuna vanilije
  • sol

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Istucite žumanjka sa 10 dag šećera. Primiješajte bademe i snijeg od malo posoljenih bjelanjaka. Na tri lima, pokrivena folijom, oblikujte 3 kruga, promjera 18 cm. Pecite 15 minuta u pećnici, zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva. Izmiješajte preostalo jaje i 4 žumanjka sa 10 dag šećera. Primiješajte škrobno brašno i mlijeko prokuhano s vanilijom. Kuhajte dalje na pari, miješajući drvenom kuhačom. Za otprilike 5 minuta će se zgusnuti. U ohlađeno umiješajte slatko vrhnje, stučeno sa šećerom u prahu. Operite, očistite i narežite jagode, pa njih i kremu stavljajte na listove i slažite u tortu.

 

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

Lost Password
Username
Password
Username or email
Search keyword
Category
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel