Category: Namirnice
Rabarbara (Rheum rhabarbarum) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Polygonaceae. Uzgajana je zbog svojih mesnatih stabljika koje se…
Oslić je jedna od najpoznatijih i najzastupljenijih bijelih riba na hrvatskom tržištu i u Jadranskom moru, cijenjena…
Luk – kapula, crveni luk, lat. Allium cepa, engl. onion Neophodna namjernica u pripremi većine jela, pogotovo kod jela od mesa, povrća,…
Lignje – (kalamar, ligan, uligan, oliganj) Lignja je prosječno teška oko 200 grama. Može biti duga je do 1 metar i teška…
Kokošja jaja su jedna od najvažnijih i najcjenjenijih namirnica u domaćoj i svjetskoj gastronomiji zbog svoje izuzetne…
Borač (Borago officinalis L.) je jednogodišnja biljka zapadnog Sredozemlja koja se udomaćila i u vrtovima kontinentalnih…