Category: Recepti
Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim…
POTREBNO: 2 male jabuke, tvrde 20 dag svijetlog grožđa 2 žlice grožđica, opranih i namočenih u vodi 20 dag korijena celera
Ovo je tradicionalni istarski kolač koji se priprema za Uskrs, ali i u drugim svečanim prigodama. Mekana i sočna slatka peciva…
POTREBNO: vrijeme pripreme 1 h, za 4 osobe 500 g namjenskog brašna 7 g suhog kvasca 50 g šećera 1050 ml mlijeka…
POTREBNO: za tijesto: 500 g brašna 2,5 dl mlijeka 100 g maslaca 2 žumanjka vanilin-šećer 50 g šećera 20 g kvasca malo…