Tag: mrkva

POTREBNO: (za 4 osobe) K Plus crveni grah u konzervi (800g) 500 g mljevene junetine 200 g crvenog luka 3 režnja češnjaka 200 g mrkve 200 g K Plus kukuruza šećerca 1 stabljika celera 2 čili papričice 400 g K Plus sjeckane rajčice u konzervi 4 g mljevene crvene paprike…

POTREBNO: 2 žlice maslinova ulja, plus malo za posluživanje 1 veliki žuti luk, nasjeckan 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 žličice svježeg naribanog đumbira 2 žličice harisse (ili po ukusu) 1 žličica mljevenog korijandera 1 žličica mljevenog kumina 1 žličica kurkume Sol i svježe mljeveni papar 2 litre povrtnog temeljca…

POTREBNO: 800 g junećih odrezaka od buta 1 ljubičasti luk režanj češnjaka 2-3 stabljike celera 1 mrkva 1 korijen peršina 1 pastrnjak 2 dl crvenog vina lovorov list žlica koncentrata od rajčice 1/2 kg njoka kockica maslaca komadić tvrdog sira grančica timijana grančica origana grančica peršin lista suncokretovo ulje sol…

POTREBNO: Za pljeskavicu: 2 žlice ulja 20 g sitno narezanog luka 1 žličica sitno nasjeckanog češnjaka 100 g narezanih šampinjona 230 g Podravka graha u limenci 1 žličica Vegete 45 g Podravka Ketchupa blagog ½ žličice Vegeta Maestro Češnjaka u granulama ¼ žličice Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog 2 žlice…

POTREBNO: 4 tanke kriške pršuta 1 kg batata 3 žlice maslinovog ulja 1 glavica luka 2 srednje mrkve 1 režanj češnjaka ½ ljute dimljene paprike 1,2 l juneće juhe ili temeljca sjeckani peršin ili vlasac za posluživanje sol, papar   NAČIN PRIPREME:                Batate…

POTREBNO: 300 g suhog graha 250 g suhih rebra, po želji i slanina 150 g mljevenog mesa 1 dimljena kobasica 1 velika glavica luka 1 mrkva 1 lovorov list manji korijen celera 1 žlica koncentrata rajčice 1 žličice ljute crvene paprike 1 ljuta papričica sol i papar po želji  …