Recipes
POTREBNO: 50 dag očišćenih repova od rakova 1 vezica začinskog povrća Umak 30 dag majoneze 1/2 flašice kečapa (12 dag) sok od pola limuna 0,2 dl francuskog konjaka nekoliko uštrcaka worchestera nekoliko uštrcaka tabasco umaka 1 čašica prošeka 3 žlice slatkog vrhnja 1 manja glavica zelene salate sol, papar NAČIN…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjskih nogica jedna manja svinjska glava 3 l vode 2 mrkve 1 peršin 1 celer 1 pastrnjak 5 zrna papra i mljeveni papar 1 list lovora 4 češnja češnjaka sol NAČIN PRIPREME: Nogice i glavu očistite i operite u nekoliko voda. Rasijecate i stavite u hladnu…
3565 recipes
POTREBNO: 0,25 l ulja 1 jaje senf sok od limuna češnjak sol, papar NAČIN PRIPREME: Izradite mikserom na trenutnoj brzini: 1 cijelo jaje, 1/2 male žlice senfa i 1 malu žlicu ulja. Sve to opet izradite na brzini I, uz postepeno dodavanje ulja. Nakon 45 sekundi prestanite dodavati ulje.…
3565 recipes
POTREBNO: 60 dag šampinjona 15 dag luka 15 dag zelene paprike 20 dag rajčica 5 dag suhe slanine 1 dl ulja 5 dag rajčice iz tube (pirea) 1 dl bijelog vina sol, papar peršin NAČIN PRIPREME: Na vrućem ulju ispržite gljive, luk i papriku narezane na listiće. Dodajte rajčicu…
3565 recipes
POTREBNO: 40 dag graha trešnjevca 1 glavica luka 20 dag kupusa 7 dag bućinog ulja vinski octa sol i papar NAČIN PRIPREME: Skuhajte grah i ocijedite, ali jedan dio vode ostavite u grahu (gusti talog).Luk i kupus narežite na tanke listiće. U poradi izmiješajte kuhani grah, luk, kupus, dodajte budno…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg goveđe križne pečenke (rostbif) 1 žlica Vegete 2 žlice umaka worchester 2 žličice vinjaka crni i bijeli papar, sol 4 žlice ulja ( 2 za pečenku 2 za marinadu) NAČIN PRIPREME: Pripremite marinadu od ulja. Vegete. vinjaka, worchestera. papra i soli. prelijte po mesu koje ste…
3565 recipes
POTREBNO: 4 manja patlidžana sok od polovice limuna 4 žlice maslinovog ulja 2 dl bijelog vina 40 dag mljevenog mesa 2 glavice luka 3 češnja češnjaka 1 žlica Vegete papar sol peršin 2 žutanjka 10 dag sira (trapista) NAČIN PRIPREME: Oprane patlidžane prerežite po duljini, izdubite sredinu, posolite i…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g špinata 1 žlica ulja 1 žličica brašna 1/2 dl mlijeka 8-10 palačinki bez šećera 1 jaje mrvice ulje za prženje sol papar NAČIN PRIPREME: Špinat dobro očistite, operite i stavite u slanu vodu kuhati. Kad je kuhan dobro ga ocijedite i izrežite…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjskih rebara papar u zrnu sol 1 žlica Vegete 1,5 l vode 1 mrkva 1 korijen peršina 4 zrna borovnice 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 0.5 dl vinskog octa 3 žlice ribanog hrena NAČIN PRIPREME:U posudu s vodom stavile malo soli, papar. Vegetu. ocat, borovnicu i…
3565 recipes
POTREBNO: 40 dag mljevenog mesa 1 jaje 2 žlice mrvica 2 glavice luka 1 dl kiselog vrhnja slatka crvena paprika sol, papar 80 dag krumpira 1,5 dl piva 1,5 dl vode 1 dl ulja 1 žlica Vegete ružmarin 1 lovorov list NAČIN PRIPREME: U mljeveno meso umiješajte mrvice, jaja,…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg mesa od buta 5 dag slanine 5 dag pilećih jetrica 1 vezica peršina 1 vezica korjenastog povrća 1 lovorov list 8 češnjeva češnjaka 1 grančica ružmarina nekoliko zrna borovice 1 žlica senfa 1 čašica vinjaka 1 glavica luka 5 dag gljiva pečurki 5 dag lučica iz octa…
3565 recipes
POTREBNO: 1 zec 10 dag suhe slanine 1 glavica luka 4 češnja češnjaka 1 žlica rajčice iz tube 1 mrkva 1 žlica brašna 1 vezica peršina 1 dl bijelog vina 1 dl ulja 1 lovorov list 1 grančica ružmarina sol, papar NAČIN PRIPREME:Zeca odstajalog u rasolu posušite krpom i narežite…
3565 recipes
POTREBNO: 4 svinjska odreska 12 dag kajmaka 6 dag bijelog sira 6 dag kačkavalja 1 glavica luka 1 vezica peršina 2 jaja 1 žlica ljute mljevene paprike 1 žlica Vegete ulje sol, papar NAČIN PRIPREME: Kačkavalj izrežite na kockice i pomiješajte s bijelim sirom, kajmakom, sitno skosanim lukom i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 glavica kiselog kupusa 8 dag riže 3 dl mlijeka 8 žlica ulja 10 dag luka 2 žlice konzervirane rajčice 20 dag mljevene govedine 20 dag mljevene svinjetine 10 dag suhe slanine 2 žlice Vegete 1 jaje list lovora sol, papar NAČIN PRIPREME: Kosani luk, slaninu i krupno…
3565 recipes
POTREBNO: 60 dag svinjskog karea 2 para kobasica 2 žlice ulja 20 dag svinjske masti 2 žlice Vegete 0,5 dl bijelog vina papar sol NAČIN PRIPREME: Ovo jelo priprema se obično na otvorenom prostoru u posebnoj posudi (kotao šireg ruba). Svinjski kare izrežite, posolile i ostavite da odstoji. Na…
3565 recipes
POTREBNO: 3 kg svinjetine 2 češnja češnjaka 1 dl bijelog vina 3 dag papra 6 dag soli slatka crvena paprika NAČIN PRIPREME: 1/2 kg mesa sitno sameljite, a ostali dio izrežite na silne kockice. Mesu dodajte sol. papar, crvenu papriku, sitno kosani češnjak i malo vina te sve zajedno…
3565 recipes
POTREBNO: 3 kg svinjetine 2 žlice Vegete malo soli papar slatka crvena paprika 2 češnja češnjaka 1 dl bijelog vina NAČIN PRIPREME: Sameljite oko 1/2 kg mesa, a ostali dio mesa izrežite na sitne kockice. Dodajte sol, Vegetu, papar, slatku crvenu papriku, sitno kosani češnjak i vino pa umijesite…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg goveđeg mesa bez kosti 3 glavice luka 1 dl ulja 2 dag crvene paprike u prahu 2 dag kuhane rajčice 1/2 l temeljca 1 žlica brašna 1 dl bijelog vina lovorov list peršinov list sol, papar NAČIN PRIPREME: Odreske istucite, pobrašnitc i naglo prepecite na vrućem ulju.…
3565 recipes
POTREBNO: 1 goveđi jezik zelenje za juhu sol i papar Umak: 2 žlice brašna 1 žlica šećera (kavena) 2 žlice maslaca glavica luka 2,5 dl crvenog vina 2 žlice soka od pečenja 5 dag badema 5 dag grožđica vezica peršina NAČIN PRIPREME: Goveđi jezik sa zelenjem kuhajte tako dugo…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag kuhane govedine 5-6 oguljenih rajčica 1 glavica luka ulje 2 dag maslinovog ulja 1 žlica Vegete crno vino sol, papar bosiljak ili ružmarin NAČIN PRIPREME: Kuhanu govedinu izrežite na ploške debljine I cm i stavite pirjati u tavu u kojoj ste ispirjali kosani luk. Zapecite meso…
3565 recipes
POTREBNO: 60 dag bifteka (4 odreska) 1 žlica Vegete 4 žlice ulja papar, sol senf 4 dag maslaca umak worchester 1 dl kečapa 1 dl bijelog vina 0,5 dl vinjaka 10 dag suhih šljiva 1 dl slatkog vrhnja NAČIN PRIPREME: Bifteke lagano istucite. Senf izmiješajte s Vegetom. paprom i…
3565 recipes
POTREBNO: 1 janjeća prsa 1 žlica Vegete 5 žlica ulja sol, mažuran Nadjev: zemička i pol mlijeko 3 žlice ulja 20 dag mljevene piletine 1 manja glavica luka 1 žlica Vegete 1 jaje muškatni oraščić peršin, papar NAČIN PRIPREME: Iz janjećih prsa izvadile rebra i odstranite dio masnog sloja.…
3565 recipes
POTREBNO: 60 dag janjetine 8 dag maslaca 2 glavice luka 4-5 rajčica 10 dag šampinjona papar 1 češanj češnjaka lovorov list majčina dušica 1 žlica brašna limunov sok prema želji NAČIN PRIPREME: Na kockice izrezanu janjetinu pirjajte kratko na maslacu. Dodajte kosam luk. šampinjone izrezane na listiće, promiješajte pa…
3565 recipes
POTREBNO: 1 janjeći but 30 dag suhe slanine 1 glavica luka 2 mrkve 2 dl bijelog vina 5 dag lučica 10 dag teleće kožice s koljenice 1 žlica Gustina 1 vezica zaćinskog povrća 8 dag ulja ružmarin sol, papar 1 dl soka od pečenja NAČIN PRIPREME: But nabodite slaninom…
3565 recipes
POTREBNO: 75 dag janjetine 75 dag krumpira 20 dag mrkve 3 glavice luka 1 glavica mladog kupusa 4 dag konzervirane rajčice 1 žlica Vegete majčina dušica sol, papar kumin ulje NAČIN PRIPREME: Janjetinu izrežite na veće komade i propirjajte na ulju i fino kosanom luku. Začinite Vegetom, solju, majčinom…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg janjetine 2 žlice masti 2 glavice luka limunova korica 2 žlice kiselog vrhnja 1 limun korijen i list peršina 1 mrkva NAČIN PRIPREME:Na masti propržite luk. dodajte na kocke izrezano meso. na kolutove izrezanu mrkvu i peršin. Kad malo omekša, dodajte 1 žlicu brašna, malo vode ili…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg janjetine 1 glavica luka 1 dl ulja 2 dl vode lovorov list papar u zrnu 2 žlice senfa 1 žlica brašna 1 korijen celera NAČIN PRIPREME: Janjetinu izrežite na komade i poslažite u zdjelu. Po mesu rasporedite celer izrezan na tanke listiće, dodajte lovorov list, nekoliko…
3565 recipes
POTREBNO: Za prhko tijesto: 250 g brašna žličica kakaa 125 g maslaca 100 g šećera 1 jaje prstohvat soli Za nadjev: 9 listića bijele želatine 200 ml mlijeka 100 g šećera 1 vanilin šećer 4 žumanca 500 g posnoga svježeg sira 2 limete 400 ml slatkog vrhnja 80 g naribane…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg krumpira 20 dag brašna 2 jaja 1 žlica Vegete 2 para kobasica sol, malo ulja Prilog: 75 dag kiselog zelja 4 dag ulja 1 glavica luka 1 žlica koncentrata od rajčice 1 žlica Vegete lovorov list NAČIN PRIPREME: Skuhajte krumpir, ogulite ga i propasirajte dok je…
3565 recipes
POTREBNO: 35 dag brašna 5 dag masti 2 jaja 2 dl mlijeka malo soli NAČIN PRIPREME: U mlako mlijeko umiješajte mast. jaja i sol. Miješajte dok se mast ne rastopi. Dodajte brašno i miješajte tako dugo dok se smjesa ne počne odvajati od kuhaće. Žlicom oblikujte žličnjake koje ukuhavajte u…
3565 recipes
POTREBNO: 6 kom poriluka 15 dag brašna 1 žlica ulja 3 žlice piva 1 jaje 1 žlica Vegete sol ulje za prženje NAČIN PRIPREME:Od brašna, Vegete, jajeta, piva, žlice ulja i malo vode izradite tekuće tijesto i ostavite da odstoji. Bijeli dio poriluka prerežite po duljini na dvije jednake polovice…
3565 recipes
POTREBNO: (za 5-6 osoba) 1 kg mahuna 1 šaka krupne soli 3 l vode 3 velike žlice vrhnja NAČIN PRIPREME:Mahune operite i očistite. Stavite ih u 3 litre slane vode i kuhajte otprilike 20 minuta. Zatim ih ocijedite. Da biste dobili fini pire, izradite mikserom (45 sekundi, na brzini II).Pire…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag graha 4-5 crvenih ljutih paprika 1-2 češnja češnjaka 1 žlica Vegete octa po želji 8 dag ulja sol, papar metvica NAČIN PRIPREME: Grah skuhajte u vodi kojoj ste dodali Vegetu i sol. Sitno iskošite ljute paprike koje ste prethodno skuhali u malo vode. Ocijeđeni grah pomiješajte…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg mladog krumpira 1 l mlijeka 10 dag maslaca 2 velike žlice kosanog kopra malo soli NAČIN PRIPREME: Dobro opran i oguljen krumpir stavite u posudu. Prelijte ga mlijekom, dodajte maslac, posolite i stavite kuhati pod poklopcem. Kad je krumpir na pola skuhan, skinite poklopac…
3565 recipes
POTREBNO: za 3-4 osobe 500 g pilećih prsa 500 g šampinjona ili miješano šampinjoni-bukovače 1 vrhnje za kuhanje curry 1 veći luk 1 manja mrkva sol, papar peršin vegeta NAČIN PRIPREME: Pileća prsa narežite na odreske. Zacinite ih solju, paprom, vegetom i curryem. Ostavite ih da odleže oko…
3565 recipes
POTREBNO: za 4-5 osoba 500 g mješanog mljevenog mesa oko 800 g krumpira, očišćenog i izrezanog na tanke kolutove 1 dl kiselog vrhnja 2 dl pive sol, papar, vegeta žličica slatke crvene paprike 1 veliki luk malo krušnih mrvica 1 režanj češnjaka NAČIN PRIPREME: U mljeveno meso umješajte…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag oštrog brašna 2 velike žlice šećera 4 velike žlice ulja 2 velike žlice ruma 2 žumanjka 1 jaje kocka kvasca 1 vanilin šećer prstohvat soli limunova korica toplo mlijeko (oko 2 dl) NAČIN PRIPREME: U jednu posudu prvo stavite jaja, žumanjke, šečer, rum, ulje,…
3565 recipes
POTREBNO: 4 prepelice 4 odreska slanine 50 dag kiselog kupusa 1 glavica luka 1 par kranjskih kobasica 15 dag suhe slanine 2 češnja češnjaka 4 krumpira kuhana u ljusci 5 dag masti malo kumina sol, papar NAČIN PRIPREME: Očistite prepelice i ovijte ih suhom slaninom. Ispecite ih i držite na…
3565 recipes
POTREBNO: za 6 osoba: 1/2 male cvjetače 3 kuhane cikle 4 cijela jaja 2,5 dag maslaca 4 žlice vrhnja sol, papar NAČIN PRIPREME: Cvjetaču izrezanu na komade kuhajte 20 minuta u slanoj vodi. Zatim izradite mikserom na brzini I (45 sekundi). Dobiveni pire stavite u staklenu zdjelu. Ogulite ciklu, pa…
3565 recipes
POTREBNO: 3 krastavca 1 čaša porto vina 1 mala žlica šećera maslac veličine oraha sol i papar NAČIN PRIPREME: Krastavce ogulite i očistite od sjemenki, zatim ih na grubo naribajte. Poparite ih u zavreloj vodi 6 minuta, te ocijedite. U tavi rastopite maslac, dodajte šećer i 1 času crnog…
3565 recipes
POTREBNO: 5 dag brašna 2 jaja sol NAČIN PRIPREME:Istucite od bjelanjaka čvrst snijeg u koji umiješajte žutanjke, brašno i malo soli. Tepsiju premažite maslacem i pobrašnite. pa u nju izlijte biskvit i ispecite.Gotov biskvit izrežite na štapiće ili kocke i poslužite posebno uz juhu.
3565 recipes
POTREBNO: 1 kokoš 1 vezica povrća za juhu 2 jaja 1 dag brašna 1 čašica kiselog vrhnja 5 dag maslaca 1/2 limuna 1/2 vezice peršina sol, papar NAČIN PRIPREME: U lonac stavite kuhati očišćenu i opranu kokoš s povrćem za juhu. Kuhanu kokoš izvadite i očistite od kosti i…
3565 recipes
Artičoke s curryjePOTREBNO: za 5-6 osoba 6 artičoka 25 dag vrhnja 1/2 male žlice curryja 1/2 čaše vrhnja soli između prstiju NAČIN PRIPREME:U slanoj i zavreloj vodi kuhajte artičoke 25 minuta. Zatim ih procijedite i ostavite na toplom. U mikser stavite: vrhnje, tanko vrhnje, curry i sol, pa izradite mikserom…
3565 recipes
POTREBNO: 1-2 kg sitnine od razne divljači 10 dag peršina u korijenu 5 dag celera u korijenu 10 dag mrkve 5 dag luka 10 dag brašna 8 dag masti 2 zemičke (ili bijeli kruh) 3-4 litre vode ocat, majčina dušica, đumbir, kumin, lovorov list papar u zrnu, sol NAČIN PRIPREME:Sitninu…
3565 recipes
POTREBNO: 20 dag riže 30 dag bijelog pilećeg mesa 1 crvena paprika 1 zelena paprika sol, papar ulje, ocat peršinov list NAČIN PRIPREME: Izmiješajte zajedno pileće bijelo meso narezano na kockice, kuhanu rižu, papriku, sitno kosani peršin, dodajte sol i papar, te začinite uljem i octom.
3565 recipes
POTREBNO: 1 šalica riže 1 glavica luka 1 srednja mrkva 10 dag graška malo ulja sol, vegeta papar, peršin 1 srednji krumpir NAČIN PRIPREME: Na malo ulja lagano pirjati ribani luk, ribanu mrkvu i grašak, i posoliti, te pustiti da malo omekša. Pojačati vatru, dodati opranu rižu, brzo…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg lignji 1 kg krumpira sol peršin češnjak 1 dl bijelog vina NAČIN PRIPREME: Očistiti krumpir, narezati na deblje kolutove, posoliti i staviti na nauljen pleh. Preko toga posložiti cijele očišćene lignje i staviti peći. Kad je jelo pri kraju, posipati po njemu sjeckani peršin…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 500 g pilećeg filea 50 g luka 300 g šampinjona 400 g krumpira 300 ml pasirane rajčice 1 žličica Vegete sol, papar 1 žlica nasjeckanog peršin NAČIN PRIPREME: Piletinu izrežitena kockice i kratko popržite na zagrijanom ulju. Dodajte sitno nasjeckani luk i još kratko…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g meda 500 g kakaa 200 g margarina 10 dag narezanih oraha 2 žličice narezanog cimeta 1 žličica mljevenih klineiaa 100 g šećera u prahu i 2 vrećice vaniliji šećera NAČIN PRIPREME: Mješavina meda i kakaa kuha se približno pola sata na laganoj…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g višanja 200 g maslaca 200 g šećera limuna vrećice praška za pecivo 2 vrećice vanilin šećera 6 jaja 2,5 dl kiselog vrhnja 300 g brašna 1 žlica škrobnog brašna sol, šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Višnje operemo i iskoštimo. U zdjeli ručnim mikserom…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g dinja 300 g lubenica 2-3 breskva 3 – 4 žlice prošeka limunov sok vanilin šećer NAČIN PRIPREME: Dinje i lubenice ogulite i narežite na kocke. Prelijte ih prošekom, limunovim sokom i pospite vanilin šećerom. Lagano izmiješajte i stavite hladiti oko 1 sat. Poslužite u rashlađenim…
3565 recipes
POTREBNO: 1 dl meda 1 dl ulja 250 g šećera 250 g brašna 200 g mljevenih oraha 1 limun 1 žličica praška za pecivo 3 dl bijelog vina 1 žlica kakao praha i šećer u prahu za posipanje kolača NAČIN PRIPREME: Izmiješati u jednoličnu smjesu…
3565 recipes
POTREBNO: Odresci od špinata 60 dag špinata 20 dag riže 1 veći krumpir 2 žlice kiselog vrhnja sol, papar 1 žlicu sitno kosanog peršinova lišća 2-3 žlice brašna ulje za prženje 1 jaje 2 žlice mrvica 1 režanj češnjaka NAČIN PRIPREME: Špinat očistiti, oprati, pa skuhati u…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jaja 12 dag brašna 1,5 dl mineralne vode 1 dl mlijeka ulje za pečenje malo soli 70 dag blitve 8 dag maslina 1 veći luk 2 režnja češnjaka 1 dl vrhnja za kuhanje 1 žlicu mrvica 10 dag ribanog tvrđeg sira sol, papar NAČIN PRIPREME: Od jaja,…
3565 recipes
POTREBNO: Sastojci za marinadu: 2 čajne žličice curryja u prahu 1 čajnu žličicu mljevenog kima 1 čajne žličice čilija u prahu 4 češnja nasjeckanog češnjaka Sastojci za umak: 1 šalice jogurta 4 jušne žlice svježe usitnjenog peršina sol po ukusu Ostalo: 1 pile 4-5 jušnih žlica suncokretova ulja limunove kriške…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g fusilla 100 g ljutike 2 režnja češnjaka 400 g mini rajčica 2 svežnjića vlasca 2 žlice maslaca 300 ml povrtnog temeljca 200 gsvježeg sira papar 1 prstohvat muškatnog oraščića 1 prstohvat šećera 3 grančice krbuljice sol NAČIN PRIPREME: Tjesteninu skuhajte, prema uputama…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g zelenih tagliatella 600 g miješanih gljiva 1 svežnjić mladog luka 2 žlice ulja 200 g sirnog namaza sa šampinjonima 100 ml mlijeka papar sol 2 žlice sherryja NAČIN PRIPREME: Tjesteninu skuhajte, prema uputama s pakiranja, kipućoj slanoj vodi. Gljive očistite, prebrišite ih…
3565 recipes
POTREBNO: 1 žlica maslinova ulja 1 protisnuti eešanj eešnjaka 1 žlica narezanog bosiljka 150 g na kockice narezanog sira mozzarella 1 l vode 1 vreaica Minestrone juhe Podravka NAČIN PRIPREME: Sadržaj vreaice Minestrone juhe uspite u mlaku vodu i miješajte pjenjaeom sve dok juha ne zavri. Kuhajte…
3565 recipes
POTREBNO: 2 grdobine po 1 kg 1 kg krumpira 1 kg luka 1 čaše maslinova ulja 5-6 režnjeva češnjaka 1 grančica peršina 2 rajčice 1 čaša bijeloga vina 1 list lovora sol papar NAČIN PRIPREME: Na ploške izrezan krumpir i luk prokuhajte malo u vodi. Slažite…
3565 recipes
POTREBNO: 2 jastoga od kila 2 kg rajčica 1 kg luka 2 glavice češnjaka 1 prstohvat majčine dušice i mente 2 čaše bijeloga vina 1 čaša prošeka sol papar NAČIN PRIPREME: Kratko zažutite sitno nasjeckanu kapulu, petrusimul, češnjak i prstohvat majčine dušice i malo mente. Dodajte mljevene…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg junećih ili goveđih šnicli 1/2 kg kapule ili crvena luka 1 žličica ljute paprike ili 1 manji feferon ili paverun 1 dl ulja sol NAČIN PRIPREME: Juneće ili goveđe šnicele malo pirjajte na ulju. Izvadite i spremite na toplo. Na istoj masnoći dugo pirjajte…
3565 recipes
POTREBNO: -5 jaja -7 žlica šećera,ili po želji -2 šlag pjene (dr.Oetker) -kiselo vrhnje -vanilin šećer ili malo vanilije u štapiću -1 limun -500 g voća po želji NACIN PRIPREME: Izmješati jaja i šećer. Od bjelanjaka napraviti snijeg i lagano pomiješati sa žumanjcima. Napraviti šlag i umješati kiselo…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g bijelog graha 250 g ječma 1-2 glavice lika 4 žlice ulja 2 žlica brašna 1/2 male žlice crvene paprike sol papar NAČIN PRIPREME: Grah i ječam se očiste, operu i svako posebno stave kuhati. Grah je potrebno duže kuhati pa njega prije stavite. Oboje…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag pšeničnog brašna, tip 800 ili 850,ili 900 1 omot kvasca ili 1 kockica kvasca 1 žlica šećera 1 punu žličicu soli 2,5 dl m vode 3 žlice integralnog sezama, prepečenog na praznoj tavici (miješati, paziti da ne izgori) NAČIN PRIPREME: Dobro zamijesiti tijesto ,sezam…
3565 recipes
POTREBNO: brašno jaje sol luk 1,5 dl maslinova ulja NAČIN PRIPREME: Za domaće makarone pripremiti tijesto kao za rezance. Za tijesto treba: brašno, jaje, malo soli i malo vode. Sve zajedno se zamjesi i rade se malo veae kuglice, svaku kuglicu razvaljati i ostaviti da se…
3565 recipes
POTREBNO: 25 da raženog brašna 25 dag pšeničnog brašna 1 omot suhog kvasca 1 /2 kockice dignutog kvasca 1 žličica šećera 2 žličice soli malo mljevenog papra 4 žlice maslinova ulja 2,5 dl mlake vode NAČIN PRIPREME: Zamijesimo tijesto od svih sastojaka, pustimo na toplom da…
3565 recipes
POTREBNO: 1,2 kg – puretine u komadima maslinovo ulje svježeg ružmarina Za umak: svježa metvica Peršin 2 režnja češnjaka ocat maslinovo ulje NAČIN PRIPREME: Veću vezicu svježe metvice, vezicu peršina i češnjak usitnite mikserom u kašu. Smjesu prebacite u zdjelu, pa joj polako primiješajte 6 žlica…
3565 recipes
POTREBNO: 5 mješanog povrća (poriluka, mrkve, luk,) 500 g mljevenog mesa vrhnje za kuhanje smjesa za palačinke NAČIN PRIPREME: Na ulju propržite mješanog povrća da bude mekano, zatim ubacite mljevenog mesa. Sve to treba se dobro ispržiti, za to vrijeme treba ispeći palačinke i ostaviti poklopljene. Na kraju…
3565 recipes
POTREBNO: za 1 veliki pleh ili 2 okrugla promjera 26 cm 500 g brašna 12 žlica šećera sol korica od 1 limuna 1 litra i 200 ml mlijeka 1 svježi kvasac ili 1 paketić suhog kvasca 260 g maslaca, 250 g meda 300 g vrhnja za šlag 300 g…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna 1/2 l vode 1 jaje 1 žumanjak sol 1 žlica maslinovog ulja ribani sir NAČIN PRIPREME: Umijesimo čvrsto tijesto od brašna, vruće vode, jaja, soli i dodatka maslinovog ulja. Pustimo tijesto da odstoji 1-2 sata. Na pobrašnjenoj površini oblikujemo komade tijesta u…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna -po potrebi i više 1 ravna žlica soli 3 žlice pravog maslinovog ulja oko 5 dl mlake vode oko 1 dl mlijeka 1 svježi kvasac (razmutiti sa žličicom šećera u mlijeku) sjemenke suncokreta, lana, bundeve, sezama i zobene pahuljice NAČIN PRIPREME: U…
3565 recipes
POTREBNO: 40 srednje velikih listova raštike 60 dag mljevenog mesa (najbolje miješana junetina i svinjetina) fino iscjeckana glavica luka dva-tri sitno nakosana režnja češnjaka sitno narezan struk svježeg peršina 2 žlice pirea od rajčice dvije-tri žlice ulja ili svinjske masti, soli, papra, Vegete riže (malo više od pola šalice…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag brašna 3 dag kvasca 1 žličica šećera malo soli malo šafrana ¼ l mlijeka 10 dag margarina 1 jaje NAČIN PRIPREME: Stavite brašno u zdjelu. Kvasac pripremite sa mlakim mlijekom, šećerom, soli i šafranom. Dodajte brašnu omekšan margarin. Dodajte umućeno jaje, ulijte mlijeko s rastopljenim…
3565 recipes
POTREBNO: 20 dag margarina 25 dag šećera 4 jaja 1 kg nemasnog kravljeg sira 2 pudinga u prahu od vanilije 1 žličica naribane limunove kore 4 žlice soka od limuna 3 dag pistacija 8 dag grožđica šećer u prahu za posipati NAČIN PRIPREME: Pjenasto umutite margarin sa šećerom…
3565 recipes
POTREBNO: 13 dag margarina 25 dag brašna malo soli 10 dag šećera u prahu 1 žumanjak 1 žlica kiselog vrhnja 1 jaje 2 žlice mlijeka narezane pistacije pisanice bonboni (od šećera, čokolade) NAČIN PRIPREME: Margarin, brašno, sol, šećer, žumanjak i kiselo vrhnje stavite u zdjelu. Mikserom…
3565 recipes
POTREBNO: 3 cijela jaja 25 dag šećera 1 vanilin šećer 1 žličica soli 1 žličica cimeta 1 žlica ruma 125 ml ulja 2 mlade tikvice 4 dag mljevenih lješnjaka 30 dag brašna 1 žličica sode bikarbone 1/2 žličica praška za pecivo NAČIN PRIPREME: Tikvice oguliti i…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag smrcaka 2 tvrdo kuhana jaja 10 dag naribanog trapista ( mogu kockice feta sira) 1 limun kopar papar, sol NAČIN PRIPREME: Smrcke ocistiti, oprati i ubaciti u kipucu vodu. Nek' vre 15 min. Izvaditi iz vode i narezati na listice. Dodati tvrdo kuhana jaja narezana…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 125 g brašna 1 žličica cimeta 40 g šećera na vrhu noža soli 90 g maslaca Krema: 500 g svježeg sira 500 g mascarpone sira 200 g šećera kora i sok od 1 limuna 30 g brašna malo soli 6 cijelih jaja 4 žlice slatkog vrhnja (ne treba…
3565 recipes
POTREBNO: njoki 30 dag pilećeg filea 30 dag šampinjona 1 dl kiselogvrhnja 1-2 žličice brašna vegeta papar origano ulje NAČIN PRIPREME: Piletinu izrezanu na kockice (1x1cm), začiniti sa malo Vegete i propržiti na malo ulja (cca 5 minuta) na jakoj vatri u velikoj tavi. Šaminjone izrezane na veće komade (manje…
3565 recipes
POTREBNO: Bohem kocke Tijesto: 40 dag mekanog brašna 2 jaja 14 dag šećera 3,5 dag putra 4 žlica mlijeka 1/2 prasak za pecivo 3 žlice mljevenih oraha 1 čajna žlica kakaa
3565 recipes
POTREBNO: 3 jaja 2 čaše šećera 1/2 čaše ulja mlijeko po potrebi 3 čaše brašna malo više od 1/2 praška za pecivo kakao po volji/potrebi NAČIN PRIPREME: Sve sastojke umiješati redom kako su napisani. peći dok biskvit ne stvori ''koricu'' – oko 3 min. Izdašan i…
3565 recipes
POTREBNO: 2 žlice maslaca 1 glavica luka 20 dag smrčaka 50 dag graška 10 dag rize kopar, ulje, vegeta sol 5 jaja 1 dl kiselog vrhnja 2 žlice naribanog parmezana NAČIN PRIPREME: Smrčke narezati na tanke listiće. Na maslacu poprži luk, dodaj narezane gljive i prži…
3565 recipes
POTREBNO: 35 dag smrčaka 1 omot duboko smrznutog lisnatog tijesta (cca 0,5 kg) 15 dag kuhane šunke 4 -6 žlica svježeg kravljeg sira ( ili ementalera – nešto što se topi) 4 žlice kiselog vrhnja 2 jaja mljevena crvena paprika peršinov list ulje, vegeta sol, papar NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 25 dag smrčaka 8 kotleta 10 dag dimljene slanine 1 glavica luka 1 mrkva 1 korijen peršina 2 dl kiselog vrhnja 2 dl crnog vina peršinov i celerov list ulje, vegeta i sol NAČIN PRIPREME: Srneće kotlete prelij kiselim mlijekom. Neka odleže 24 sata na…
3565 recipes
POTREBNO: TIJESTO: 6jaja 6 žlica ulja 1 žlica kakaa 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo KREMA: 2 pudinga od vanilije 5 dl mlijeka 8 žlica šečera ekstrakt od banane 25 dag margarina 14 žlica šečera u prahu PRELJEV: 15 dag čokolade 1 dl vode GLAZURA: 10 dag čokolade 5…
3565 recipes
POTREBNO: (za 32 roščića) Tijesto: 90 g krem sira (abc) 90 g maslaca (hladnog), narezan na male kockice 125 g brašna malo soli Nadjev: 3 žlice dijon senfa 125 g kuhane šunke 1 žumanjac razmućen sa žlicom vode NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite krem sir,…
3565 recipes
Grčki lonac POTREBNO: za 4 osobe 50 dag svježe kobasice od ovčjeg mesa ili po izboru 4 janjeće potkoljenice 1 jušnu žlicu maslinova ulja 1 šalicu usitnjenog luka 6 češnjeva usitnjenog češnjaka 2 šalice pelata iz konzerve 1 šalicu crvenog vina 1 šalicu kokošje ili goveđe instant juhe 2 čajne…
3565 recipes
POTREBNO: (DVOSLOJNE KREMŠNITE ZA ZAPOSLENE ( bez kuhanja) protvan/škrovada 25 x 35 cm 1 lisnato tijesto I sloj: 4 GALETA pudinga ( puding bez kuhanja) 0,5 l slatkog vrhnja- dobro ohladi u frižideru 1,3 l mlijeka- dobro ohladi u frižideru 4 žlice štaub šećera II sloj: 0,5 l slatkog vrhnja…
3565 recipes
POTREBNO: 2 orade (oko 1kg) 350 g mrkve kiselo vrhnje 4 ljutike paprika sol maslac bijeli papar u zrnu 2-3 žličice gustina NAČIN PRIPREME: Očišćenu mrkvu narežite na kolutiće i pirjajte na maslacu s lukom, soli i otprilike pola litre vode. Stavite zatim očišćene, vrhnje…
3565 recipes
POTREBNO: 2 pakiranja lisnatog tijesta Krema: 6 jaja 30 dag šećera 4 vanil šećera 1 dl vode naribana korica 2 limuna 6 žlica gustina 1 l mlijeka malo soli 1 l slatkog vrhnja Šećerni sirup: 1 dl vode 10 dag šećera naribana korica 2 naranče NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 1 omot lisnatog tijesta Nadjev: 5 dl mlijeka 3 jaja 3 žlice glatkog brašna 1 vanilin šećer 1/2 dl vode 10 dag šećera 0,5 l slatkog vrhnja na vrhu noža soli Glazura: 20 dag čokolade za kuhanje 1 žlica šećera 2 žlice maslaca 2-3 žlice vode NAČIN…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg krumpira 4 jaja 2 glavice luka sol, papar domaća dimljena kobasica vrhnje NAČIN PRIPREME: Krumpir skuhati u ljusci oguliti i rezati na ploške. Luk izdinstati da lagano požuti, jaja tvrdo skuhati i također izrezati na ploške. Kobasicu izrezati na kolutiće, pa tako redati u vatrostalnu zdjelu,…
3565 recipes
POTREBNO: Biskvit: 4 jaja 120 g šećera 1 vanilin šećer 1 žlica limunova soka 2 žlice vinjaka sol 80 g brašna 60 g gustina 1 žličica praška za pecivo 50 g mljevenih badema Krema: 400 g čokolade za kuhanje 500 ml slatkog vrhnja Ostalo: 125 g marmelade od ribizla 1…
3565 recipes
POTREBNO: 15 dag margarina 20 dag brašna 1/4 vrećice praška za pecivo (dala sam 1 malu žličicu) 1 žutanjak 4 žlice mlijeka (tu jako pazite-dodavajte po potrebi-ja sam dala 2) 12 dag šećera 1 bjelanjak za premazivanje 1 vanili šećer 15 dag džema od jagoda NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: Salata s gaudom 20 dag sira gaude 1 veći krastavac 1 kiselu jabuku 15 dag kuhane šunke 1 dl majoneze 1 žlicu senfa sok od jednog limuna sol NAČIN PRIPREME: Krastavac operite, ogulite, narežite na tanke kolutove, posolite i odložite dok ne pusti vodu. Jabuku dobro operite i…
3565 recipes
POTREBNO: Salata Zelena sinfonija 25 dag kuhanog krumpira 15 dag graška iz konzerve 20 dag rajčice 1 manju glavicu salate puterice 1 manju glavicu crvenog radića 1 vezice rotkvica 30 dag poljskog radića 20 dag tunjevine iz konzerve 8 fileta slanih srdela (inčuna) 4 tvrdo kuhana jaja 10 dag crnih…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 1 kruh 2 dl mlijeka 4 jaja 2 vanilin šećera 1 žlica šećera 100 g suhih grožđica 3 cl ruma prstohvat soli Umak od vanilije: 4 žutanjka 1 štapić vanilije 1 žlica šećera 1 l vrhnja za kuhanje NAČIN PRIPREME: Stari kruh narezati na kockice i…
3565 recipes
POTREBNO: 8 Mjera : čaša od 2 dl 3 jaja 1 čaša ulja 1 čaša mlijeka 2 čaše kukuruznog brašna 1 časa bijelog griza 1 prašak za pecivo malo šećera (ako radite slanu, bez šećera) i soli po potrebi 500 g kravljeg sira /odmah odijeli cca 1 -2 šake sira.…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 l mlijeka, nekuhanog 4 jaja 8 velikih žlica brašna malo soli 3 dl kiselog vrhnja 12 dag šećera malo cimeta 15 dag maslaca NAČIN PRIPREME: U mlijeku razmutite jaja, brašno i sol. Pleh oblino namažite maslacem, ali pazite da se ne rastopi. izlijte u…
3565 recipes
POTREBNO: Sastojci za tijesto(za 40 kom) 2 jaja 30 dag brašna 15 dag šećera 2 žlice ulja 1 vanilin šećer 1/2 čaše mlijeka 1 dag amonijaka korica od limuna i naranče 1 žlica rakije od ruža prstohvat soli
3565 recipes
POTREBNO: kopriva 2 šake lišća mladih kopriva 1 svežanj mladog luka 1 šalica riže 1/2 vezica peršina 1/2 vezica zelenja za juhu sol, papar crvena paprika maslac 2 instant kocke goveđe juhe 3 kocke pileće juhe NAČIN PRIPREME: Kopriva se očisti, opere, dobro posoli i ostavi da odstoji…
3565 recipes
POTREBNO: 6 jaja 1 maslac (25 dag) 25 dag mljevenih oraha 25 dag kristalnog šećera 15 dag rastopljene čokolade Glazura: 15 dag čokolade 1/2 šalice slatkog vrhnja NAČIN PRIPREME: U jednu posudu za miksanje staviti žumanca a u drugu bjelanca. Prvo izmiksati bjelanca a zatim žumanca zajedno sa…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: – 8 bjelanjaka – 30 dag šećera – 10 dag mljevenih lješnjaka – malo cimeta Bjelanjke i šećer istucite u čvrsti šaum. Umiješajte lješnjake i cimet. Od smjese ispecite 3 kore u kalupu za torte na laganoj vatri. Podloga: – 20 dag brašna – 7 dag šećera –…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna 8 jaja kora i sok od dvije naranče 2-3 žlice ruma 5 vanilija 25-30 dag šećera 25 dag masnoće (pola margarin pola svinjska mast), sol 2 kocke kvasa (staviti kvasati s malo mlijeka). NAČIN PRIPREME: Žumanca i šećer i vanilin šećer dobro stući…
3565 recipes
POTREBNO: 6 jaja 15 dag šećera 10 dag naribane čokolade za kuhanje malo cimeta 10 dag mljevenih oraha 5 dag mljevenog keksa 1/2 dl ruma sok od 1/2 limuna 5 dag šećera u prahu 20 dag višanja iz kompota, bez koštica, prepolovljene NAČIN PRIPREME: Umutite 6…
3565 recipes
POTREBNO: 1 glavica zelenog kupusa 2 žlice jabučnog octa malo soli 1 žlica crvene paprike malo vegete 2 dl vode NAČIN PRIPREME: Na vrlo vruće ulje staviti naribani ili nasjeckani slatki kupus. Smanjiti vatru. Dodati 2 žlice octa i vegetu. Dobro promiješati i dodati vode. Poklopiti…
3565 recipes
POTREBNO: Proljetna juha 3 mrkve 1 korijen peršina i celera 1 kile graška šećerca 15-20 zrna graha 1 manje glavice kelja 1 žlicu šećera malo kruha 1,5 l vode NAČIN PRIPREME: Mrkve, korijen peršina i celera operite, ostružite i narežite na kockice, pa svako posebno blanširajte u slanoj vodi. Povrće…
3565 recipes
POTREBNO: 12 dag kiselog kupusa 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 2 žlice ajvara 1 žlica slatke crvene paprike – mljevene malo soli 3-4 krumpira 2 lista lovora prstohvat kumina temeljac NAČIN PRIPREME: Na ulje dodajte nasjeckani luk i češnjak, umiješajte ajvar i crvenu papriku. Dodajte lovorov…
3565 recipes
POTREBNO: 2 žumanjka 3 dl bijelog vina 2 žlice šećera NAČIN PRIPREME: Zakuhati vodu. U kotlić staviti sve sastojke i tući pjenjačom na pari dok se ne dobije nabujala žuta masa (paziti da se ne pregruša. Poslužiti uz palačinke (s orasima).
3565 recipes
POTREBNO: 2,5 šalice riže 1 srednja glavica luka 1/2 kg šampinjona 3 žlice margarina sol papar NAČIN PRIPREME: Rižu preberemo te operemo pod mlazom vode i dobro ocjedimo. Luk iskosamo na sitno te ga malo propržimo na margarinu. Dodamo rižu te je pirjamo dok ne postane staklasta.…
3565 recipes
POTREBNO: 1 paketić sojinih medaljona (10 dag) 40 dag šampinona 1 dl vrhnja za kuhanje malo gustina vegeta mljevena crvena paprika sol, papar malo peršinovog lišća 1 glavica luka NAČIN PRIPREME: Sojine medaljone prokuhati 20-tak minuta u slanoj kipućoj vodi. Za umak prodinstati sitno sjeckani luk…
3565 recipes
POTREBNO: cvjetača limun pivo brašno jaja sol NAČIN PRIPREME: Cvjetaču blanširat u posoljenoj vodi s malo limunovog soka. Kuhanu cvijetaču ohladiti, te pripremiti komade dobre za pohanje. PRIPREMANJE ORLY SMJESE.Tijesto se priprema kao za palačinke. U posudu razbijemo jaja, dodamo im malo soli, te brašna. To…
3565 recipes
POTREBNO: 70 dag brašna 10 jaja 1 ocijedjeni kravlji sir 4 srednja luka ili više mladog luka 20-30 dag slanine šunka, narezana na kockice sol, papar 1 uzdignuti kvasac 1 maslac NAČIN PRIPREME: Dinstati luk na malo maslaca,dodati slaninu, ne dinstati dugo,tek toliko da luk bude staklast,ako je mladi…
3565 recipes
POTREBNO: 1 šalica riže malo soli peršin celer – list ocat, najbolje vinski češnjak NAČIN PRIPREME: Rižu skuhati u slanoj vodi. Ohladiti. Nasjeckati celer, peršin i češnjak i preliti octom. Neka odstoji 2 sata. Ocijediti celer, peršin i češnjak, umiješati u rižu i poslužiti uz hladno pečenje.…
3565 recipes
POTREBNO: Torta od čokoladni keksa Za podlogu: 300 g keksa od čokolade 150 g omekšanog maslaca suncokretovo ulje Za nadjev: 8 listića bijele želatine 150 ml mlijeka 50 g šećera 1 vanilin šećer 500 g jogurta od vanilije 400 ml slatkog vrhnja 10 g kakaa NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: Potrebno za oko 10 kg smjese: 2 kg svinjskih glava 3 kg svinjskih pluća 1 kg svinjske slezene 1 kg svinjskih kožica 50 dag svježe slanine 50 dag luka 2 kg heljdine kaše 25 dag kuhinjske soli 3 dag papra 3 dag pimenta 1 l svinjske krvi tanka svinjska…
3565 recipes
POTREBNO: Panirani som 1,3 kg somovine 3 žlice brašna 2 jaja 5 žlica mrvica 4 žlice suncokretova ulja 1 limun sol ili 1 jaje 3 žlice brašna mlijeko po potrebi sol NAČIN PRIPREME: Očistite i operite ribu. Odvojite glavu, rep, utrobu i peraje (od njih možete skuhati juhu).…
3565 recipes
Potrebno: 2 stručka kopra 8 žlica senfa 8 žlica tekućeg meda 8 žlica octa od bijelog vina 1,5 dl ulja sol, papar Način pripreme: Sitno nasjeckajte kopar. Mikserom pomiješajte, senf, med, ocat i ulje. Začinite solju i paprom, na kraju dodajte kopar.
3565 recipes
Potrebno: 3 žlice meda 2 jaja 7 žlica šećera 4 žlice maslaca 6 žlica brašna 1,5 dl mlijeka 1 omot praška za pecivo i 1 žličica mljevenog cimeta Nadjev: 5 dl mlijeka 5 žlica pšenične krupice 25 dag šećera u prahu 25 dag maslaca ili margarina i 2 omota…
3565 recipes